大棚絲瓜修剪技術(shù)方法_大棚絲瓜種植方法
大棚絲瓜修剪技術(shù)方法_大棚絲瓜種植方法
在種植大棚絲瓜的時(shí)候我們要適當(dāng)進(jìn)行修剪，那怎樣科學(xué)修剪呢?下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的大棚絲瓜修剪技術(shù)方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
大棚絲瓜修剪方法
控制側(cè)蔓，強(qiáng)壯主蔓。摘除所有側(cè)蔓，只保留主蔓。
每隔3～4節(jié)留1朵雄花,其余的雄花和卷須全部及時(shí)摘除，雄花最好摘花蕾，卷須露出就摘除。
人工授粉。絲瓜生長(zhǎng)前期因雄花較少或低溫影響，往往坐果很少，果小而質(zhì)劣?？捎脻舛葹?0毫克/千克的2,4-〇蘸花，或50倍高效坐果靈涂抹果柄，能顯著提高坐果率。待雄花有一定數(shù)量后改用人工授粉，方法是：于每天清晨6時(shí)半至9時(shí)，摘下剛開放的雄花，剝?nèi)セò?，輕輕將花粉涂在開放的雌花上，每朵雄花可授3～4朵雌花，可提高產(chǎn)量30%以上。
去除老葉。7月中下旬，摘除喪失功能的2個(gè)月以上葉齡的全部老葉、病葉，以利通風(fēng)透光和先端莖蔓的生長(zhǎng)。割蔓再生：采摘絲瓜5～6批后，株勢(shì)開始衰退，市場(chǎng)價(jià)格下降，在這個(gè)時(shí)期割蔓更 新。一般在6月下旬至7月上旬進(jìn)行。壽光市經(jīng)驗(yàn)，最佳時(shí)間為6月25日至7月5日。
方 法是：按照瓜蔓長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱，在瓜蔓的1〇～18節(jié)位上割除主蔓，培養(yǎng)一個(gè)側(cè)蔓成主蔓;割蔓配 合剪除老葉、施肥灌水和中耕除草。20天后絲瓜藤蔓恢復(fù)生長(zhǎng)，開始結(jié)瓜，顯示出強(qiáng)壯的生 長(zhǎng)勢(shì)，再生后的絲瓜果大、肉質(zhì)細(xì)嫩、味甜，深受市場(chǎng)歡迎，價(jià)格堅(jiān)挺，效益顯著。據(jù)統(tǒng)計(jì)，更 新后的絲瓜相對(duì)結(jié)果期延長(zhǎng)1個(gè)月以上，每畝提高產(chǎn)量1 500～2 000千克，增加產(chǎn)值1500 ～3 000元。
大棚絲瓜種植方法
1 育苗
任何蔬菜要想得到高產(chǎn)、高效，最為關(guān)鍵的就是苗期的管理，培育出無(wú)病害、無(wú)蟲害的短粗壯苗是第一步。
1.1 選種
絲瓜要選擇耐寒、皮綠、肉白、硬度好的品種。留種時(shí)要去除病、弱種子，曬干，存放在通風(fēng)、陰涼處備用。一般備種量為600g/667m2。
1.2 育苗
營(yíng)養(yǎng)土準(zhǔn)備 要想培育粗壯苗，營(yíng)養(yǎng)土是關(guān)鍵。它不僅要有絲瓜生長(zhǎng)所需的氮、磷、鉀及各種微量元素，還要求結(jié)構(gòu)疏松，通氣性好，保水、保溫的土壤。具體操作：取地間土6份(要過(guò)篩)，腐熟有機(jī)物質(zhì)2份，豬糞或雞糞1.5份，生石灰0.5份，加水，使其含水量達(dá)60%，充分拌勻，堆起用農(nóng)膜壓嚴(yán)，悶2個(gè)月。
種子處理及催芽 取出上年留用種子，進(jìn)行二次選種，剔除病、癟粒。選好的種子要在晴天上午9點(diǎn)后翻曬2～3小時(shí)。浸種前種子要用熱水處理，先用冷水浸沒種子，再用80～90℃熱水邊倒邊攪動(dòng)，等水溫升至53℃時(shí)，停止攪動(dòng)，并用手輕搓去種子表面黏液。浸種時(shí)不要用金屬或有油污的容器，浸種水溫應(yīng)保持在28～30℃，浸種時(shí)間為8～12小時(shí)，浸種過(guò)程要換水2～3次。絲瓜最適宜的催芽溫度為25～30℃，一般情況下，把浸好的種子用干凈的布袋裝好扎起，外面用膜包好，膜上用針扎上孔以利換氣，放在室內(nèi)空調(diào)下，保持23～28℃溫度催芽，催芽需要5天左右，每天要用25℃溫水洗種1次，3天后，每天將已出芽的種子撿出，另放一起，用干凈的濕毛巾蓋好，以便保持水分待播。
育苗 大棚絲瓜播種時(shí)間在1月中旬。選用50穴育苗盤育苗。育苗時(shí)將育苗土裝滿2/3，浸足水，在8m寬的大棚中做3個(gè)1.2m寬的苗床，用50%多菌靈600倍液消毒，每穴播1粒種子，蓋上育苗土。應(yīng)注意蓋土不能過(guò)多，能分清表面每個(gè)穴位，以免表土連成一片，防止根系串穴。用50%多菌靈600倍液噴濕表土消毒，蓋上地膜后架小、中弓棚并蓋膜。苗子的出土溫度為20～30℃，7天左右齊苗。
2 苗期管理
齊苗后及時(shí)除掉地膜，上午10時(shí)補(bǔ)足水分，同時(shí)用72.2%普力克水劑400倍噴霧，防治猝倒病、立枯病。苗子長(zhǎng)到一片真葉時(shí)，除掉小弓棚，溫度控制在20～25℃，相對(duì)濕度在60%，及時(shí)防治灰霉病、菌核病，每7天防治一次。
苗子現(xiàn)出3片真葉時(shí)，一定要控好溫濕度，防苗旺長(zhǎng)，要及時(shí)除掉中棚，進(jìn)行定植前煉苗。一般情況下，移栽前7天移動(dòng)育苗盤，使穴盤內(nèi)根系繁生，同時(shí)拉大白天與夜晚的溫差，以便適應(yīng)定植后的溫度，此時(shí)還要加強(qiáng)肥水管理和病蟲害的防治工作。
3 定植
大棚種植絲瓜定植時(shí)間在2月底、3月初。定植前要整好地、施好肥。667m2施基肥，有機(jī)肥1000kg、硫酸鉀50kg、過(guò)磷酸鈣150kg、各種微量元素混合劑25kg、生石灰150kg、復(fù)合肥50kg。基肥撒施，深耕整平后，起壟寬1m，溝寬30cm、深30cm，8m寬的大棚，每棚作6壟，每壟定植2行，株距30cm，667m2定植3000株左右。定植時(shí)每穴用多菌靈或病毒靈原粉拌土墊底消毒和預(yù)防。栽苗不能過(guò)深，栽好后，原有根面和壟面平齊就行，要澆足定根水。
4 田間管理
4.1 病害防治
大棚種植絲瓜，棚中溫度高、相對(duì)濕度大，加上通風(fēng)性能差，各種病害比露天種植要多發(fā)，一定要做到定期預(yù)防。
4.2 蟲害防治
大棚種植與露天種植相比，蟲害危害很小，我們利用大棚的有利條件，可以用生物防治和密閉管理2種方法達(dá)到滅蟲效果，使生產(chǎn)的絲瓜對(duì)人體無(wú)害，從而達(dá)到無(wú)公害的要求。具體方法：1)每100m2大棚用黃板1片，每半月涂機(jī)油1次;或2)每150m2用干式誘捕器1只，每月更換誘芯1次，均勻掛在棚內(nèi)。另外，放風(fēng)口要用防蟲網(wǎng)遮起，平時(shí)關(guān)好棚門，達(dá)到隔離防蟲的目的，有條件的可棚外每5棚掛黃板1片或干式誘捕器1只。這樣可有不使用化學(xué)農(nóng)藥而治蟲的效果。
4.3 植株整理
絲瓜生產(chǎn)管理技術(shù)要求很嚴(yán)，下面把本人植株整理的操作方法作簡(jiǎn)單介紹。絲瓜生長(zhǎng)很旺盛，定植后就要及時(shí)做好整理的準(zhǔn)備工作。首先，要用鋼絲在大棚中高2m的地方，按6壟拉12根22號(hào)鋼絲，在12根鋼絲下，按5m一檔，拉上14號(hào)鋼絲固定12根22號(hào)鋼絲，在12根22號(hào)鋼絲上按30cm一檔，吊繩一根。待絲瓜長(zhǎng)15片真葉時(shí)要及時(shí)整理，在最上部留下2個(gè)有瓜蕾的叉頭后，去掉頂部的生長(zhǎng)點(diǎn)及其余所有叉頭和雄花枝干，整理完后用繩吊起。3天后2備用叉枝出現(xiàn)3片真葉、瓜蕾及子叉枝生長(zhǎng)點(diǎn)時(shí)，留1個(gè)好的備用叉枝，去掉頂端生長(zhǎng)點(diǎn)和另一個(gè)叉枝。就這樣一次次整理一次次結(jié)瓜，可以保持結(jié)出瓜條均勻、大小近似的好瓜。
4.4 點(diǎn)花及留瓜
要想占領(lǐng)市場(chǎng)，就要生產(chǎn)出精品。銷售時(shí)要有極新鮮的絲瓜，就要運(yùn)用科學(xué)方法配制適應(yīng)絲瓜生長(zhǎng)的激素進(jìn)行點(diǎn)花，使花開而不謝，并能在采摘后的瓜上仍保有花。另外，沾花時(shí)一定要每株沾2個(gè)瓜，待成形后留1個(gè)。
按照上述的生產(chǎn)方法操作，全年667m2絲瓜產(chǎn)量可達(dá)18000kg左右，從而達(dá)到增產(chǎn)增效。大棚種植絲瓜的好處有：1)大棚有保溫作用，一次種植周年生長(zhǎng)，從而降低成本。2)周年生長(zhǎng)可以常年供應(yīng)市場(chǎng)，從而增加經(jīng)濟(jì)效益。3)采用整枝技術(shù)，可以節(jié)省肥料，從而降低成本。4)利用生物防治及密閉管理，大大降低農(nóng)藥殘留，以達(dá)到無(wú)公害的要求。5)采用沾花技術(shù)可以保持絲瓜新鮮度，占領(lǐng)市場(chǎng)，增加銷量及提高銷售價(jià)格從而達(dá)到增效。
絲瓜摘心技術(shù)
摘心是絲瓜管理中的一項(xiàng)重要工作，與絲瓜產(chǎn)量的高低有直接關(guān)系。通常在絲瓜主蔓有13-15片葉、株高160厘米左右時(shí)開始留瓜、摘心，以后每3片葉留1個(gè)瓜摘心。一般情況下，這是可行的，但是對(duì)于定植后生長(zhǎng)偏弱的絲瓜卻不適宜。
生長(zhǎng)偏弱的絲瓜按照通常的方法摘心，容易在采收3-4個(gè)瓜后出現(xiàn)“空瓜”現(xiàn)象，而且這3-4個(gè)瓜采收后，莖蔓變得細(xì)弱，不利于絲瓜正常坐瓜。所以對(duì)于生長(zhǎng)偏弱的絲瓜，不如在空秧期提早摘心養(yǎng)蔓，使莖蔓粗壯，增強(qiáng)絲瓜連續(xù)結(jié)瓜能力，防止出現(xiàn)“空瓜”現(xiàn)象。筆者建議在絲瓜主蔓有11-12片葉、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛時(shí)進(jìn)行摘心，打破傳統(tǒng)留瓜后再摘心的做法，有意識(shí)地促進(jìn)莖蔓發(fā)育。此時(shí)摘心后，側(cè)枝萌發(fā)速度慢，莖蔓因營(yíng)養(yǎng)積累充分而粗壯。其后側(cè)枝萌發(fā)即可開始留瓜，每2片葉留1個(gè)瓜，就不會(huì)再出現(xiàn)“空瓜”現(xiàn)象。
在絲瓜生產(chǎn)中，傳統(tǒng)的摘心方法是在主蔓有13-15片葉時(shí)留瓜摘心，先留瓜后摘心。采用這種摘心方法，一般在采收3-4個(gè)絲瓜后就會(huì)出現(xiàn)莖稈細(xì)弱、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不良的現(xiàn)象。有的菜農(nóng)采用“空棵養(yǎng)蔓”的方法來(lái)保證營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡;有的菜農(nóng)采用每5片葉留一個(gè)瓜的方法來(lái)養(yǎng)蔓。但這兩種方法都不可取，因?yàn)槎疾荒苁菇z瓜在結(jié)瓜期連續(xù)結(jié)瓜，導(dǎo)致絲瓜產(chǎn)量降低。
一菜農(nóng)改變絲瓜摘心方法，提前摘心，先摘心后留瓜，取得了高產(chǎn)。他在主蔓有7-8片葉片時(shí)就開始吊蔓，當(dāng)主蔓有11-12片葉片、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)比較旺盛時(shí)就開始摘心。此時(shí)摘心，側(cè)枝萌發(fā)速度變慢，主蔓因營(yíng)養(yǎng)積累充分而粗壯，側(cè)枝萌發(fā)后就可留瓜，此時(shí)可每?jī)善~留一個(gè)瓜，這樣絲瓜有了前期的養(yǎng)蔓，就不會(huì)出現(xiàn)空棵斷茬現(xiàn)象，絲瓜產(chǎn)量自然就高了。
適時(shí)采收絲瓜的方法
適時(shí)采收嫩瓜：適時(shí)采收嫩瓜不僅能保持商品嫩瓜的品質(zhì)，而且還能防止化瓜，增加結(jié)瓜數(shù)，提高產(chǎn)量。
這是因?yàn)椋航z瓜主要食用嫩瓜，如過(guò)期不采收，果實(shí)容易纖維化，種子變硬，瓜肉苦，不堪食用。大瓜在繼續(xù)生長(zhǎng)成熟過(guò)程中與同株上新坐住的幼瓜爭(zhēng)奪養(yǎng)分，造成幼瓜因缺少營(yíng)養(yǎng)而化瓜，加重間歇結(jié)瓜現(xiàn)象，降低商品嫩瓜產(chǎn)量。適時(shí)采收嫩瓜，即可避免化瓜。因此，要適時(shí)采收商品嫩瓜。絲瓜從雌花開放授粉，到采收嫩瓜，一般需1〇～12天。氣溫、水分不足時(shí)常易失嫩或變老，則宜早收;氣溫適宜，水肥充足，可適當(dāng)推遲采收。采收的標(biāo)準(zhǔn)可依據(jù)果實(shí)大小、果梗處的色澤、茸毛及果皮等變化情況決定。果梗光滑稍變色、茸毛減少及果皮手觸有柔軟感而無(wú)光滑感，為采收適期。供長(zhǎng)途外運(yùn)的商品瓜，應(yīng)適當(dāng)提前偏嫩采收。絲瓜連續(xù)結(jié)果性強(qiáng)，盛果期果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育快，可每隔1～2天采收一次。采收絲瓜的具體時(shí)間宜在早晨，用剪刀齊果柄處剪斷。絲瓜果皮幼嫩，肉質(zhì)松軟，極易碰傷、壓傷、折斷，采收時(shí)必須輕放，裝箱裝筐時(shí)切忌擠壓，以確保產(chǎn)品品質(zhì)。
大棚絲瓜缺鎂癥的防治方法
癥狀：葉片出現(xiàn)葉脈間黃化，并逐漸遍及整個(gè)葉片，主莖葉片、葉脈間可能變成淡褐色或白色，側(cè)蔓葉片、葉脈間變黃，并可能迅速變成淡褐色。
發(fā)病原因：土壤本身含鎂量低。鉀、氮肥用量過(guò)多，阻礙了植株對(duì)鎂的吸收，尤其是大棚栽培更明顯。收獲量大，而沒有施用足夠量的鎂肥。
防治對(duì)策：土壤診斷若缺鎂，在栽培前要施用足夠的含鎂肥料。避免一次施用過(guò)量的、阻礙對(duì)鎂吸收的鉀、氮等肥料?？捎?%～2%的硫酸鎂水溶液噴灑葉面。
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