無公害胡蘿卜種植技術
胡蘿卜在我們的菜肴中經常見到的一種食物，其中最常見就是在煲湯的時候了，無公害栽培胡蘿卜技術在今年也是很流行，那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的無公害胡蘿卜種植技術，希望能夠對您有所幫助。
胡蘿卜品種選擇
不同的播種時期，所選擇的品種不同。一般選用抗病、優(yōu)質豐產、抗逆性強、適應性廣、商品性好的品種。種子質量：種子純度≥92%，凈度≥85%，發(fā)芽率≥80%。春胡蘿卜選用優(yōu)質、耐抽薹、高產的品種，如：新黑田五寸參、紅芯4號等;秋胡蘿卜選用優(yōu)質、高產的品種，如：新黑田五寸參、日本五寸參和當地優(yōu)良農家品種等。
胡蘿卜土壤選擇與整地施肥
產地應符合無公害食品蔬菜產地環(huán)境條件(NY/T 5010)的規(guī)定，選擇耕層較深、土質疏松、富含腐殖質、水源方便、排水良好的沙壤土或壤土，切忌選黏重土和排水不良地。前茬為非傘形科蔬菜，一般以蔥茬、白菜茬、糧食作物等為宜。
北方的栽培方式一般是壟作。整地之前，要先淺耕滅茬，然后施入底肥，根據土壤肥力和當地推薦的施肥措施，確定相應的施肥量和施肥方法。選用的肥料應達到國家有關產品質量標準，以滿足無公害食品胡蘿卜對肥料的要求。不應使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥。不應使用未經發(fā)酵腐熟、未達到無害化指標的人畜糞尿等有機肥料。
基肥量應占總肥量的70%以上。一般每公頃施入腐熟的有機肥45 000～60 000千克，草木灰2 250～3 000千克或生物鉀肥15～30千克，在有機肥中最好摻入30%的雞糞。最后深翻起壟。播前灌底墑水，精細耙地2～3遍，耙深15厘米，使之達到“齊、平、松、碎、凈、墑”六字標準。如果肥料不足，可進行條施即破壟夾肥，壟寬65～70厘米。
胡蘿卜播種及播種后的管理
多采用干籽直播，播前搓去種子上的刺毛，整理干凈，稍加晾曬后即可播種。如浸種催芽，可在播前曬種1～2天，然后用35～40℃溫水浸種3小時后，撈出洗凈后放入潔凈濕潤紗布中進行催芽，溫度保持在20～25℃之間，并適時噴水保持種子濕潤，當大部分種子露白時即可播種。
當日平均氣溫穩(wěn)定通過13℃時即可播種。具體播種日期因氣候、品種等確定。播期過早，易提高抽薹率，過晚，生育期不夠，影響其商品價值和產量。
在北方大多采用壟作條播的播種方法。種植面積大，應采用機械播種，播前調試好農機具，以確保下籽均勻，每公頃用種6～9千克，摻種子量5倍的細沙或干鋸末混插。行距25～30厘米，播深1.50厘米。播后用輕型機具鎮(zhèn)壓。小面積種植則采用人工播種，在壟頂開出20～25厘米寬、2～3厘米深的溝，將種子均勻地撒在溝內，一般每公頃用種量為4.5千克。為了保證播種均勻，可在種子內摻入適量的細沙，播后覆土1～2厘米，然后鎮(zhèn)壓、澆水。
為了保持土壤中的水分，防止陽光暴曬產生高溫，播種后可在壟上覆蓋一些麥秸或稻草，出苗后陸續(xù)撤去覆草。胡蘿卜苗期長，又正值高溫多雨季節(jié)，各種雜草生長很快，可在播種后噴施除草劑防止雜草生長。采用33%施田補乳油每公頃用2 250毫升加150千克水噴灑畦面，效果很好。
出苗期如遇高溫干旱，應及時灌1～2次保苗水，以利出苗。播后15天左右出苗。1～2片真葉時，在晴天午后間苗，苗距4厘米，將生長不正常、弱小及播種過密的苗拔除，留大苗、壯苗。同時進行第一次中耕松土。4～5片葉時定苗，苗距7厘米，每公頃保苗45萬～50萬株。同時進行第二次中耕。雜草出苗后立即人工拔除，盡量不用化學藥劑除草，否則會降低商品率。
胡蘿卜灌溉及施肥
胡蘿卜耐旱能力較強，對肥料的需求也比其他作物少，但要生產出優(yōu)質、高產的產品，必須加強肥水管理。播種后至出齊苗期間，如果天旱無雨，應連續(xù)澆水保持土壤濕潤。齊苗后幼苗需水量不大，不宜多澆水，做到土壤見干見濕，以利發(fā)根，防止幼苗徒長。幼苗期正值雨季，大雨過后要及時排水，定苗后要澆一次水，并進行中耕蹲苗。肉質根開始膨大時結束蹲苗。肉質根手指粗時，是其需水高峰期，應及時灌膨大水，灌水應做到輕、勻、適量，切忌大水漫灌和出現忽干忽濕，而容易產生裂根。全生育期灌3～4次。
胡蘿卜幼苗期需肥量不大，底肥充足一般不考慮追肥，如需追肥可在第二次問苗后結合灌水追施腐熟的有機肥，也可施用尿素，每公頃施150千克，以促進幼苗生長。地力較差地塊，于肉質根膨大期施速效性有機肥料，每公頃用腐熟人糞尿15000千克兌水灌根，結合灌水進行，以免濃度過大而造成燒苗。收獲前20天內不應使用速效氮肥。
胡蘿卜病蟲害防治
貫徹“預防為主，綜合防治”的植保原則，通過選用抗性品種、培育壯苗、加強栽培管理、科學施肥、改善和優(yōu)化菜田生態(tài)系統(tǒng)，創(chuàng)造一個有利于蘿卜生長發(fā)育環(huán)境條件，優(yōu)先采用農業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學合理的化學防治，將蘿卜有害生物的危害控制在最小范圍內，達到生產安全、優(yōu)質的無公害蘿卜的目的。
使用化學農藥時，應執(zhí)行國家相關標準，禁止使用國家明令禁止的高毒、劇毒、高殘留的農藥及其混配農藥品種。合理混用、輪換交替使用不同作用機制或具有負交互抗性的藥劑，防止和延遲病蟲害抗性的產生和發(fā)展。
胡蘿卜收獲
胡蘿卜從播種到收獲的時間，根據品種的生育期不同而不同，早熟品種80～90天，中晚熟品種100～140天。一般來說，當肉質根充分膨大成熟并且達到無公害蔬菜的要求時，即可采收。符合商品要求時即可收獲上市，收獲過早，肉質根未充分膨大、產量低、品質差;收獲過晚，易木栓化，降低品質。
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1.胡蘿卜要如何種植
3.如何種植胡蘿卜
4.蘿卜的種植方法