胡蘿卜的種植時間_胡蘿卜種植方法
胡蘿卜什么時候種植呢?你想了解下嗎?下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的胡蘿卜的種植時間，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
胡蘿卜種植時間
胡蘿卜播種最佳時間為小暑與大暑之間，但近年由于市場需求，也出現(xiàn)了春播胡蘿卜。春播較早，一般在2月下旬至3月上旬進(jìn)行!胡蘿卜種植方法
胡蘿卜種植的適宜溫度
胡蘿卜為半耐寒性蔬菜，發(fā)芽適宜溫度為20-25℃，生長適宜溫度為晝18-23℃，夜溫13-18℃，溫度過高、過低均對生長不利，胡蘿卜根系發(fā)達(dá)，因此，深翻土地對促進(jìn)根系旺盛生長和肉質(zhì)根肥大起重要作用。
胡蘿卜種植的土壤要求
土壤應(yīng)該為深厚的砂質(zhì)壤土，PH5-8較為適宜。要求土壤濕度為土壤最大持水量的60-80%，若生長前期水分過多，地上部分生長過旺，會影響肉質(zhì)根膨大生長;若生長后期水分不足，則直根不能充分膨大，致使產(chǎn)量降低。過于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都會妨礙肉質(zhì)根的正常生長，產(chǎn)生畸形根。
胡蘿卜的苗期澆水與施肥
幼苗7～8葉時，趁土壤濕潤深鋤蹲苗，促進(jìn)主根下伸和須根發(fā)展，并抑制葉部徒長。經(jīng)10～20天肉質(zhì)根明顯膨大時，開始充分澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤。3～4片真葉時每畝施硫銨2～3公斤，過磷酸鈣3～4公斤，鉀肥2～3公斤。定苗時結(jié)合澆水每畝追磷酸二銨10公斤，氯化鉀3～4公斤，催苗茁壯而快速生長。在肉質(zhì)根開始生長時，追施速效有機(jī)液肥或磷酸二銨、氯化鉀等。春胡蘿卜在播種后90～100天采收;秋胡蘿卜則在嚴(yán)冬來臨前采收貯藏。
胡蘿卜種植管理技術(shù)
1、施肥
胡蘿卜的施肥以基肥為主，追肥為輔。肥料須充分腐熟。每生產(chǎn)1000克產(chǎn)品約吸收氮3.2克、磷1.3克、鉀5克，氮、磷、鉀吸收量的比率大致為2.5:1:4。追肥主要在生長前期施用。氮肥不宜過多，以防徒長。選用發(fā)芽率高的種子，搓去刺毛，浸種。在雨后或灌水后條播或撒播。條播行距20～30厘米，溝深2～3厘米。撒播后覆土0.6～1厘米，播后鎮(zhèn)壓。經(jīng)7～10天出土?？苫觳コ雒缈斓陌撞恕⑿A紅蘿卜或菠菜等，防止土壤板結(jié)，也可為胡蘿卜幼苗遮蔭。及時間苗，4～5葉時定苗。條播者保留株距5～10厘米，撒播者株距8～12厘米。每畝留苗數(shù): 大型種3萬棵左右，中、小型種為4～6萬棵。苗期要求經(jīng)常保持土壤田間持水量的65～80%的濕潤狀況。結(jié)合間苗進(jìn)行中耕除草，或采用化學(xué)除草。
2、留種方法
胡蘿卜收獲后，進(jìn)行田間株選。選擇葉色正、葉數(shù)少、直根整齊、顏色鮮美、表皮光滑、無分叉和裂口、無病蟲害的植株，切去尾部6厘米左右，選擇韌皮部厚、中柱較小的肉質(zhì)根，切去葉片，保留8～10厘米葉柄。北方地區(qū)入窖貯藏，翌春解凍后定植。胡蘿卜為異花授粉作物，不同品種的采種田，應(yīng)隔離2000米以上。定植的株行距30～50厘米。定植前和開花前施肥。種株抽薹后，側(cè)枝相繼生長。花莖較高，須設(shè)支柱并及時培土，防倒伏。開花參差不齊，種子成熟度不一致，并易產(chǎn)生無胚或胚發(fā)育不良的種子，須進(jìn)行整枝。留主莖和4～5個健壯側(cè)枝，各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經(jīng)過120～140天，可分期采收。
3、病蟲防治
病害主要有黑腐病、菌核病、軟腐病。黑腐病為真菌病。主要為害肉質(zhì)根，形成不規(guī)則形或圓形、稍凹陷的病斑，其上生黑色霉?fàn)钗铩：笃谌赓|(zhì)根變黑腐爛。宜在貯前剔除病傷的肉質(zhì)根，并在陽光下曬后貯藏。采收和裝運(yùn)過程中避免破損。菌核病主要為害肉質(zhì)根，被害部分軟化腐爛，表面生白色棉絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀菌核。軟腐病為害肉質(zhì)根，被害部分軟化腐爛，汁液外溢，有惡臭(見大白菜)。
蟲害主要有胡蘿卜微管蚜和茴香鳳蝶等等。在幼蟲數(shù)量少時，可結(jié)合其他害蟲的防治進(jìn)行兼防。在幼蟲數(shù)量多時，可進(jìn)行專門的藥物防，可用50%殺螟硫磷乳油1000～1200倍，或2.5%敵殺死乳油2000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2500倍液，或2.5%功夫乳油2500倍液，或10%氯氰菊酯乳油2000～3000倍液等藥劑噴霧防治。
胡蘿卜種植要點(diǎn)
1、播種
胡蘿卜起壟栽培，采用人工點(diǎn)播或機(jī)器播種。先開溝，溝深3~4 cm,隨后用水壺沿溝底澆1次小水，待溝底水下滲后，按田間做好的壟數(shù)均勻等分進(jìn)行點(diǎn)播或機(jī)器播種，播種后覆土1~1.5 cm厚。667 m2 用惡草酮除草劑60 mL對水30 kg,均勻噴灑壟面，可有效防治苗期草害。噴施除草劑2 d后用地膜將壟面覆蓋。關(guān)閉通風(fēng)口保持棚內(nèi)溫度白天在25 ℃ 左右，促進(jìn)胡蘿卜早出苗。
2、間苗、定苗
幼苗出齊后，在無風(fēng)上午揭去地膜，以防幼苗旺長、烤苗。苗期間苗2次。第1次間苗在幼苗2~3片真葉時進(jìn)行，間掉劣苗、弱苗與過密苗，留苗株距約3 cm;第2次間苗在幼苗4~5片真葉時進(jìn)行，根據(jù)選擇的栽培方式留苗，667 m2 密度為2.2萬~2.7萬株。
3、中耕培土
根據(jù)栽培方式及胡蘿卜生長情況決定是否進(jìn)行中耕培土。起壟栽培撤去地膜后，在胡蘿卜生長期可據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行中耕保墑，中耕后培土至胡蘿卜根肩部，防肉質(zhì)根顏色異常，提高胡蘿卜肉質(zhì)根的商品性。
4、保溫與通風(fēng)
胡蘿卜生長前期，早春氣溫還比較低，根據(jù)棚內(nèi)溫濕度晚揭早蓋棚膜兩頭通風(fēng)口，以達(dá)到增溫的目的，以后逐漸早揭晚蓋，盡量延長光照時間。進(jìn)入4月份后，氣溫回升較快，須加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保證棚內(nèi)白天溫度不超過25 ℃，夜間保持在10~15 ℃，不能低于10 ℃。
5、 肥水管理
胡蘿卜苗期需水量不大，不宜澆水過多，溫室胡蘿卜栽培技術(shù)定苗后澆1次小水，然后蹲苗，促進(jìn)主根下伸和須根發(fā)展。5~6片真葉時澆小水1次;5~6片葉到全部葉片展開進(jìn)入葉旺盛生長期后，應(yīng)適當(dāng)控制水分，防止葉部徒長，20 d澆水1次;葉片全部展開后進(jìn)入肉質(zhì)根膨大期，需要及時充足追肥澆水，保持地面見干見濕。肉質(zhì)根膨大期，結(jié)合澆水667 m2沖施三元素復(fù)合肥15~20 kg.
6、采收
播種約100 d后，根據(jù)胡蘿卜實(shí)際生長情況和市場行情適時采收，在5月底或6月初收獲完畢。胡蘿卜收獲后進(jìn)行清洗、分級，按照一定規(guī)格定量包裝上市。對于暫時未銷售、準(zhǔn)備供應(yīng)整個夏季的胡蘿卜，采收后可放置在溫度1~3 ℃ 冷庫中;對于其他用途的，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要采取不同的方法存放。
胡蘿卜種植管理技術(shù)
秋播日期：秋季胡蘿卜種植，民間有句俗語“七大八小九釘釘”。適期播種是奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵。根據(jù)氣候特點(diǎn)，以平均氣溫21攝氏度向前推60天左右設(shè)定播期。泗水地區(qū)最佳播期在7月18日-25日之間。播種太晚，或收獲期溫度太低，胡蘿卜的生育停止，其產(chǎn)量低，顏色淡，嚴(yán)重影響產(chǎn)品品質(zhì)。
土壤管理：胡蘿卜要求土層深厚、肥沃、富含腐殖質(zhì)且排水良好的砂質(zhì)土壤。黏重土壤或排水不良，容易發(fā)生歧根、裂根，甚至爛根，對長根型品種尤為不利。耕作層一般不應(yīng)淺于30厘米，含水量為60%-80%。土壤過干，肉質(zhì)根細(xì)小、粗糙，形狀不整頓秩序，質(zhì)地粗硬。土壤濕度過大或干濕變化過大，則肉質(zhì)根表面多生瘤狀物，裂根增多，都會影響產(chǎn)量和品質(zhì)。胡蘿卜要求土壤PH為5-8，PH為5以下時，則胡蘿卜生長不良。
播前要做好大田準(zhǔn)備，具富含有機(jī)質(zhì)、松軟的沙性土、排水性能好、耕層深等特點(diǎn)。肥料以有機(jī)肥為基肥。施后耕細(xì)耙勻，施肥最好在播前3-5天進(jìn)行。
起壟要在定植前3-5天準(zhǔn)備好。若土壤比較堅(jiān)硬要再次耕勻耙細(xì)后打壟，壟寬80厘米，高20厘米，條播2行。壟寬50厘米，高20厘米，條播1行。建議種植條播2行!
播種：播種的行距為12-15厘米，夠深2厘米，條播2行。蓋土后要充分灌水。
除草劑：播種后灌水，土地濕潤時噴打除草劑(施田補(bǔ)，按說明使用)，最好播種后2天內(nèi)噴灑。
注意：在播種后，出苗前最好加蓋麥秸、麥糠(最好是放置一年以上的吸水性能較好)或草蓮子，再在上面澆足水，保持足夠的濕度，保證發(fā)芽早而整齊。秋播時每畝播種量為300g。播種一定要條播。播種量太少，種子間距太大，破土能力不集中，也會招致發(fā)芽率低下和整齊度差。
苗期管理：胡蘿卜需要間苗，一般分3次進(jìn)行。第一次當(dāng)真葉長到2-3片時間苗，間隔1-2厘米;第二次在5-6片時進(jìn)行間苗，間隔2-3厘米;第三次視情況而定，最終間隔3-5厘米。
蘿卜覆土：胡蘿卜的覆土分三次進(jìn)行。第一次在定植后，胡蘿卜高12-15厘米進(jìn)行覆土;第二次在胡蘿卜成長期間，胡蘿卜達(dá)到直徑2厘米時進(jìn)行覆土;第三次在采收前期進(jìn)行覆土。
胡蘿卜根肥大，與相鄰植株的間隙即栽培密度關(guān)系很大。如果一次性按定苗間距播種或者僅通過一次間苗就定苗，苗子太小、太細(xì)會因風(fēng)寸而倒伏，造成根形不整。另外，栽培密度若突然降低，會引起過量的生育，容易形成心部粗大，表皮粗糙，裂根也會增多。相反，間苗過晚密度太大則是形成短根的原因。結(jié)合生育進(jìn)程合理密植，根據(jù)生長狀況最少要進(jìn)行兩次間苗是科學(xué)的。
澆水與施肥：胡蘿卜播后60天內(nèi)要防止干旱，注意適度灌水。故有“播后澆三水，保苗齊苗旺”的說法，“三水”即播時澆水，不干時再澆水，幼芽頂土?xí)r澆水。特別是真葉4-7片(播后30-50天)遇到干旱對根系下扎影響較大，裂根率也隨之上升。因此，要保持適當(dāng)?shù)臐穸取＿^濕會促進(jìn)病害發(fā)生，增加須根率。
根據(jù)胡蘿卜前期以吸氮為主，初期吸磷、鉀對根膨大影響最大，吸鈣低于鉀、氮，高于磷、鎂的吸肥規(guī)律，著重施足基肥，適時追肥。
基肥：每畝地施腐熟廄肥和人糞尿4000-5000公斤，有機(jī)肥、有機(jī)--無機(jī)復(fù)混肥(光大有機(jī)肥)150公斤。施基肥應(yīng)在播種前結(jié)合耕地進(jìn)行，耕層深度24-27厘米，然后耕耙平做畦。施肥對肉質(zhì)根的形狀影響較大，增施腐熟的有機(jī)肥做基肥，可以減少畸形肉質(zhì)根的發(fā)生，化肥用量多或施用未腐熟的有機(jī)肥，則易裝置加畸形根。
追肥：除施用基肥外，還應(yīng)根據(jù)胡蘿卜不同生育期進(jìn)行2-3次追肥。第一次在出苗后25-30天，生有3-4片真葉時，每畝施硫酸銨2.5-3公斤，過磷酸鈣3-3.5公斤,鉀肥3-3.5公斤。第二次追肥在葉生長盛期，每畝施硫酸銨7-8公斤，過磷酸鈣3.5-4公斤，鉀肥4-5公斤。生育中、后期應(yīng)結(jié)合施用追肥，進(jìn)行培土。
調(diào)溫、控光:胡蘿卜為半耐寒性作物，對溫度的要求與蘿卜相似，但較蘿卜耐寒、耐熱，可比蘿卜提早播種，延后收獲。高漫對肉質(zhì)根的膨大和著色不利;土溫低于12攝氏度，也不利于肉質(zhì)根的膨大和著色。胡蘿卜為日照植物，光照不足會引起葉片狹小，葉柄細(xì)長，下部葉片營養(yǎng)不良而提早衰亡，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。
為防止胡蘿卜的裂根，在胡蘿卜膨大期時可以適當(dāng)施一些硼肥或單一的硼元素，例如：眾愛硼、速樂磞等。
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