芋頭怎么栽培能高產(chǎn)
芋頭怎么栽培能高產(chǎn)
芋頭又稱芋、芋艿，種植這植物高產(chǎn)還得掌握其中的技術(shù)方法，那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的芋頭怎么栽培能高產(chǎn)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
芋頭怎么栽培能高產(chǎn)
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長(zhǎng)而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節(jié)都有一個(gè)腦芽，但以中下部節(jié)位的腋芽活動(dòng)力最強(qiáng)，發(fā)生第一次分蘗，形成小的球莖稱為“子芋”，再?gòu)淖佑蟀l(fā)生“孫芋”，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
芋頭的形態(tài)特征
芋頭，多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長(zhǎng)而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節(jié)都有一個(gè)腦芽，但以中下部節(jié)位的腋芽活動(dòng)力最強(qiáng)，發(fā)生第一次分蘗，形成小的球莖稱為“子芋”，再?gòu)淖佑蟀l(fā)生“孫芋”，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。 性喜高溫濕潤(rùn)，不耐旱，較耐蔭，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱，整個(gè)生長(zhǎng)期要求充足水分;對(duì)土壤適應(yīng)性廣，以肥沃深厚、保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土為宜;種芋在13～15℃開(kāi)始發(fā)芽，生長(zhǎng)適溫20℃以上，球莖在短日照條件下形成，發(fā)育最適溫27～30℃。如遇低溫干旱則生長(zhǎng)不良，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
芋頭怎么種植能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)
選擇地塊
芋頭地應(yīng)選擇土層深厚、土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，排灌方便，保水保肥性能好，水分含量稍大一點(diǎn)的黑土和沖積土。
整地施肥
清除根茬，深翻30厘米后起壟，壟距寬70厘米，每公頃施用農(nóng)肥75立方米，化肥氮200公斤，磷重00公斤，鉀150公斤做底肥，施人壟中。
育芽栽植
為了延長(zhǎng)芋頭的生育期，應(yīng)在播前20天，將芋利用火炕或塑料拱棚催芽處理，當(dāng)芋頭芽長(zhǎng)到4―5厘米時(shí)，便可下炕(床)，割栽后播種即可。播種的深度為4―5厘米，株距35厘米，蓋土?xí)r，種芽微露為宜。
田間管理
?、僮贩?。芋是喜肥作物，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，所以在氮、磷、鉀配合施用的同時(shí)，應(yīng)提倡分期追肥，追肥的次數(shù)應(yīng)根據(jù)芋生長(zhǎng)情況而定，一般一生中追2―3次。
?、跐菜?。芋頭是喜水作物，從出苗到收獲期間，必須保持土壤濕潤(rùn)，土壤的含水量要比一般旱田稍大，遇到干旱―時(shí)應(yīng)及時(shí)澆灌，遇到積水時(shí)應(yīng)及時(shí)排水。
③中耕培土。苗期及時(shí)除草，疏松土壤，提高地溫，促進(jìn)生長(zhǎng)。當(dāng)苗期結(jié)束時(shí)進(jìn)人生長(zhǎng)旺盛期，隔10天左右培一次土，其主要目的是抑制子、孫芽的萌發(fā)，促進(jìn)地下部分芋頭的生長(zhǎng)，這是芋頭栽培的關(guān)鍵性措施。只有壓住子孫芽才能達(dá)到提高產(chǎn)量和品質(zhì)的目的。
?、懿『Ψ乐?。要以農(nóng)業(yè)防治和預(yù)防為主，可采用輪作，淘汰劣芋種，選擇無(wú)病的芋種。減輕病害的發(fā)生。藥劑防治可選用各種殺菌劑，在不，同生育期進(jìn)行葉面噴霧，以防軟腐病、疫病等。
芋頭枯萎病怎么防治
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長(zhǎng)而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖，稱為"芋頭"或"母芋"，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節(jié)都有一個(gè)腦芽，但以中下部節(jié)位的腋芽活動(dòng)力最強(qiáng)，發(fā)生第一次分蘗，形成小的球莖稱為"子芋"，再?gòu)淖佑蟀l(fā)生"孫芋"，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
芋頭性喜高溫濕潤(rùn)，不耐旱，較耐蔭，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱，整個(gè)生長(zhǎng)期要求充足水分;對(duì)土壤適應(yīng)性廣，以肥沃深厚、保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土為宜;種芋在13～15℃開(kāi)始發(fā)芽，生長(zhǎng)適溫20℃以上，球莖在短日照條件下形成，發(fā)育最適溫27～30℃。如遇低溫干旱則生長(zhǎng)不良，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉。由于芋頭的淀粉顆粒小，僅為馬鈴薯淀粉的十分之一，其消化率可達(dá)98.8﹪，在芋頭加工方面可制成芋粉及芋泥餡以延長(zhǎng)保存。
芋頭大約有100多種不同種類;有些為橢圓形類似甘薯，而其它大多為圓形。芋頭與其它塊莖植物比起來(lái)較少奇怪的形狀。芋頭可以長(zhǎng)到6呎高而且有寬大的葉子;然而嫩芽在沸水燙過(guò)之后是可以食用的。不過(guò)葉子及嫩芽在西方市場(chǎng)的用途較少。而塊莖部分呈深褐色，外皮是環(huán)狀的且相當(dāng)粗糙，上面還有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色，有的還有粉紅色或褐色的紋理。
芋頭枯萎病怎么防治
芋枯萎病又稱干腐病，是芋產(chǎn)區(qū)常見(jiàn)的重要病害之一。主要寄生在莖部，引致枯萎或腐爛。發(fā)病輕的癥狀不明顯，老葉黃化迅速。重病株表現(xiàn)為生長(zhǎng)不良，變?yōu)辄S綠色，秋季提早干枯或莖葉倒伏，剝開(kāi)球莖，皮層變紅，嚴(yán)重的大塊變?yōu)榧t褐色，造成干腐或中空。
芋頭枯萎病發(fā)病規(guī)律：
多在夏秋季發(fā)生。氣溫28～30℃時(shí)易發(fā)病。連作地栽培。地下害蟲(chóng)多，易誘發(fā)此病。管理粗放、土壤過(guò)干或過(guò)濕，發(fā)病重。
芋頭枯萎病防治方法：
(1)種子消毒。必要時(shí)種芋可用50%多菌靈可濕性粉劑 500倍液浸種芋30分鐘，晾干后直接播種。
(2)農(nóng)業(yè)防治。從無(wú)病地或無(wú)病株上留種，選用無(wú)病種芋，最好用孫芋或子芋，盡量少用母芋。實(shí)行3年以上輪作，收獲后及時(shí)清除病殘?bào)w，攜出田外深埋或燒毀。采用高畦或起垅栽培，南方畦面鋪稻草或麥秸，以降低地溫。
收獲
為了最大限度地滿足生育期的需要，在保證不受凍害的前提下，盡量晚收，可提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
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