楊梅的種植條件有哪些_如何種植楊梅
楊梅的種植條件有哪些_如何種植楊梅
楊梅對于種植地的要求也是挺多的，種植楊梅的時候還是要靠方法技術(shù)的，怎樣去種植楊梅呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的楊梅的種植條件有哪些，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
楊梅種植條件
楊梅的一種中文名毛楊梅，原產(chǎn)浙江，后經(jīng)云南石屏縣引進，再經(jīng)云南富民縣引進種植，因為富民縣土地肥沃，氣候適宜，種出的楊梅樹大、果大，肉多味美，酸甜可口，遠近聞名，因其樹大，故當?shù)厝朔Q之為“大樹楊梅”。
生長環(huán)境: 楊梅的經(jīng)濟壽命較長，一般可達 70—80 年，長者可連 100 年以上。進入結(jié) 果期的早晚，常因品種，立地條件，苗木繁殖方法的不同而異。嫁接苗栽后 5- 8 年開始結(jié)果，15 年左右達盛果期，30—40 年產(chǎn)量最高，60—70 年逐漸衰退。 楊梅雌雄異株，雄株樹形高大，枝葉茂密，雌株由于連年結(jié)果，較矮小稀疏。
楊梅雌雄異株，雄株樹形高大，枝葉茂密，雌株由于連年結(jié)果，較矮小稀疏。 楊梅根系較淺，主根不明顯，須根發(fā)達，在 60 厘米深的土層內(nèi)分布最多， 少數(shù)有深達 1 米左右的;根系水平分布約大于樹冠的 1—2 倍。楊梅具有菌根， 在根上呈瘤狀突起，呈灰黃色，肉質(zhì)，大小不一。 枝條上的預芽均為葉芽，腋芽單生，著生花芽之節(jié)無葉芽。花芽圓形較大， 葉芽比較瘦小。結(jié)果枝中上部葉腋內(nèi)著生花芽。生長枝頂芽及其附近 4-5 芽易 抽生枝梢，而下部的芽多不萌發(fā)，成潛伏狀態(tài)的隱芽。因此，枝條下半部有光禿 現(xiàn)象，頂端優(yōu)勢明顯，若遇刺激，隱芽也會萌發(fā)抽枝。
楊梅一年抽生 3—4 次枝梢，每次抽生與季節(jié)有密切關(guān)系。分春梢、夏 梢、秋梢三次。春梢一般抽生于未結(jié)果的春梢或夏梢上。夏梢多在春梢和采果后的結(jié)果枝上抽生，少數(shù)在上年生枝上抽生。秋梢大部分于當 年的春梢與夏梢上抽生。生長充實的春、夏梢當年腋芽分化為花芽成為結(jié)果核。
楊梅的枝梢依性質(zhì)分為徒長枝、普通生長枝、結(jié)果枝、雄花枝四種。徒長 枝生長直立，長度在 30 厘米以上，節(jié)間長，生長不充實，芽不飽滿。普通生長 枝在 30 厘米以內(nèi)，節(jié)間中長，芽較飽滿。雌株著生雌花的枝條稱結(jié)果枝，雄株 著生雄花的枝條稱雄花枝。結(jié)果枝按發(fā)生的季節(jié)不同可分春梢結(jié)果枝和夏梢結(jié)果 枝兩種。春梢結(jié)果枝的形成又有兩種情況：一種是一年生結(jié)果枝在開花結(jié)果的同 時，其頂芽萌發(fā)抽生的春梢發(fā)育成結(jié)果枝。這種多為中、短結(jié)果枝，生長期長， 組織充實，是最好的結(jié)果枝，但為數(shù)不多，一般只能在生長健旺樹或生長特別充 實的枝條上才能發(fā)生;另一種是春季在生長枝上抽生，如生長充實，能分化花芽， 形成結(jié)果枝。
夏梢結(jié)果枝是在上年果實采收后的結(jié)果枝頂芽萌發(fā)抽生的夏稍，這 種結(jié)果枝發(fā)生數(shù)量不多，但也是主要的結(jié)果枝之一。 結(jié)果枝依其長短性質(zhì)不同又可分為徒長性結(jié)果枝、長果枝、中果枝和短果 枝。徒長性結(jié)果枝，長度超過 30 厘米，花芽不多，結(jié)實率很低。長果枝，枝條 細弱，長度為 15—30 厘米，結(jié)實率也低。中果枝長度為 5—15 厘米，發(fā)育充實， 花芽多，結(jié)實率高，為優(yōu)良結(jié)果枝。短果枝，枝長在 5 厘米以下，結(jié)果也較良好。 結(jié)果枝先端 1—5 節(jié)上的花序著果率最高，尤其是第一節(jié)占絕對優(yōu)勢，這是結(jié)果 的主要部位。 萌芽后約 15 天展葉，同一植株萌芽展葉比較整齊，葉互生，多簇生于枝梢 中上部。葉的形狀、大小、顏色均與品種、枝條種類有關(guān)，一般春葉最大，夏葉 次之，秋葉最小。雌楊梅葉序為 2/5 式;雄楊梅葉序為 3/8 式，葉形雌比雄大。 葉形雌比雄大。 雌楊梅葉序為 葉的壽命為 12—14 個月，春季 2—4 月份脫落較多，葉脫落后，基部常有墊狀 物，遺留于枝上，突起不平。
氣候：楊梅是較能耐寒的、喜溫暖的亞熱帶常綠果樹，為適宜于年平均溫度15―20℃，絕對最低溫度不低于-9℃的氣候條件下生長。高溫對楊梅生長不利，特別忌烈日照射。楊梅喜陰耐濕，雨水充足，適宜在年降水量800毫米至2000毫米的地區(qū)，氣候濕潤時，壽命長而豐產(chǎn)，果實汁多而味甜，臨湖臨水地區(qū)，山 巒深谷之間，借大水體調(diào)節(jié)溫濕度，最利于楊梅生長。
海拔高度:楊梅所適宜的海拔高度。據(jù)實測，人工栽培楊梅的海拔高度在50至500米之間。隨著海拔提高，溫度下降，晝夜溫差加大，成熟期延遲，而果實可溶性固形物含量增加。云貴高原為北亞熱帶季風區(qū)，人工引種的楊梅在海拔2200米以下均適宜種植。
風的要求:楊梅的根系淺，樹冠高大，枝條松脆，遇臺風、降雪、暴雨容易斷、果掉落等，風對楊梅的影響主要是在開花期影響授粉受精。故應選擇在避風處種植
土壤條件:楊梅適宜于松軟、排水良好，富含有石礫的沙質(zhì)紅壤或黃壤。PH值為4―6的酸性土壤為宜，凡狼蕨、杜娟花，桃金娘、松、杉等生長良好的地方，最適宜栽培楊梅。又因楊梅與菌根共生，故在比較脊薄排水良好的山坡地會反比平坦沃地生長結(jié)果更為良好。
生長在平坦沃地處反引起樹體徒長，容易落花落果。坡向?qū)蠲返钠焚|(zhì)關(guān)系密切。陰山坡楊梅柔軟多汁，風味較好。所以常選北坡栽植，尤其在夏季易受干旱的地區(qū)，因北坡保持 。
水分較多，可以減輕干旱的危害，但在深山谷地，因有高山相遮蔽，土中蓄水較多，各個坡向可栽植。至于坡度對楊梅生長的結(jié)果關(guān)系不大。
怎樣種楊梅
楊梅的生長環(huán)境，那可就有諸多的講究了。在年平均溫度14攝氏度以上，楊梅生長發(fā)育良好，并且有益于果形膨大，更有利于果肉內(nèi)糖分的形成。
在雨水充足，年降雨量達到1000毫米以上，并且氣候濕潤的條件下，楊梅樹經(jīng)濟壽命漫長，而且豐產(chǎn)。特別是在4---6月份，春梢生長和果實發(fā)育期時，要求水分較多，這樣有利于果樹的生長。而且基本不用再為它們進行人工澆水。
坡地和丘陵地為最佳。
從生長環(huán)境的角度來分析，也就不難發(fā)現(xiàn)我國的楊梅主產(chǎn)區(qū)，幾乎只分布在長江以南地區(qū)和西南地區(qū)。目前，浙江省是我國品種最多、產(chǎn)量最大的楊梅主產(chǎn)區(qū)。
育苗技術(shù)：
在我國，楊梅普遍采取嫁接中的切接法來育苗，在每年的3月上旬到4月上旬這段時間內(nèi)，是嫁接育苗的最佳時期。
在進行嫁接前，首先把苗圃地準備好。
苗圃地的準備
楊梅的苗圃地應該選擇土質(zhì)疏松透氣，有機質(zhì)豐富，酸性或者微酸性的砂質(zhì)山田土壤。經(jīng)過深翻整平后，施足基肥。
楊梅栽植地要選擇在山坡地或者丘陵地;以pH值在4.5—6.5之間，腐殖質(zhì)層肥厚的酸性砂質(zhì)紅壤土或者黃壤土為最佳。一般來說，要按照具體的栽植地條件而定，定植時的株行距至少要在5米×5米以上;定植密度確定后，挖好規(guī)格為60×60×60厘米的方形定植穴。遵循“大穴大肥”的原則，在每個定植穴內(nèi)，施2千克的菜籽餅作為基肥;為了避免肥料與定植苗的根部直接接觸，要適當覆蓋一層表土，只留下20厘米深度。將定植苗的根部全部掩埋進去，再適當?shù)剡M行提苗后，輕輕地踩實定植苗周圍的松土，定植環(huán)節(jié)就完成了。
一定要記住，楊梅幼苗的雌、雄株要按照50：1的比例來進行定植。
楊梅的10個品種
1.“荸薺種”，這是一種我國分布最廣種植最多的楊梅品種，在我國種植的面積最大，也是世界上最好的楊梅品種了，很多荸薺種楊梅都是經(jīng)過加工制作成罐頭，想要吃到新鮮的荸薺種楊梅可是比較難的，這種楊梅每年在6月份才可以成熟。果實紫黑色，果型較小，核小，但品質(zhì)特佳，肉與核易分離，可食率95.0%，含可溶性固形物12.0%。著果牢固，采前落果現(xiàn)象少。該品種豐產(chǎn)、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、適于鮮食與榨汁、罐藏加工，適應性廣，有抗癌作用的報道。
2.烏酥核楊梅;產(chǎn)自廣東省汕頭市潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)內(nèi)輋村和金灶鎮(zhèn)東坑村。是近年來選出的良種。果大約重16克，紫黑色。肉厚、質(zhì)松，汁多味甜，核小品質(zhì)優(yōu)良。
3.流涎酥(口水酥)楊梅;產(chǎn)自廣東省汕頭市潮陽區(qū)金灶鎮(zhèn), 果大約重15克，黑色。肉厚、質(zhì)松，汁多味甜，核小且酥脆，品質(zhì)優(yōu)良，價格 較高。
4.東魁楊梅;又名東岙大楊、巨梅，浙江紅是國內(nèi)外楊梅果型最大的品種。原產(chǎn)浙江黃巖，后由潮陽金灶鎮(zhèn)山區(qū)果農(nóng)引進嫁接改良(金灶人稱浙江紅)。5月上旬成熟。果色紫紅，單果重24.7g，最大果重51.2g。甜酸適口，品質(zhì)上等，含可溶性固形物13.4%，可食性92.8%。樹勢尚強，枝條比較稀疏，抗風力較強。產(chǎn)量高而穩(wěn)定，適于鮮食。
5.杉梅;產(chǎn)自潮陽金灶，是金灶最古老的楊梅品種，樹勢強健，葉大而厚，果中大，重13-16克，色紫紅或紫黑色，肉質(zhì)細而多汁，甜酸可口，品質(zhì)優(yōu)良。
6.青蒂楊梅;潮陽區(qū)金灶鎮(zhèn)獨有品種，樹勢強健。因為這種楊梅個大，色黑，酸甜可口，別的楊梅成熟后蒂子都變黑了，而這種楊梅蒂卻始終青翠不變，這種楊梅比較光鮮，極耐儲運，適合遠運外銷，商販都管這種楊梅叫“青蒂”。
7.早熟楊梅;俗稱快梅，果小，圓形，呈光澤感，色鮮紅或紫紅，每年最早上市的楊梅，偏酸。
8.火炭梅(炭黑);原產(chǎn)貴州，后由金灶果農(nóng)嫁接引進。果實扁圓形，色黑如炭，果形較大，單果重13～16g，最大25g，可食性88%，品質(zhì)好。
9.安海硬絲;原產(chǎn)福建安海，后由金灶果農(nóng)嫁接引進。即安海變硬肉柱楊梅，國正圓球形，平均單果重約15g，果面紫黑色，肉柱圓鈍，長而較粗，果蒂有青綠色瘤狀突起?？诟休^粗硬，可食率95%以上。極耐儲運，是不可多得的適宜長途運輸?shù)钠贩N。
10.酥核楊梅;為成熟期較早的小果形品種，果核酥脆，有紅色和白色，酸甜品質(zhì)較佳。產(chǎn)金灶山區(qū)，為較古老品種，面臨絕跡，5月中下旬成熟，單果較小。
楊梅吃多了會怎樣
1、上火
楊梅性溫熱，易上火。楊梅所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，一旦這些酸性物質(zhì)進入體內(nèi)，就會和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，從而引起上火。在食用楊梅的時候，應該盡量少吃一點，或者分做幾次吃，這樣叉開來的話，上火得幾率就會大大的減少;有慢性胃炎、胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌過多誘發(fā)病情。
楊梅吃多了易發(fā)瘡毒，助長熱氣，多痰體內(nèi)有火的人或者熱盛的人不可以吃。
2、牙齒酸
楊梅略帶酸性，我們的牙齒外面的一層叫牙釉質(zhì)，牙釉質(zhì)里面的叫牙髓質(zhì)，有些人吃東西的時候，酸水接觸到了布滿神經(jīng)的牙髓質(zhì)，會產(chǎn)生強烈的酸感，會腐蝕牙齒，癥狀主要有牙床發(fā)軟、舌尖起泡等現(xiàn)象。吃完楊梅后嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的酸痛感。因為茶葉中含氟量較高，茶葉是堿性的，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。
3、血糖升高
楊梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用過量的話，會引起血糖升高，危害病情，所以，糖尿病患者忌食楊梅。
4、便秘
便秘的人吃多了楊梅，也會加重病情，原因就是楊梅里面的酸性物質(zhì)會和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，從而破壞正常的排便功能，加重病情。
楊梅一次可以吃多少
普通人吃楊梅，一天不宜超過一斤。火氣旺的人，要控制到半斤左右。在食用楊梅的時候，應該盡量少吃一點，或者分做幾次吃，這樣叉開來的話，上火得幾率就會大大的減少。
兒童可以吃但不能多吃，一天不超過四到六個為宜，注意最好不要在睡前吃，因為楊梅有帶酸性成份，對兒童的牙齒不利。
吃楊梅的時候最好喝著菊花茶，因為菊花茶清熱去火，正好和楊梅互補。
另外，楊梅是很有“性格”的水果，在搭配上，要注意避開楊梅不喜歡的食材：
1、楊梅和黃瓜不能一起吃：楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時食用，楊梅中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養(yǎng)價值。
2、楊梅和蘿卜不能一起吃：楊梅含有豐富的植物色素，若將其與蘿卜一起食用，經(jīng)胃腸道的消化分解，可產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，誘發(fā)甲狀腺腫。
3、楊梅和大蔥不能一起吃：楊梅畏大蔥，二者同時食用會產(chǎn)生復雜的生化反應，對人體具有一定的不良作用。
4、楊梅和牛奶不能一起吃：楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)消化吸收。
看了“楊梅的種植條件有哪些”的人還看了：
2.楊梅的種植方法
4.種植楊梅的方法
6.楊梅樹怎么種