有機(jī)蔬菜用肥注意事項(xiàng)
有機(jī)蔬菜在種植的時(shí)候?qū)τ诜柿系氖褂眠€是有要求的，施好肥料有助于郵集數(shù)次啊的生長，那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的有機(jī)蔬菜用肥注意事項(xiàng)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
有機(jī)蔬菜施肥技巧
要施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 充足的有機(jī)肥，能不斷供給蔬菜整個(gè)生育期所需的養(yǎng)分，有利于蔬菜品質(zhì)的提高。農(nóng)作物秸稈和畜禽糞便是漚制有機(jī)肥的上等原料。每畝日光溫室蔬菜可深施充分腐熟的有機(jī)肥16-20立方米，分兩次施入(第一次施入2/3，第二次施入1/3)，施后澆透水1次，以防止肥害燒根。3年以上的蔬菜田，當(dāng)土壤pH值小于6時(shí)，每畝分兩次施入80公斤石灰粉，澆水中和土壤;當(dāng)土壤pH值大于7時(shí)，每畝分兩次施入50公斤石膏粉，澆水中和土壤。
要增施微肥 蔬菜施用微肥，可使蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，但微肥施用量要適當(dāng)，施用量過大會(huì)對蔬菜產(chǎn)生危害。酸性微肥如硫酸亞鐵每畝用量不能超過3.5公斤，硫酸錳每畝用量不能超過2公斤;堿性微肥如硫酸銅每畝用量不能超過2公斤，硼砂每畝用量不能超過1.25公斤，硫酸鋅每畝用量不能超過1.25公斤;中性微肥如硫酸鎂每畝施0.5公斤即可。
要慎施化肥 硝酸銨和其他硝態(tài)氮肥一般不宜施用于蔬菜。因?yàn)橄鯌B(tài)氮肥會(huì)使蔬菜中的硝酸鹽含量增加，硝酸鹽在人體中容易被還原成亞硝酸鹽，對人體危害較大。葉菜類蔬菜忌葉面噴施氮肥，因?yàn)槭卟巳~面噴施氮肥后，其銨離子與空氣接觸后，易轉(zhuǎn)化為酸根離子，被葉片吸收，加上葉菜類蔬菜生育期短，很容易使硝酸鹽積累在葉內(nèi)，人們食用后容易引起食物中毒。氯化銨、氯化鉀等含氯化肥不宜施用于番茄、馬鈴薯、胡蘿卜、白蘿卜、紅薯、山藥、球莖茴香等。因?yàn)楹然试谕寥乐蟹纸夂螅@或鉀離子會(huì)被土壤吸附或被蔬菜吸收，濃度達(dá)到一定程度時(shí)會(huì)對蔬菜根系產(chǎn)生危害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成蔬菜死亡。
有機(jī)蔬菜用肥注意事項(xiàng)
有機(jī)蔬菜生產(chǎn)與常規(guī)蔬菜生產(chǎn)的根本不同在于病蟲草害和肥料使用的差異，其要求比常規(guī)蔬菜生產(chǎn)高。
1、微肥不宜施用量過大。蔬菜施用微肥，可使蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，但微肥施用量要適當(dāng)，施用量過大會(huì)對蔬菜產(chǎn)生危害。
2、硝酸銨和其它硝態(tài)氮肥一般不宜施用于蔬菜。因?yàn)橄鯌B(tài)氮肥會(huì)使蔬菜中的硝酸鹽含量增加，硝酸鹽在人體中容易被還原成亞硝酸鹽，對人體危害較大。
3、葉菜類蔬菜忌葉面噴施氮肥。因?yàn)槭卟巳~面噴施氮肥后，其銨離子與空氣接觸后，易轉(zhuǎn)化為酸根離子，被葉片吸收，加上葉菜類蔬菜生育期短，很容易使硝酸鹽積累在葉內(nèi)，人們食用后容易引起食物中毒。
4、氯化銨、氯化鉀等含氯化肥不宜施用于番茄、馬鈴薯、胡蘿卜、白蘿卜、紅薯、山藥、球莖茴香等。因?yàn)楹然试谕寥乐蟹纸夂?，銨或鉀離子會(huì)被土壤吸附或被蔬菜吸收，濃度達(dá)到一定程度時(shí)會(huì)對蔬菜根系產(chǎn)生危害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成蔬菜死亡。
有機(jī)肥可提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改良土壤理化性質(zhì)。能夠增加土壤的通氣性、透水性、蓄水性，改善根系生長環(huán)境，增強(qiáng)土壤的保水保肥能力。有機(jī)肥提供的哪些元素是化學(xué)肥料無法提供的?有機(jī)肥為土壤提供了大量有機(jī)養(yǎng)分和活性物質(zhì)，如氨基酸、DNA、RNA、胡敏酸、糖類以及核酸的降解產(chǎn)物，均可供作物直接吸收，并刺激根系生長。其中有機(jī)肥含有大量微生物，能加速土壤中有機(jī)態(tài)養(yǎng)分的分解和循環(huán)。都說有機(jī)肥能改善產(chǎn)品品質(zhì)，到底有哪些具體作用?大量施用化學(xué)肥料或養(yǎng)分配比不當(dāng)均會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，而有機(jī)肥和化肥配合施用，可提高作物的蛋白質(zhì)、氨基酸的含量，同時(shí)也使蔬菜當(dāng)中的硝酸鹽含量下降，維生素C含量上升。植物體內(nèi)氨基酸含量的增加，有助于植物的抗旱，從而增強(qiáng)植物抗逆性和抗病蟲害的能力。為此，農(nóng)民在購買有機(jī)肥應(yīng)注意以下三個(gè)方面：
看原料要了解產(chǎn)品所用原料是否優(yōu)質(zhì)。目前有機(jī)肥廠家所用比較好的有機(jī)原料為豆粕、芝麻粕、糖渣、木薯渣、菌體蛋白、氨基酸、腐殖酸、煙末等，有的還加入骨粉、貝殼粉等鈣質(zhì)原料，增加鈣含量對果樹苦痘病、水心病有明顯改善作用。
看微生物菌種配比是否科學(xué)優(yōu)良菌種的酶系全面,酶活性較高,其分泌的纖維素酶、木聚糖酶、聚半乳糖醛酸酶、聚半乳糖裂解酶等的酶活性都可達(dá)到工業(yè)用菌株要求,耐受力強(qiáng)。通過優(yōu)良微生物菌劑的添加，可大大縮短腐熟周期,提高腐熟效果。
看廠家生產(chǎn)線工藝是否嚴(yán)格有機(jī)肥生產(chǎn)流程包括配料→腐熟→造粒→冷卻→分篩→包裝幾大環(huán)節(jié)，其中腐熟度極為重要。好產(chǎn)品腐熟度高，肥效持久;腐熟度不夠很容易造成作物燒苗。
夏秋季節(jié)管理棚菜，除了正常管理外，增施生物肥很有必要，管理細(xì)節(jié)也不容忽視!
大壟中耕松土莫忘有機(jī)肥：中耕松土并結(jié)合施用生物有機(jī)肥，提高土壤肥力，土壤通透性，促進(jìn)根系下扎，減少腐爛根的發(fā)生，降低因長期使用化肥而造成的表層鹽害。
株下灌根培土把握施肥好時(shí)機(jī)：茄果類蔬菜常因根基莖腐病、枯萎病、黃萎病、青枯病等病害死亡。灌施農(nóng)都樂等有機(jī)腐殖酸活性液肥或氨基酸液肥，可有效降解根莖鹽害，抑制病害。另外培土有利于莖部生長，延長結(jié)果期
有機(jī)蔬菜病蟲草害防治技術(shù)
一、選用抗性品種
在有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中，除避免使用轉(zhuǎn)基因種子和禁用物質(zhì)處理的種子外，還要注意選擇抗病蟲、抗逆性強(qiáng)的蔬菜種類和品種。優(yōu)先選擇種類，如：菠菜、甜菜、芹菜、茴香、香菜、萵苣、茼蒿、紫蘇、薄荷、韭菜、蔥等。優(yōu)先選擇品種，如：番茄中的抗線蟲品種仙客1號、黃瓜中的抗枯萎病品種長春密刺等。
二、嫁接
如茄子嫁接茄砧1號可有效防止黃萎病和根結(jié)線蟲病的發(fā)生，西瓜和黃瓜嫁接京欣砧1號可有效防止枯萎病的發(fā)生。
三、高溫消毒
1.種子高溫消毒
將種子放入50~60℃(如黃瓜)或70~ 80℃ (如辣椒)的熱水中，浸泡15~30分鐘可有效殺死種子所帶病原菌和蟲卵;將干燥種子置于 70℃ 烘箱中處理2~3天，可鈍化種子上附著的病毒。
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