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天麻的栽培技術方法

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  天麻是一種名貴中藥,天麻在種植的過程中也是有各種的栽培方法,天麻的栽培方法有哪些呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的天麻的栽培技術方法,希望能夠對您有所幫助。

  天麻的覆蓋栽培法

  筆者十幾年來,在全國十多省、市天麻產(chǎn)區(qū)學習、考察,試驗、總結、推廣天麻覆蓋栽培技術,可使天麻增產(chǎn)20~30%?,F(xiàn)介紹覆蓋增產(chǎn)的原理及技術方法:

  覆蓋增產(chǎn)原理。天麻是一種喜溫涼、濕潤的植物,在自然界中主要分布在林下或灌木林中,多生長在10~30℃的緩坡地帶。它在生長期間既喜潮濕,又怕積水;既喜溫,最適宜的溫度20~25℃,又怕高溫,溫度超過28℃以上生長停止。但人工栽培天麻為了方便和管理,往往不在林中,為了避免天麻栽培場地暴曬或暴淋,就在天麻栽培地覆蓋落葉或草,一方面保濕防止干旱,另一方面遮擋陽光防止高溫。此外覆蓋物還可以抑制或阻擋雜草生長,達到保水的效果。

  (1)覆蓋物。一是樹葉類,以闊葉樹落葉為最好,松、柏、樟等樹葉也可以用。二是草類,以毛草為最好,稻草、玉米稈等也能用。

  (2)覆蓋厚度。厚度2~5cm,海拔1000米以上可薄些,1000米以下可厚些。

  (3)覆蓋方法。覆蓋又分為全覆蓋和半覆蓋。全覆蓋是指將栽培的天麻箱和溝都覆蓋,半覆蓋是只覆蓋天麻栽培箱而溝不覆蓋。覆蓋還分為直接覆蓋,即將覆蓋物直接蓋在天麻栽培箱上。間接覆蓋,是指在天麻栽培場地搭陰棚,或是二者相結合,即采用直接覆蓋和間接覆蓋相結合,這個方法在海拔500米左右的地方應用效果甚為明顯。有條件的地方可邊種邊覆蓋,當天麻進入旺盛生長季節(jié)時,尤其是七、八、九三個月要注意覆蓋。要特別指出的是在覆蓋前一定要開好排水溝。

  (4)覆蓋后的管理。如在11月份栽培天麻時起溝、覆蓋后,到第二年五月中旬前,可基本上不用管理,但在5月中旬到九月底之間,要定期檢查、根據(jù)實際情況進行管理。對全覆蓋的栽培場地主要是檢查干濕度,對半覆蓋的栽培場地一是檢查干濕度,二是定期除去溝間雜草。

  (5)用塑料薄膜覆蓋。有些地方在進行有性繁殖時,在天麻種子的萌發(fā)期間覆塑料薄膜保溫、保濕,效果較好。但在進行無性栽培的過程中,如果也用塑料薄膜覆蓋,就須十分注意塑料薄膜覆蓋的時期和方法,如果覆蓋方法不當,會造成四種不利天麻生長的環(huán)境:一是溫度升高;二是積水過多;三是較長時間覆膜不揭,雨水透不進而使水分不足;四是透氣不良,同時溫濕度過高,導致天麻爛麻。所以,當溫度達到20℃以上時,就不用薄膜覆蓋。如用薄膜覆蓋就應根據(jù)情況在薄膜上覆蓋適當厚度的土層或落葉。

  天麻的地道栽培技術

  天麻義叫赤箭、定風草、水洋芋,系蘭科天麻屬多年生草本植物,是一種治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病的貴重藥材,藥用部分為地下塊莖,天麻味甘、性平,具有平熄肝火、益氣定驚、養(yǎng)肝和解除痙攣的作用。人工地道栽培的天麻與野生天麻在形態(tài)和功效上均無明顯區(qū)別,因此發(fā)展天麻的人工栽培是解決野生天麻日益減少的有效措施。地道(或地洞)冬暖夏涼,適合于天麻生長發(fā)育,是栽培天麻的理想場所。地道栽培天麻產(chǎn)量高、技術簡便、投工少、成本低、易管理,并可避免較大程度的人、畜、病蟲危害。

  由于天麻不能自養(yǎng),其成長必須由密環(huán)菌供給基本營養(yǎng)。密環(huán)菌屬傘菌目,傘菌科,傘菌屬,是一種食、藥兼用菌。其與天麻有一種特殊的共生關系,在人工栽培時,需在適宜的木材上培養(yǎng)密環(huán)菌作營養(yǎng)基質。

  1.地道的選擇 栽培天麻的地道應具有下列條件:①地道在冬天應有一個多月10℃以上的低溫期;②夏季氣溫不宜超過28℃,以利天麻越夏生長;③地道兩端應有可關閉的洞口,以利調節(jié)洞內溫濕度。一般以淺層地道為宜。栽培前將地道清掃干凈、平整,靠兩壁開小水溝,最好將內壁進行粉刷,并用硫磺或甲醛薰蒸殺菌。

  2.栽培時間 下種期為1~2月,此時地道溫度一般在12℃左右,密壞菌可以生長,而天麻還處于休眠期:到3~5月(氣溫上升到15℃以上)時,天麻開始發(fā)芽而密環(huán)菌已長好,并已與天麻建立了共生關系。

  3.培育苗材 在栽種天麻前2~3個月建筑菌材窖,其方法為:地上一層鋪上磚或卵石,磚塊之間留1厘米的縫,以利通氣排水,再在上面搭寬1米,高45厘米的磚池,長度則按菌材數(shù)量而定。上下磚塊之間不必粘合,左右磚塊間留1厘米的縫。填料用稻殼、黃砂的混合物(體積比1∶1),含水量約30%,先鋪6厘米的填料,再鋪含水量為40%,砍有魚鱗口和80厘米的新材段木。在新材段術邊放種菌材數(shù)根,用填料填平縫隙。如上法另鋪第二層,可鋪4~5層。最后用含水量為50%左右的填料覆蓋4~5厘米。每隔3~5天檢查一次填料含水量,如含水量不足,應灑水保量。平時注意松土通氣,有利菌索生長。培育良好的菌材會有大量菌索突出地面。

  4.培育天麻 在地道中一般用磚建堆窖栽培最為實用。堆窖的建造方式與菌材窖同。在窖底鋪6厘米厚的木屑(或稻殼)和砂的混合填料(體積比為1∶1),并排放菌材,菌材之間相距3~4厘米。用填料填充空隙,使菌材呈半掩埋狀態(tài)。在每根菌材的兩端和魚鱗口處都放一個種麻。在緊靠菌材上方放覆蓋物。厚度以菌材被淺埋為宜。如此法共可鋪2~3層,每層澆足水分,最后覆蓋12厘米厚的覆蓋物,并澆足水分,水分含量以表面不干為度。

  地道種天麻可以采用有性繁殖法。可將天麻新種子撒于菌材上,一年半后可產(chǎn)出箭麻、白麻和米麻。無性繁殖則通常在當年11月至次年3月進行。一般用白麻、米麻做種麻,栽于菌材兩側。種麻密度為300克/平方米。通常上層產(chǎn)箭麻多,下層產(chǎn)白麻多。

  由于地道溫度穩(wěn)定,但濕度變化大,因此,控制基料、空氣的濕度是關鍵,一般11月至翌年3月氣候干燥,可在稻殼、河沙料上鋪一層稻草,用灑水壺灑水補充水分。8~10月份地道潮濕;可用風機鼓風加大通風通氣量來進行調節(jié)。

  天麻栽培前期,由于密環(huán)菌與天麻尚未結合;天麻也未萌發(fā),填料含水量應控制在25%左右,含水量過高會影響密環(huán)菌生長并使種麻腐爛。中期時由于天麻萌發(fā),迅速生長,需水量漸高,這時填料含水量應達50%左右,并輕澆,勤澆,澆水后如填料板結應及時松土。在箭麻形成后應降低濕度,以防腐爛。

  天麻腐爛的原因有:連年使用填料、填料含水量過多、菌材受雜菌感染。天麻主要的蟲害為偽葉甲,可捕殺或藥殺。

  5.采收 天麻生長期較長,一般在秋末冬初收獲,收獲時將各類天麻分開,箭麻除留種外,其余加工或藥材,一般小白麻宜作種麻。不立即栽培的種麻,應去掉尾部營養(yǎng)繁殖莖,涼干1~2天,用木箱保存。保存方法如下:鋪一層種麻,再覆一層黃砂,再放一層種麻,如此上放4~5層。木箱應放置在冬季低溫達4℃的地面。冬眠后天麻生長力較強,應勤視察,若表面3~5厘米的砂干了,應適量噴水,以防天麻干縮,灑水要少而勻,過重過勤會使天麻腐爛。一般地面保存的種麻在4月上旬普遍發(fā)芽,所以在地面保存45~60天更有利于天麻的生長。

  天麻生長需要什么樣的濕度條件

  天麻的生長除溫度外、濕度也是重要的因素。天麻產(chǎn)區(qū)的年降雨量一般都在1000毫米以上。西南一些產(chǎn)區(qū)降雨量多在1700毫米左右,平均相對濕度為70%-80%,常是陰雨連綿、多雨潮濕的氣候條件,最適于天麻的生長。因此,人工栽培天麻其生長期的濕度應控制在60%左右,越冬期在30%-40%。溫度大了,對蜜環(huán)菌無所謂,但容易爛麻;而濕度小了,則天麻生長緩慢。所以人工生產(chǎn)天麻在管理過程中應視其濕度情況采取勤噴、少噴措施,盡力把濕度調節(jié)均勻。

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