南瓜高產(chǎn)的種植技術(shù)大全
南瓜高產(chǎn)的種植技術(shù)大全
種植南瓜想要高產(chǎn)就必須要知道南瓜高產(chǎn)種植的方法，下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的南瓜的高產(chǎn)種植技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
南瓜的高產(chǎn)種植技術(shù)
一、培育壯苗
(一)播種時間。一般采用春播栽培。保護(hù)地育苗，其播種時間掌握在早春2月下旬(溫度穩(wěn)定在8ºC以上)至3月上旬，即雨水至驚蟄。露地育苗或直播掌握在3月中旬(溫度穩(wěn)定在10ºC以上)至4月下旬播種，越早越好。夏季5至6月亦可播種，但越遲產(chǎn)量越低，品質(zhì)也越差。
(二)育苗方法。采用肥球或營養(yǎng)缽雙膜覆蓋保溫育苗，有條件的也可大棚內(nèi)套小拱棚肥球或營養(yǎng)缽保溫育苗。
1、苗床選擇。苗床應(yīng)選擇在地勢較高，干燥濾水，向陽背風(fēng)處。
2、肥球(營養(yǎng)缽)制作。選擇干燥、肥沃的土雜肥，或園土或菜土泥，用人畜糞(每100公斤可加2公斤過磷酸鈣，不能加尿素等氮肥)混合至能輕捏成團(tuán)，于1.5米左右高處掉在地上能搭散的營養(yǎng)土，然后捏成長8-10厘米，直徑5-8厘米的圓柱形肥球(營養(yǎng)缽只需制作好或買來后，裝滿營養(yǎng)土稍壓實)，并用食指在上端壓深1厘米的播種孔。擺放肥球(營養(yǎng)缽)時，應(yīng)留1厘米左右的間隙。
3、浸種播種。播種前應(yīng)浸種，以確保出苗整齊，浸種前先將種子曬1-2天，浸種時先用冷水將種子浸濕，撈出倒入預(yù)先配制好的45℃(不燙手)溫水中，不停攪拌10分鐘左右，待水溫降至30℃時，除去浮在水面的癟粒，以提高出苗率，然后用清水浸泡8小時左右，待種子吸足水分后濾干待播。播種時將浸后的種子放入播種孔，每個肥球1粒，瓜籽嘴向下。種子播完后，均勻地蓋上細(xì)土，厚度1厘米左右，以全部蓋住肥球為宜，然后澆清人畜糞，使水分達(dá)到飽和程度。
4、蓋膜保溫。待苗床表面水份稍干后，先蓋一層微膜(大棚不蓋)，用泥土將膜邊沿稍壓緊，然后用竹片作50厘米高平拱架，蓋好薄膜，用泥土將薄膜邊沿壓實密封(大棚的棚內(nèi)小拱棚)，即起保溫作用。5、苗床管理。出苗前白天溫度保持在25-30℃、夜晚保持在12-15℃。部分出苗后肥球或營養(yǎng)缽雙膜覆蓋的揭去微膜;子葉基本出齊后，澆一次透水，適當(dāng)通風(fēng)，白天溫度保持在20-25℃，夜晚保持在10-13℃，以防徒長。隨著瓜苗的長大，可逐漸減少覆蓋時間，盡量使幼苗有充足的光照，晴天苗床表面發(fā)白時，于早晨或傍晚澆一次水，苗床表面不發(fā)白不澆水，以防病害。
二、土壤選擇
蜜本南瓜的適應(yīng)性強(qiáng)，可在各種土壤里生長，不適宜農(nóng)耕的隙地、坡地亦能栽植，但最好選擇土層深厚、排灌方便、疏松肥沃、向陽背風(fēng)，pH值5.5-6.8的沙土或沙壤土、紅棕紫泥土種植。新開墾的隙地、坡地栽培，需施用大量的有機(jī)肥。蜜本南瓜一般不需要搭架，讓藤蔓自由爬行，如搭架，則效果更好。
三、及時定植
(一)定植時間。出苗后25天左右，即瓜苗有三葉一心后，應(yīng)及時定植。定植應(yīng)在傍晚或陰天進(jìn)行，雨天不宜定植。
(二)合理密植。在基肥窩的覆土上挖深0.1米的定植窩，每窩定植1株，畝植550株。直播的淋足底水后，每窩播種2-3粒，用細(xì)土覆蓋1-2厘米，待苗長到2片真葉后，只留一株健壯苗。
(三)注意事項?，F(xiàn)施基肥必須覆土0.1米后，在覆土側(cè)邊定植。定植時淘汰弱苗和肥球脫落苗，將苗放入定植窩，扶正、培土、稍壓實，深度以子葉與地面平為宜。定植后要淋足定根水。定植較早的應(yīng)用地膜覆蓋土表后定植，加小拱棚薄膜覆蓋。
四、田間管理
(一)補(bǔ)苗保苗。南瓜缺苗對產(chǎn)量影響很大。在定植后的緩苗過程中，對缺苗和葉片發(fā)黃、畸形等生長不良和緩苗困難的，要及時補(bǔ)栽新苗或補(bǔ)播，以保證苗齊。要注意病蟲害防治，避免畜禽危害小苗。
(二)及時追肥。南瓜定植后，在溫濕度適宜的情況下生長迅速，要控制施肥，葉片保持濃綠即可，避免徒長。定植一周左右，每隔10天一次，用清水糞或2-3%的18-6-16或15-15-15復(fù)合肥水溶液，追施2-3次，當(dāng)植株進(jìn)入旺盛生長期，并結(jié)有1-2個瓜時，應(yīng)在封行前重施結(jié)瓜肥。其施肥量及方法為：每畝用18-6-16或15-15-15復(fù)合肥15-20公斤，兌人畜糞1000公斤，打窩施下并覆土。稀植(每畝250株左右)的每株結(jié)有3個瓜以上時，再追肥一次。
(三)排水抗旱。南瓜定植后，要控制水分，以根系周圍土壤濕潤為宜，雨季應(yīng)注意排水，瓜根周圍不能積水。
(四)中耕除草。從定植到伸蔓前中耕松土一次，倒蔓時第二次中耕除草，并進(jìn)行培土，將蔓向一側(cè)延伸，使根際培成一個小土壟，以后隨著瓜蔓的伸展進(jìn)行1-2次中耕除草，瓜蔓封壟后停止中耕除草。每次大雨后，應(yīng)注意培土，不使南瓜根系露出地面。
(五)整枝壓蔓。南瓜屬粗放管理作物，但如果任其生長，枝葉過于繁茂，則座果差。幼苗長到6片葉左右時，必須進(jìn)行摘心(短尖)，促進(jìn)側(cè)枝(蔓或藤)抽生，然后除保留2-3個強(qiáng)壯的側(cè)蔓(藤)外，其余全部抹(摘)除，利用側(cè)枝多結(jié)果。當(dāng)蔓長到50厘米左右時，要引蔓壓蔓一次，就是最好于雨過天晴后，將蔓引向空行，然后用濕軟土塊在36厘米左右處，把瓜蔓壓在土面，使瓜尖14厘米左右露出，以后每隔40厘米左右壓蔓一次，共壓3次，使其分布均勻，避免植株之間互相擁擠和遮蔭，促使蔓節(jié)長出不定根，增加根系吸收面，并固定植株。架式栽培的南瓜可只留主蔓，適時進(jìn)行引蔓上架和綁蔓。
(六)輔助授粉與果量控制。南瓜是典型的異花授粉作物，自花授粉結(jié)果率低，應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉，特別是開始結(jié)瓜時因雄(公)花量少和多雨季節(jié)昆蟲活動受阻顯得尤為重要。南瓜在清晨開花，以7時左右授粉最佳，要求晴天上午9時前結(jié)束。方法上先將雄花花瓣去掉，然后將花粉柱上的花粉輕輕涂抹在雌(母)花柱頭上，即完成，但雨天要將雌花覆蓋，避免雨水沖刷。每株第一個瓜因個體小一般不保留，開花前摘除;每株留瓜2-3個，所留瓜坐果后，在其前端留3-4片葉摘心;多于的雄花亦應(yīng)在母指大小時摘除。南瓜發(fā)生徒長，座果困難，一方面控制肥水，另一方面可在莖基部用小刀將其縱向(即刀口與瓜藤方向一致)刺傷，促進(jìn)座果。
(七)病蟲害防治。南瓜主要病害是病毒病、白粉病和葉斑病;主要蟲害是蚜蟲、黃蟲(黃守瓜)和潛葉蠅。病毒病要狠治蚜蟲，并噴施病毒A500倍液預(yù)防。白粉病和葉斑病可用80%科博600倍液，10天左右防治一次。白粉病也可用粉銹寧1500倍液防治。葉斑病也可用殺毒礬600倍液防治。蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2500-3000倍液防治。也可用40%樂斯本乳油1000-1500倍液，或52.25%農(nóng)地樂乳油1500-2000倍液與潛葉蠅、黃守瓜一同防治(注意：敵敵畏、樂果對瓜類有害)。雜草多時，可用草甘膦按說明對水噴霧。
五、適時收獲
蜜本南瓜雌花開花后50天左右成熟。溫度高，成熟快，低溫下由綠色轉(zhuǎn)為黃色困難。成熟的主要特征是果皮蠟粉增厚，皮色由綠轉(zhuǎn)黃或橙色，果皮變硬，指甲刻入不易破裂即可采收。采收選擇晴天露水干后進(jìn)行，果柄基部應(yīng)剪平，避免傷害其他的果皮，以利貯藏。老熟南瓜采收后可存放較長時間。春播南瓜如果植株管理得好，主側(cè)蔓均可結(jié)瓜，可采收期很長。
南瓜具較高的食用和藥用價值，除含糖13.5%左右外，還富含其他有機(jī)物和礦物質(zhì)。其果實除煮食外，可制糕點(diǎn)、果脯、蜜餞等，不僅風(fēng)味獨(dú)特，甜脆適中，酥軟爽口，滑而不膩，營養(yǎng)豐富，而且具輔益、健胃、強(qiáng)身、降壓等藥用功效，是戒毒者的最佳輔助食療品，還可作釀酒原料，加之種植栽培過程中無農(nóng)藥污染和殘留，其嫩莖葉也可作蔬菜食用，故系營養(yǎng)、安全、生態(tài)、保健食品。
南瓜田間管理技術(shù)
南瓜出苗后，用深松尺在壟溝深松25～30cm深。起到防寒、增溫、松土、除草、蓄水、保墑，防病、減輕風(fēng)蝕、水蝕的作用。長到3～4片葉時進(jìn)行中耕培土。
定芯(摘芯) 南瓜長至四片復(fù)葉期，人工定芯(又叫打頂)在上午5～10時，下午的3～7時，人工將南瓜的生長點(diǎn)摘掉。要摘除徹底又不能傷及第四片葉。盡量避開中午的高溫期以免南瓜失水過多影響生長，定芯時間在6月10～25日?！ 〈蚵邦I(lǐng)蔓 定芯以后白瓜籽自第一、二、三、四節(jié)的葉腋中生長出子蔓，打掉第一、二節(jié)上的子蔓，越早越好，防止一、二子蔓長得過大影響三、四子蔓。留下第三、四節(jié)上的子蔓繼續(xù)生長。待三、四子蔓長至35～50cm長度時，人工領(lǐng)蔓(順蔓)，將兩條子蔓引向主栽壟的兩側(cè)，順著壟成20°～30°角方向引領(lǐng)。各株間領(lǐng)蔓的方向要一致，以免相互交叉影響生長。
人工授粉 瓜蔓生長以后，第一條子蔓長至第七節(jié)，四條子蔓長至第九節(jié)時一般生出第一個雌花，雌花瓣展開后，雌蕊柱頭便可接授花粉(雄蕊花粉)受精。此時每天的早5～9時深入田間人工摘取剛剛開放的雄花花芯(雄蕊的花粉棒)輕輕的與雌蕊接觸磨擦，使花粉粘附在雌蕊柱頭上。每個雄花蕊只能粘附2～3個雌蕊。一定要選擇在每天的上午5～9時，因為此時是雌雄蕊生長最旺盛的時段，授精率高，生命力強(qiáng)。每個雌蕊連續(xù)接授花粉兩天，即可達(dá)到100%授孕。
壓蔓 雌花人工授粉以后，花瓣開始萎蔫閉合，證明已經(jīng)授孕。在每個瓜的前一節(jié)上壓上一小堆土，讓子蔓與地面緊密接觸，長出次生根，供給子蔓水分和養(yǎng)分。壓蔓時注意，最好將瓜留在壟頂上或堆起個小土堆，將瓜留在上面，防止后期雨水過多出現(xiàn)病害導(dǎo)致爛瓜。
摘掉兩條子蔓生長點(diǎn) 每個子蔓結(jié)瓜后，在瓜后留四片葉，然后將瓜頂端生長點(diǎn)摘掉，保證有充足的水分、養(yǎng)分供給而不流失。
打掉孫蔓 當(dāng)兩條子蔓摘心以后，便會生長多條孫蔓，此時要長時間在田內(nèi)觀察，發(fā)現(xiàn)所有的孫蔓生出，立即打掉。在摘除孫蔓時不能傷及子蔓。一般用剪刀剪蔓效果較好。決不能讓孫蔓生長過長，那會嚴(yán)重影響南瓜產(chǎn)量，而且還會產(chǎn)生落果現(xiàn)象。
鋤凈雜草 目前南瓜化學(xué)除草藥劑不多，除闊葉雜草的藥劑更少，而且應(yīng)用后或多或少都會形成要害，建議不使用闊葉除草劑，采用人工除草。
防止南瓜落花落果管理技術(shù)
落花落果的原因
1.南瓜的早熟品種，雌花先開，無雄花授粉，即雌、雄花期不遇。
2.開花早，溫度低，雌花發(fā)育不良，花粉管生長緩慢，授精不良。
3.氮肥及雨水過多，造成貪青徒長，莖、葉與主、側(cè)蔓均比果實生長旺盛，開花結(jié)果期養(yǎng)分不足，導(dǎo)致落花落果。
4.南瓜是雌、雄同株異花授粉植物，開花時遇陰雨連綿，昆蟲活動受阻，人工無法授粉，導(dǎo)致授粉不成。
5.第一果采收不及時，引起第二果脫落，這主要是指食用南瓜。
6.保苗株數(shù)過密不利于透風(fēng)透光，也是落花落果的原因。
防止落花落果措施
1.調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系。營養(yǎng)生長過旺，當(dāng)主蔓伸長至12節(jié)后，仍無雌花著生，此時要通過削弱頂端優(yōu)勢，促其營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化。其方法有：①換頭：主蔓不結(jié)果時，可在主蔓向前數(shù)最低部位生有子蔓的葉節(jié)前剪掉主蔓，該子蔓靠根越近越好，改主蔓結(jié)瓜為子蔓結(jié)瓜。②圈：把主蔓先端圈成圈，并用繩綁起。③拿：適當(dāng)扭傷主蔓先端部位，使維管囊輸導(dǎo)受挫。④斷部分根：可進(jìn)行一次較深的中耕，斷一部分根。
2.因雌花過多引起的落花落果，可疏掉一部分花和果。
3.人工輔助授粉：(1)早晨8~10時最合適，此時花粉已成熟，摘下健壯雄花，去掉花瓣，將花藥輕輕的向雌花柱頭上涂抹，此時柱頭上分泌粘液，將雄花花粉粘住。一朵雄花可連續(xù)授2~3朵雌花。授粉后用葉片或花冠罩上防止雨水把花粉沖掉，有條件的地方在南瓜開花季節(jié)放蜜蜂傳粉，每公頃放2~3箱即可。
4.合理密植，每公頃保苗1.2~1.8萬株為宜，早熟品種易密，晚熟品種易稀，利于通風(fēng)透光，提高坐果率，同時還可防治疫病發(fā)生。
南瓜埋莖可獲高產(chǎn)
南瓜生長后期，結(jié)瓜2～3批后，在靠近根部出現(xiàn)部分蠟黃葉時埋莖有利于多結(jié)瓜，結(jié)大瓜。過早埋莖會引起徒長，過遲不定根萌發(fā)生長緩慢。
南瓜一般埋莖4～3節(jié)，結(jié)合整理藤蔓，適當(dāng)回縮主莖部分，保證有足夠的埋莖長度，不可用力拉莖，應(yīng)輕移莖蔓。
宜用肥沃的菜園土埋莖，拌入少量有機(jī)肥和速效化肥。埋莖土應(yīng)濕潤，但過濕會引起爛根，過干則不利于不足根生長。埋莖節(jié)位有葉的應(yīng)離節(jié)位1～2厘米處剪除，節(jié)位部的埋土厚度15～25厘米，非節(jié)位埋土應(yīng)壓這，以防病害和腐爛。
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