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紫玉糯玉米為什么結(jié)穗不齊

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  紫玉糯玉米矮桿結(jié)穗不齊

  玉米出現(xiàn)矮桿、結(jié)穗不齊等癥狀原因多樣,如病害、藥害、施肥不當(dāng)?shù)鹊取?/p>

  紫玉糯玉米是江蘇省南京市種子公司與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)共同選育的紫色鮮食糯甜玉米新品種。

  紫玉糯株高約200厘米,穗長(zhǎng)17厘米左右,穗粗4厘米左右,穗行14行,無(wú)禿頂,籽粒紫紅色,糯性好,香味正,甜度高,甜度保持期長(zhǎng),食品品質(zhì)極佳。畝產(chǎn)鮮穗750公斤-1000公斤。

  以南京為例,紫玉糯適宜播期在3月中旬至8月5日。春季露地直播在4月初,地膜直播在3月20日左右,育苗移栽在3月10日,雙膜覆蓋可提早在2月底。紫玉米播種日均氣溫須達(dá)到12℃,才能保證發(fā)芽率,通常采取育苗移栽,直播播期不宜搶早。

  栽培上,基肥以施農(nóng)家肥為佳,也可畝施35公斤-40公斤復(fù)合肥作基肥。春播注意防治地下害蟲,生長(zhǎng)中后期追施復(fù)合肥和尿素,總量各為15公斤/畝左右,春播分2次追肥為佳,夏播1次也可,同時(shí)視具體情況進(jìn)行1次-2次治蟲管理。成熟期還應(yīng)注意鼠害。全理種植密度為4500株-5000株/畝。

  該品種如底肥足,密度較稀,易出現(xiàn)分蘗和多穗現(xiàn)象,分蘗應(yīng)及時(shí)掰去,出現(xiàn)多穗時(shí),除第一第二果穗可留下,其余可扮下作玉米筍處理,每畝也可增加一定的額外收入,同時(shí)提高鮮穗產(chǎn)量。

  鮮食采摘最佳時(shí)期為開花后20天-25天,此時(shí)籽粒行間無(wú)明顯空隙,大部分籽粒剛變色,籽粒胚乳處于濃漿狀態(tài)。采摘期極為重要,當(dāng)籽粒開始變色時(shí)采下,甜度極高,可與甜玉米相比,而咬嚼性大大好于甜玉米。如籽粒已全部變色,則籽粒略有甜味,但糯性好,香味足。因此應(yīng)根據(jù)各地各人喜好及市場(chǎng)要求控制好采摘期。

  糯玉米田間管理5項(xiàng)要點(diǎn)

  1、苗期管理

  間苗一般在3葉期進(jìn)行,同時(shí)注意移苗補(bǔ)栽。間苗時(shí)應(yīng)注意除去小苗、弱苗、病苗、蟲苗和過(guò)大苗、雜株苗。5~6葉時(shí)定苗。為使養(yǎng)分集中,保證長(zhǎng)成商品性好的大果穗,改善田間通風(fēng)透光條件,必須及時(shí)除去分蘗。一經(jīng)長(zhǎng)出立即去除,去蘗一般要進(jìn)行多次。

  2、施肥技術(shù)

  根據(jù)糯玉米本身的特點(diǎn),基肥要施足,基肥中應(yīng)多施磷、鉀肥和有機(jī)肥。玉米拔節(jié)前應(yīng)施足苗肥,在可見葉13~14片,展開葉8-9葉時(shí)適當(dāng)重施穗肥。后期生長(zhǎng)如出現(xiàn)脫肥,要適當(dāng)追施粒肥。全生育期施純氮15kg、五氧化二磷7kg、氧化鉀13kg。氮肥總量的分配比例大體為:基肥40%、苗肥20%、穗肥35~40%、粒肥10%。

  追肥:追肥分拔節(jié)肥和穗肥。

  拔節(jié)肥:春玉米在葉齡7—8片展開葉時(shí),進(jìn)入拔節(jié)期,此時(shí)雄穗和雌穗也將分化,對(duì)養(yǎng)分的要求日益增加,因此,及時(shí)追施拔節(jié)肥,對(duì)促進(jìn)糯玉米的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),搭好豐產(chǎn)架子是很重要的。一般來(lái)說(shuō)拔節(jié)肥占總的化肥用量的15—20%左右,此時(shí)每畝可追施20kg左右的碳銨。

  穗肥:穗肥的施用時(shí)期,一般在葉齡13片展開葉時(shí)追施最適宜。穗肥用量占總的化肥用量的35%左右,宜采用速效氮肥,可結(jié)合中耕施用。一般每畝追施15—17kg尿素。

  3、防治病蟲

  播栽前主要防治好小地老虎、螻蛄等地下害蟲,每畝用米樂(lè)爾2-3kg在播前進(jìn)行土壤處理。在苗期和中后期強(qiáng)調(diào)治好蚜蟲及玉米螟,按照無(wú)公害生產(chǎn)的要求,采用高效低毒農(nóng)藥防治,可用樂(lè)斯本、吡蟲啉等1000倍液噴殺。

  4、人工授粉

  糯玉米在吐絲、散粉期間如遇高溫、刮風(fēng)、下雨等不利氣候條件會(huì)使授粉不良,出現(xiàn)禿尖缺?,F(xiàn)象,因此,需要人工輔助授粉。其方法是:兩人用繩子或竹桿在埂上來(lái)回趕花,授粉時(shí)間以每天上午9-11時(shí)最好。

  5、適期采收

  糯玉米的適宜采收期,主要由食味決定,最佳食味期就是最適宜的采收期。食用青嫩果穗,以授粉后22-28天采收最為適宜,采收過(guò)早不糯,過(guò)遲則風(fēng)味差。

  如何購(gòu)買紫糯玉米?

  由于紫糯玉米價(jià)格比一般玉米高,不法商販就昧良心用顏料或色素加工玉米,第一種是直接用顏料整個(gè)浸泡玉米,另一種是把玉米棒連殼豎放在有顏料的水中,讓玉米自然吸收顏料。第一種比較容易辨認(rèn),因?yàn)橛衩琢:驼麄€(gè)棒芯都是同一種顏色,而后一種方法由于是自然吸收的,有層次感,就更具欺騙性。由于不法商販添加的顏料屬于什么種類,會(huì)給人們的身體健康造成什么危害?我們不得而知。

  那么,什么樣的紫色玉米是天然、安全的呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單,大家只要看玉米粒和棒芯的顏色就行,棒芯是白色的,玉米是紫的,把玉米粒弄碎也不會(huì)染上手的,這就是天然的,沒(méi)有人為加工的,可以放心食用

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紫玉糯玉米為什么結(jié)穗不齊

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