大棚葡萄種植方法技術(shù)視頻
大棚葡萄種植方法技術(shù)視頻
葡萄是世界上最古老分布最廣的一種水果之一，葡萄也是制造葡萄糖和葡萄酒的重要原料，中國(guó)的葡萄盛產(chǎn)區(qū)是新疆，在中國(guó)南方也有些地方種植葡萄，那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的大棚葡萄的種植，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
大棚葡萄如何提前打破休眠
一、低溫集中預(yù)冷法。當(dāng)秋末葡萄即將落葉時(shí)，監(jiān)測(cè)夜間溫度能下降至7.2℃左右，即可及時(shí)進(jìn)行扣棚，并蓋上草苫。此時(shí)扣棚不是為了升溫，而是為了積蓄夜間的冷量，延長(zhǎng)低溫時(shí)間，進(jìn)行預(yù)冷，以提前打破休眠。具體做法為夜間打開(kāi)放風(fēng)口，讓棚室溫度降低，而白天關(guān)閉所有通風(fēng)口，蓋草苫、遮光，保持低溫。大多數(shù)的葡萄品種經(jīng)過(guò)30～40天的低溫預(yù)冷處理，便可滿足低溫需求量，即可開(kāi)始白天揭苫升溫生產(chǎn)。
二、石灰氮處理法。石灰氮學(xué)名氰氨基化鈣，葡萄經(jīng)石灰氮處理后，可比未經(jīng)處理的提前萌芽，特別是促進(jìn)萌芽整齊一致的效應(yīng)更加明顯。一般在升溫前15～20天左右進(jìn)行處理，使用時(shí)每500克石灰氮，在塑料盆或桶中用40～50℃的溫水2.5千克溶化成5倍液，期間不斷攪拌，大約經(jīng)1～2小時(shí)使其均勻成糊狀后使用。
使用前，溶液中最好加入少量展布劑(表面活性物質(zhì)，如吐溫—20等)?？刹捎猛磕ǚǎ从煤＞d、棉球等蘸藥液涂抹，從主干40厘米左右處開(kāi)始向上涂抹，以免全株涂抹后使基部芽萌出的新梢生長(zhǎng)太旺，使下部根系吸收的水分和營(yíng)養(yǎng)以及樹(shù)體貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分供給新梢生長(zhǎng)發(fā)育，造成上部的芽不萌發(fā)或萌發(fā)后新梢生長(zhǎng)勢(shì)弱。涂抹后，將葡萄枝蔓順行放下貼地面用塑料薄膜蓋好保濕。
石灰氮處理破眠應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：
一是葡萄枝條芽涂抹石灰氮后，應(yīng)保濕并逐漸升溫，切忌升溫過(guò)快，高溫催芽，以造成新梢徒長(zhǎng)，花序小而坐果少，并且落花落果嚴(yán)重;
二是溶化石灰氮時(shí)，應(yīng)充分?jǐn)嚢?，成糊狀后方可點(diǎn)涂;
三是石灰氮有毒，切勿接觸皮膚或?yàn)R入眼中。
大棚葡萄開(kāi)花期—成熟期栽培管理措施
一.花前摘心摘心主要控制養(yǎng)分向頂端輸送，使養(yǎng)分集中到花序、幼果和副梢上。摘心時(shí)間：原則上見(jiàn)花序開(kāi)花開(kāi)始摘心。大棚葡萄開(kāi)花期比露地長(zhǎng)2—3天，且棚中間葡萄先開(kāi)花，兩頭晚開(kāi)。因此摘心也要先摘中間，再摘兩頭。1.結(jié)果枝：一般留12葉摘心，不到長(zhǎng)度不摘或遲摘。摘心后副梢生長(zhǎng)加快，故要分批分期抹除副梢，但在頂芽下頭要留下兩根副梢，等到頂芽長(zhǎng)成延長(zhǎng)梢后再除去其中的一根。最終保留一根延長(zhǎng)梢和一根副梢。這是對(duì)結(jié)果枝的第一次摘心。第二次摘心是在延長(zhǎng)梢長(zhǎng)到6—7葉時(shí)，留5葉摘心。第三次摘心在第二次摘心后的延長(zhǎng)梢又長(zhǎng)出5葉時(shí)，留3葉摘心。每根結(jié)果枝留一串葡萄、保持20張左右的綠葉。2.營(yíng)養(yǎng)枝：也留12葉摘心，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的營(yíng)養(yǎng)枝要采取強(qiáng)摘心，留5葉就摘心。延長(zhǎng)枝將培養(yǎng)成下年度的結(jié)果枝。在摘心、抹梢的同時(shí)，要及時(shí)摘除卷須。
二.病蟲害防治 葡萄開(kāi)花期主要病蟲害有灰霉病、透翅蛾，一般在花前花后各用藥一次預(yù)防。藥劑用1000倍速克靈、加1000倍殺螟松或其它除蟲藥劑。幼果期到成熟期主要病害有白腐病、炭疽病、白粉病等，可用對(duì)癥農(nóng)藥防治。白腐病、炭疽病用600—800倍福美雙或退菌特;白粉病用1500倍粉銹寧防治。
三.施好膨果肥(座果肥)施好膨果肥直接關(guān)系到當(dāng)年果粒的膨大，還關(guān)系到下年的產(chǎn)量，因?yàn)檫@階段正是下一年花的分化盛期。膨果肥施用量較大，一次性施肥容易灼傷根系，一般都分兩次施用。第一次在謝花后一星期，隔七天再施第二次。方法上依次為開(kāi)槽、施肥、復(fù)土、澆水。兩次施肥的位置應(yīng)分別施在葡萄種植行的各一旁。施肥量大的品種，如藤稔，兩次膨果肥施用總量：復(fù)合肥80—100斤、尿素40斤、硫酸鉀40斤;需肥量中等的品種，如白雞心、紅地球、、秋紅等，二次膨果肥施用總量：復(fù)合肥60—80斤、尿素30斤、硫酸鉀30斤。
四.增施葉面肥由于大棚栽培棚內(nèi)溫度高、濕度大，光照度低，蔓葉容易徒長(zhǎng)，葉片薄、葉色淡。通過(guò)增施葉面肥，使葉片增厚 、葉色加深，提高光合效率。常用葉面肥的種類和濃度有：植物動(dòng)力2003(1000倍液);植保18(500倍液);海綠肥1號(hào)(1000倍液);細(xì)胞分裂素(800倍液)。生產(chǎn)中各種葉面肥宜交替使用。磷酸二氫鉀和尿素應(yīng)混合使用，濃度0.3%。注意少數(shù)葉面肥不能與農(nóng)藥混用，施用前應(yīng)認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明書。
五.水分在開(kāi)花期原則上要控制;幼果期到果實(shí)膨大期適當(dāng)增加水量，滿足果實(shí)生長(zhǎng)需水量;著色期適當(dāng)控制水分。
六.溫度開(kāi)花期棚內(nèi)溫度掌握在25—300C，超過(guò)350C、低于150C都會(huì)影響開(kāi)花、授粉、受精;幼果期到成熟期掌握在28—350C之間。
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