洋姜怎么種植_洋姜的栽培技術(shù)
洋姜怎么種植_洋姜的栽培技術(shù)
洋姜是一種有很多價值的作物，那么洋姜的栽培技術(shù)是什么呢？下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的洋姜的栽培技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
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洋姜的栽培技術(shù)
除草
洋姜出苗后，要及時補苗，結(jié)合補苗進行1次除草。中耕除草 一般播后30-40天中耕松土，深度6厘米左右，結(jié)合中耕進行除草。第2次中耕在現(xiàn)蕾以前，結(jié)合除草進行，為塊莖生長發(fā)育創(chuàng)造良好條件。
施肥
整地施基肥：秋季采收后整地，畝施土雜糞肥5000千克，70%撒施，30%播種時集中溝施;另施硫酸鉀15千克，深耕30厘米，耕后整平作畦以備播種。在施足基肥的基礎(chǔ)上，洋姜的生長期需追施兩次肥：第一次在5月下旬前后，每畝追施尿素10千克，促使幼苗健壯多發(fā)新枝;第二次在現(xiàn)蕾初期，每畝追施硫酸鉀15千克，追后澆水。
培土
中耕培土：春天出苗后或雨后要及時除草，并結(jié)合中耕進行培土。
澆水
洋姜的苗期、拔節(jié)期、現(xiàn)蕾期和塊莖膨大期是澆水的4個關(guān)鍵時期，一般可在4月中旬澆出苗水，5月下旬澆拔節(jié)水，8月中旬澆現(xiàn)蕾水，10月中旬澆塊莖膨大水。洋姜雖然抗旱，但土壤水分充足時能大幅度提高產(chǎn)量。中部半干旱地區(qū)降水正常年份不發(fā)生嚴(yán)重干旱時，一般不需澆水。若遇夏秋連旱，應(yīng)在8月中下旬澆1次現(xiàn)蕾水，旱地利用集蓄雨水進行補灌，一般能增收54.6%。
摘蕾
在塊莖膨大期要摘花摘蕾，以促使塊莖膨大。
貯藏
收獲：秋后正值洋姜塊莖快速生長的時期，待到10月上旬，洋姜的葉、莖完全被霜凍死，即可收獲地下塊莖了。采用人工或機械等辦法，把洋姜塊莖從土里取出即可。
冬季貯藏：如果是第二年春季用洋姜的話，可以在秋后把洋姜桿割去，不收洋姜塊莖，但第二年春季要盡可能早些取出，否則發(fā)芽很快(地溫2℃即開始萌發(fā))，影響洋姜質(zhì)量。冬季貯藏方法：秋季挖一淺窖，把洋姜放入，隨即撒上沙土，保持濕度和足夠的通氣，然后四周蓋上5厘m厚的土，不要讓洋姜暴露出來。大量貯藏時，可用草把子作幾個通氣孔。洋姜在0℃以下即開始冬眠，冬季貯藏期間怕熱不怕冷，只要有土蓋住，-50℃也不會被凍死，第二年仍可發(fā)芽生長。要本著這一原則做好冬季貯藏工作，只要溫度不高，就不會霉?fàn)€。
包裝與運輸：洋姜的包裝一般可采用塑料編織袋包裝，即透氣又保濕，一般放置10-20天沒問題。
洋姜的運輸可采用汽運或鐵路運輸，采用汽車運輸應(yīng)將洋姜用苫布蓋好，以免失水過多。鐵路運輸最好選用通風(fēng)的車皮裝載。若選擇船運，應(yīng)將洋姜置于通風(fēng)良好、低溫的狀態(tài)下海運時間最好不超過30天。
洋姜的種植技術(shù)
1.選地:宜選擇在地勢平坦、排灌方便、耕層深厚、肥力較好、海拔在2500米以下、中性或微堿性土壤的川水地或山旱地上種植，前茬作物以小麥、豆類、玉米或蔬菜為好，避免與菊科或薯芋類作物連作。
2.整地施基肥：前茬作物收獲后及時深翻曬垡，熟化土壤，納雨增墑，消滅雜草，耕深25～30厘米;立秋前結(jié)合秋翻，水地667平方米(1畝)施腐熟農(nóng)家肥3000～4000公斤、旱地667平方米施腐熟農(nóng)家肥1500～2000公斤，同時每667平方米施入氮磷鉀復(fù)合肥40公斤。
3.播種時間：春秋季均可播種，春季播種時間為3月下旬至4月上中旬，秋季播種時間以9月下旬至10月上旬為宜。
4.品種選擇：應(yīng)選擇無腐爛、無病蟲、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的“青芋2號”等品種，播種用的種塊以30～50克重為好。
5.塊莖處理：切塊后用0.8%的高錳酸鉀水溶液浸種消毒，時間約5分鐘，隨后撈出晾干待播。
6.播種方法：洋姜多采用起壟播種，壟高15～20厘米，采用機播或畜力耕種，川地行距60厘米、株距40厘米，667平方米播種量70公斤、?；久?800株;山地行距60厘米、株距30厘米，667平方米播種量90公斤、?；久?800株。播種深度為5～8厘米，沙土適當(dāng)深播。播后應(yīng)覆土鎮(zhèn)壓。
7.田間管理：
(1)苗期管理：洋姜出苗后，要及時補苗，苗齊后進行中耕除草松土，松土深度在5厘米以上。幼苗長到20～30厘米時，結(jié)合中耕除草，對分枝過多的洋姜幼苗，保留1～2個健壯主莖，其余的除去。
(2)生長期管理：
?、贊菜Ｑ蠼^抗旱，但在塊莖膨大期需要充足的土壤水分供應(yīng)，若此時土壤水分充足，能大幅度提高洋姜塊莖的產(chǎn)量。一般可在9月上中旬澆塊莖膨大水。
?、谧贩?。在施足基肥的基礎(chǔ)上，當(dāng)株高達到10厘米時，結(jié)合中耕除草667平方米施尿素5公斤;9月上旬在塊莖膨大期用0.3%～0.5%磷酸二氫鉀液再進行1次葉面追肥，并摘除植株中下部抽出的側(cè)枝，以達到通風(fēng)透光的目的。
(3)成熟期管理：生長后期應(yīng)減少澆水量，并將植株中下部發(fā)黃過密的枝葉除去，以利通風(fēng)透光。洋姜偶有菌核病發(fā)生，發(fā)現(xiàn)菌核病中心病株應(yīng)及時拔除，并用石灰或高效低毒低殘留藥劑在病株周圍噴灑消毒。
8.收獲與儲運：
(1)收獲：10月下旬在田間植株80%以上莖葉干枯時，及時割除地上的莖葉，然后采用人工或機械等辦法挖取塊莖，并依大小分揀。小的做母種，大的放在背陰處晾2～3天，剔除雜質(zhì)后運輸或儲藏。
(2)儲藏：用儲藏庫儲藏時，溫度一般控制在0～4℃、相對濕度為80%～90%;露地埋藏時，埋藏溝寬度為1～1.5米，深度1米，長度不限。根據(jù)土質(zhì)情況，一般埋藏2～3層，每層厚度不應(yīng)超過20厘米，上部埋至與地面相平。
(3)包裝與運輸：洋姜一般采用塑料編織袋包裝，可放置10～20天。運輸時將洋姜用苫布蓋好，防止水分大量散失、降低商品性。
洋姜種植技術(shù)要點
1、溫度：洋姜喜稍清涼而干燥的氣候，耐寒、耐旱，塊莖在0～6℃時萌動，8～ l 0℃就可出苗，由于洋姜的地下塊莖能在寒冷的北方土壤下越冬，翌年萌發(fā)新株，故常被誤認(rèn)為多年生作物。其幼苗能耐1～2℃的低溫。在18～22℃，日照12小時的條件下，有利于塊莖的形成。塊莖能在25～30℃的凍土層內(nèi)安全越冬。對土壤的適應(yīng)性很強，在肥沃疏松的土壤中栽培能取得很高的產(chǎn)量。
2.繁殖方法：以塊莖繁殖，秋冬收獲塊莖后，選擇20～25公斤大的塊莖播種，或砂藏備種。也可于春季土壤解凍后挖取大小適當(dāng)?shù)膲K莖播種。
3.播種：洋姜是高產(chǎn)的飼料作物，播前須深耕土壤和施足基肥。每畝施廄肥1000公斤、草木灰100公斤，于4月上、中旬土壤解凍后播種。定植田深耕25厘米左右，使根系容易入土，塊莖生長良好，植株不易倒?fàn)?。做畦大小因地勢和灌溉條件而定，多雨地區(qū)做高畦，以利排水，避免塊莖在土中腐爛。栽種密度行距30～50厘米，株距20厘米，過密過稀都影響產(chǎn)量。播種時將塊根細(xì)芽朝上，蓋土4厘米，粘土宜淺，砂質(zhì)土宜深，每畝播種量30～40公斤，播時應(yīng)選用30～40克的健康塊莖，覆土5～10厘米即可。
4.田間管理：
①中耕除草，苗期鋤草2～3次，有利于保墑壯苗。莖葉高30～50厘米，覆蓋大部分地面時，已能自控雜草生長，不需再鋤草，少數(shù)高株大草可拔除。
②打頂除蕾，如生長過旺，在植株60厘米高時摘心打頂，以防徒長。秋季隨時摘除花蕾，以利塊莖膨大和充實。
?、蹪菜?，如遇長期干旱，葉片發(fā)黃發(fā)蔫時，可澆一次水。
④培土，如雨中遇大風(fēng)，洋姜歪倒時，要及時扶正培土，并挖溝排水，以防止土壤濕漬發(fā)病。
?、葑贩?，除施基肥外，生長期需追肥2次，第一次于4月下旬進行，畝施尿素7.5～10公斤，促進幼苗生長，多發(fā)新枝葉。第二次在7月上旬，即在現(xiàn)蕾期施硫酸鉀肥7.5～10公斤或草木灰100公斤，促進植株健壯，增強抗倒伏、抗旱、抗寒能力，對塊莖生長和膨大有較大的作用。
5.病蟲害防治：洋姜在田間一般無明顯病害。地下害蟲，可用毒餌誘殺。若有菌核病，灰腐病可用多菌靈防治。
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