薤白是有名的中藥材之一，那薤白如何種植呢？下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的薤白的種植技術，希望能夠對您有所幫助。

　　薤白的種植技術

　　種植方法

　　用鱗莖繁殖。春季或秋末挖取鱗莖，大的留供藥用，小的留作繁殖材料。

　　8-9月有整好的畦上按行距20-25cm，穴距8-10cm開穴，每穴栽鱗莖3-5個，芽嘴向上，施人畜糞水，蓋草木灰，覆土厚3cm。喜較溫暖濕潤氣候。以疏松肥沃、富含腐殖質、排水良好的壤土或砂質壤土 栽培為宜。

　　田間管理

　　栽后中耕除草3次，第1次在苗出齊后，第2、3次在2、4次進行，并稍加培土。在第1、2次耕除草后，施人畜糞水。

　　采收儲藏

　　栽后第2年5-6月采收，將鱗莖挖起，除去葉苗和須根，洗去泥土，鮮和或略蒸一下，曬干或炕干。

　　薤白栽培技術

　　一、整地與施肥

　　種植薤白應選擇土地平整、疏松肥沃、富含腐殖質、排水灌水條件好的壤土、砂壤土地塊種植。薤白種植忌重迎茬，一是產量低、易發(fā)生病蟲害;二是使用在這樣的地塊留的種子，也會造成產量低、品質差，前茬最好是60-65天成熟的馬鈴薯或小麥。一般前茬作物收獲后，在薤白播種前，用旋耕機進行起壟、施肥，每公頃施用含鉀高的復合肥750公斤。

　　二、種子選擇

　　薤白生長用種有三種，一是地下鱗莖部分(公頃可收獲10000公斤)，在六月初收獲，陰干后分級留種;二是地上部分，地上部分有胎生籽(公頃可收獲2000公斤)和黑籽(公頃收獲200公斤)兩種，胎生籽可當年直接播種。

　　三、播種

　　播種時間在7月末8月初，首先旋耕施肥起壟，然后將壟耢平，在壟中間播種，播幅寬度20公分，人工撒播，播種量：鱗莖籽部分1800-2000公斤/公頃;胎生籽部分800公斤/公頃。播種后合壟覆土，鎮(zhèn)壓。播種深度3-4厘米左右。

　　四、田間管理

　　1、除草：在出苗前噴施除草劑，留種的地塊，在收獲前半月噴一次除草劑，以免因雜草太多影響收獲。

　　2、灌水：播后及時灌水，播種后至出苗前應保持土壤濕潤，出苗后發(fā)現(xiàn)干旱應及時灌水。

　　3、追肥：小苗長到10厘米左右，隨灌水追尿素一次，用量300公斤/公頃;9月中旬開始，每隔7天噴施葉面肥一次，視長勢噴2-3次。

　　4、防治病蟲害。薤白一般不發(fā)生病蟲害，只有特殊年份、特殊地塊才發(fā)生，發(fā)生病蟲害時應及時防治。

　　五、收獲

　　留種地塊當年不收獲，來年6月初收獲。商品地塊10月中旬開始陸續(xù)收獲，收獲時先將地上莖葉割掉，地下部分用特制切刀，在鱗莖下留3厘米左右須根處切斷，然后就可以收獲了，如果當年銷售不完，來年春季可以繼續(xù)銷售。

　　薤白種植效益

　　1、投入成本

　　種子公頃用量3800斤，成本38000元;肥料投入3000元，人工費用7000元，公頃總計投入48000元。

　　2、產量收益

　　薤白公頃產量20000斤，銷售價格5元/斤，公頃收入計100000元。去掉成本，公頃純收入52000元。

　　薤白的植物文化

　　《禮記》：“膾春用蔥，脂用蔥。為君子擇蔥薤。”

　　《爾雅》：‘痰，鴻著。”注曰：“薤菜也。”又云：“薤鴻薈又云勁山。莖葉亦與家在相類而根長葉差大僅若鹿蔥。體性亦與家薤同。然今少用蔬。雖辛而不葷五臟。故道家常餌之。兼補虛，最宜人。”

　　宋·陸游?！断剔?ldquo;九月十月霜滿屋，家人共畏畦蔬黃。小罌大甕盛滌溜，青菘綠韭謹蓄藏。”“凍薤此際價千金，不數(shù)狐泉槐葉面。”

　　清·黎庶蕃?！洞翰恕罚?ldquo;前胡落釜甘勝肉，野晶登盤賤于藪。一春煙雨大巢生，十日燠晴香菌簇。馬駒駢齒莧初剪，幼雅擎拳蕨猶禿。棕魚蕺蕺子滿苞，野鵲毿毿花聚粟。”

　　《列仙傳》：“務光服蒲薤根。”

　　歷史傳說：據(jù)《漢書》記載，有一讀書人，姓龔名遂，官至太守后仍不忘百姓。因漢末兵亂，三國爭雄，導致疾病流行。龔遂勸民眾大種蔥薤，以防治疾病。他規(guī)定“人一口，種五十本蔥，一畦韭，百本薤。”

　　民間諺語：“蔥三薤四。”

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