藤椒如何種植
藤椒具有調(diào)味,健脾的功效,那么藤椒怎么種植呢?下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的藤椒的栽培技術(shù),希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
藤椒的種植技術(shù)
實生育苗
1、種子的采收和處理:選用育苗的種子應在10年生左右的樹齡,無病蟲為害,結(jié)果穩(wěn)定,連年豐產(chǎn)的
母樹上采摘。將完全成熟(即將裂口)的果實于晴天中午采摘下來后,攤放在通風干燥的室內(nèi)陰干后,果實自然裂口,種子脫落時,將其種子篩出來后放入清水中浸泡一天后換水。在換過水中加入1000倍70%甲其托布津或600倍50%多茵靈給種子消毒,以預防苗期病害。
2、苗地的選擇:⑴地勢。選擇不易積水,又能澆灌,通風透光的地方。⑵土壤。土壤是苗木生長好壞的基礎。土壤結(jié)構(gòu)、土質(zhì)、肥力強度都直接影響到苗木的生長發(fā)育。為此,要選擇土層深厚、疏松、肥沃、濕潤、排水良好的地方。藤椒對土壤酸堿度要求不嚴,在中性或酸性土壤中生長良好,在山地鈣質(zhì)土壤中生長良好。⑶水份。藤椒在苗期生長中也需要充足的水份,所以選苗地要有水源條件。
3、苗地的整理:苗地一定要深翻,整平整細,讓深層土壤熟化,增強土壤的通透性能,提高保肥保水能力,只有這樣才能育出好苗壯苗。
4、播種的時間與方法 :
?、艜r期:播種時期分春播和秋播,一般以秋播為主。秋播能減少貯藏保管種子的麻煩,越冬最好覆蓋塑料膜,春播能減少冬季復膜的麻煩。
?、品椒ǎ翰シN分大田播種和苗床播種。播種方法可點播、條播和撒播。為了便于管理,一般采用苗床式播種。此處著重介紹苗床(廂)式播種方法。苗術(shù)做成1米寬,床與床之間留30厘米人行道。將床(廂)面整細整平,四周作埂(如育海椒苗),整理廂面時撒磷肥(按每畝100公斤計算),結(jié)合平整廂面而將肥入土。將廂面整平后用糞輕水滲透,然后撒入種子,覆土2厘米左右,再用90%的敵百蟲原粉兌水600倍用噴務器將廂面覆蓋種子的土層噴至濕潤,這樣一是保持廂面有一定的濕度,二是殺死地下害蟲(如螞蟻、土狗子等),使種子不受損失。有條件的在廂面上撒上1厘米厚的鋸木,既能保溫,又能抑制雜草的生長。
5、播種后的管理:播種后的主要管理措施有覆膜或覆草、澆溉、施肥、松土、除草和病蟲防治。
⑴覆蓋:保持廂面土壤濕度和溫度、防止土壤板結(jié)和鳥獸危害,最好用農(nóng)膜采用拱棚覆蓋;也可用稻草覆蓋,但效果不如農(nóng)膜。經(jīng)覆蓋后的苗床出苗早而齊,當苗高4—5厘米時進行間苗,間密補稀,讓幼苗均勻分布。
?、茲哺龋簽榱吮WC苗木生長的水分供應,不能等苗木萎蔫了才澆水。一般當土表層5厘以下出現(xiàn)干燥就要馬上澆水。
?、鞘┓剩禾俳访缙谥饕杂袡C肥配速效氮肥(尿素)為主,能配用生物肥料更好。方法是先將尿素或其它生物肥料均勻撒在苗床上,然后施入糞清水。注意:苗期施肥要少吃多餐,少施勤施,不要施心狠肥,以免造成肥害。在苗期還要不定時地施根外追肥。就是用含有氮、磷、鉀、鐵、鎂、錳、銅的微量元素。如寶力豐50克兌水30斤(一噴務器)葉面噴務。
⑷松土除草:及時松土,既除了草,又保持了苗地有良好的通透性,減少水份蒸發(fā),促進氣體交換,促使苗木能快速生長。及時除草既能減少病蟲害發(fā)生,又避免了雜草與苗木爭肥。
?、扇萜饔纾河袟l件的可采用容器育苗,如紙制營養(yǎng)袋、塑料膜營養(yǎng)袋、營養(yǎng)磚等方法育苗。
繁殖方法
⒈嫁接技術(shù):
?、耪枘镜倪x擇。能以野生花椒幼樹作砧木最好,具有親和能力強、高抗病蟲害的特點。也可用共貼進行??尚∶绲徒?,也可老樹高接。
?、萍藿臃椒ā?捎醚拷印⒅?、切接、腹接、劈接等方法都7可以,具體方法根據(jù)所嫁接的樹齡而定。
藤椒的病蟲害防治常見病害
?、备?。根腐病是椒類植物發(fā)生最普遍的病害,從成年樹至苗圃均可發(fā)生。主要癥狀是部變色腐爛,有異臭味,根皮與木質(zhì)分離,木質(zhì)呈黑色;地上部分葉片變小、變黃、枝條發(fā)育不全、果實變小,發(fā)病嚴重時全株死亡?! 》乐畏椒ǎ孩乓欢ㄒx擇排水條件良好的地塊栽植藤椒;⑵把好苗期的預防與治療。在苗圃內(nèi)用15%粉銹靈500—800倍液預防。⑶用70%甲基托布津500—800倍液澆根,用15%粉銹靈500—800倍液澆根。
?、哺筛?。該病引起樹體早期落葉,生長不正常。發(fā)病部位以其干為主,病斑呈濕腐狀。病部褐色,剝離時可見白色菌絲。
防治方法:⑴清除枯枝、病枝。⑵噴施70%甲基托布津400—800倍液或50%多菌靈500倍液,有一定療效。
?、澈职卟。孩藕职卟∥:ΠY狀及傳染途徑,主要危害葉片。病斑在樹體現(xiàn)由下而上逐步漫延,造成早期落葉。
防治方法:⑴冬春清園。⑵發(fā)病初期用70%甲基托布津800倍液或50%多菌靈600倍液噴務。[7]
常見蟲害
?、兵P蝶。成蟲體長25—30毫米,身體黃綠色,象豆葉黃。
防治方法:⑴人工捕捉成蟲。⑵幼蟲期噴80%敵百蟲800倍液或2.5%敵殺死2000倍液。間隔10—15天一次。連噴二次。
?、惭料x。蟲體黃綠或黃色,秋季為深綠色。為有翅胎生雌蚜。一年發(fā)生20—30代,危害嚴重。
防治方法:早春孵化期及時噴藥。可選用2.5%敵殺死2000倍液、蚜虱凈2000倍液噴務,冬季噴波美3—5度石硫合劑。
⒊天牛。成蟲19—24毫米,黑色。2—3年發(fā)生一代。主要以幼蟲在樹皮內(nèi)取食,5—6月份進入木質(zhì)部、嚴重損壞樹體生長。
防治方法。⑴4月幼蟲期用刀子刮掉危害部分的樹皮,或在5月用鋼絲鉤殺已蛀入木質(zhì)的幼蟲。⑵8月中旬人工捕捉正產(chǎn)交配的成蟲,⑶藥物防治,用80%敵敵畏乳油500倍液注入蟲孔,然后用泥土封閉蟲孔,效果良好。
藤椒的栽培技術(shù)
一、藤椒的生物學特性
藤椒是淺根性樹種,側(cè)根發(fā)達,須根尤多;藤椒適應性很廣,在各種土壤上都可栽種,即使是在石灰?guī)r、山地上、紫色大土和黃色小土以及沙質(zhì)土壤上都能正常生長,有抗干旱、耐脊薄的特性。藤椒的萌芽力強,能耐強度修剪,隱芽壽命較長。
(一)特候期
藤椒和花椒一樣,萌芽較早,在我縣一般2月下旬萌動,3月上旬發(fā)芽。至于發(fā)芽的早晚與土壤條件和樹勢強弱有關。藤椒在我縣壩丘區(qū)七月中下旬至八月初成熟上市,成熟期約為130天左右。
(二)芽的特性
1、藤椒的異質(zhì)性較明顯。通常以頂芽和枝條下端3―4芽比較飽滿充實,易萌發(fā)成枝。一般從上向下到基芽的質(zhì)量依次下降,表現(xiàn)在抽枝大小、長短粗細、復葉及小葉數(shù)量、果粒數(shù)量都有差別。
2、芽的早熟性強。藤椒的芽具有早熟性,在強制條件下(人為和病蟲害造成早期落葉)當年可抽發(fā)二次枝。
3、萌芽力與成枝力。藤椒的萌芽力一般較強,但枝條的前端芽成枝力較中下部芽明顯較強。
4、芽的潛伏性。藤椒主干與主枝中下部具有一定數(shù)量的隱芽,尤其是老樹最多,隱芽可潛伏一至數(shù)年,在樹勢衰弱時常萌發(fā)徒長枝,老樹可利用此特點更新復壯。
5、芽的分化。藤椒的花芽分化期一般在果實迅速膨大后至果實成熟時進行,在生產(chǎn)管理上可重施氮磷鉀混合肥料,既能增大果實,提高品質(zhì)和產(chǎn)量,又能促進花芽分化,為次年豐產(chǎn)打下基礎。
6、芽的類型。藤椒的芽按質(zhì)量可分為葉芽、花芽、混合芽。葉芽長葉不結(jié)果,花芽結(jié)果不長葉,混合芽既長葉又結(jié)果。
(三)枝的特性
1、枝條的組成。藤椒枝條的四種,即營養(yǎng)枝、結(jié)果枝、葉叢枝和徒長枝。
2、頂端優(yōu)勢性。藤椒的頂端優(yōu)勢性較強,其生長勢和生長量明顯大于其下側(cè)芽所萌發(fā)的枝條。
3、枝條的垂直優(yōu)勢和層笥。藤椒樹垂直優(yōu)勢較強,直立生長的背上枝生長勢顯著高于水平或下垂的枝條。藤椒的干性較弱,在自然條件下呈杯狀或叢狀,層性較明顯。
4、枝條的生長狀態(tài)。藤椒的新梢在日平均溫度達10℃左右時開始生長。一年有兩次生長高峰,第一欠是從發(fā)芽到果實坐穩(wěn)后,第二次從果實停止生長到果實成熟時。
(四)成花結(jié)果習性
1、枝條的結(jié)果差異和異花授粉。藤椒的花芽多為混合芽,一般定植3年結(jié)果,5―6年后進入盛果期。幼樹以中長枝結(jié)果為主,成年樹以中短枝結(jié)果為主。自花授粉,不必配植授粉樹。
2、落花落果。藤椒的生理落果一年有兩次高峰。第一次在花后一月內(nèi),此次落果量占全部落果數(shù)的90%以上,第二次在果實著色期落果。
3、果實生長發(fā)育。藤椒在謝花一個月左右為果實迅速膨大期(4―5月)以后逐漸減緩。于6月中下旬果實硬核而著色,7月中下旬成熟。
(五)根系生長特性
1、根部在不同深度的分部。藤椒為淺根性樹種,苗期主根主顯。定期后主根生長減弱,側(cè)根很多。根系主要分部在土壤20―80厘米的土層中。如粘重的紫色大土和脊薄土分部較淺;疏松透氣的沙壤土其根系分部較深。
2、根系生長動態(tài)。藤椒的根系土溫達到3―5℃時開始生長,比地上部芽眼萌動期提前20―25天。其根系一年有三次生長高峰。減少水份蒸發(fā),促進氣體交換,促使苗木能快速生長。及時除草既能減少病蟲害發(fā)生,又避免了雜草與苗木爭肥。
7、病蟲防治:
從種子下地到苗木出圃,都要做好病蟲害防治工作。原則上是以防為主,以治為輔,防重治。苗期地下蟲有土狗子、土蠶等,葉面害蟲有蚜蟲,鳳蝶等。病害有立枯病,炭疽病等。地下害蟲用敵百蟲或地蟲清兌水灌根,葉面用敵殺死8毫升,加多菌靈25克或甲基托布津20克兌水30斤噴霧。
8、容器育苗:
有條件的可采用容器育苗,如紙制營養(yǎng)袋、塑料膜營養(yǎng)袋、營養(yǎng)磚等方法育苗。
(二)無性繁殖
1、嫁接技術(shù):
(1)砧木的選擇。能以野生花椒幼樹作砧木最好,具有親和能力強、高抗病蟲害的特點。也可用共貼進行??尚∶绲徒?,也可老樹高接。
(2)嫁接方法??捎醚拷?、枝接、切接、腹接、劈接等方法都可以,具體方法根據(jù)所嫁接的樹齡而定。
三、建園與管理
(一)園地的選擇:
建立藤椒園,應選擇坡中下部的陽坡或半陽坡,盡量選坡度小,坡面大的地方,如大于25度的坡地應坡改梯后現(xiàn)時栽苗。
(二)栽植時期與密度:
1、時期。藤椒定植以春栽和冬栽為好。春栽宜在芽眼萌動時;冬栽應在立冬前后進行。
2、密度。坡地宜密植,可以3×2.5米坡度小,土層厚的地塊可栽3×3米,畝栽90株―75株。房前屋后、路旁堰邊可按株距2.5米栽植。
(三)定植方法:
在規(guī)劃好的園地按適宜的株行距離打窩,土層脊薄的地塊打大窩,規(guī)格為70×70×50厘米至60厘米;土層深厚的地塊可打小窩,規(guī)格為40×40×40厘米。有條件的在窩內(nèi)施入有機肥,如家畜肥或土雜肥?;赝恋揭话霑r每窩再施入磷肥或過磷酸鈣250克―500克,再回土并與磷肥拌勻。土回至基本與地面平時即可栽培。注意:苗木的根系不能直接與肥料接觸,以免燒根而影響成活。栽苗時先將窩子中間堆成饅頭裝,然后將苗木處在饅頭上,讓根系向四周疏展,用濕潤細土將根系全部覆蓋完后,左手提苗,右腳踩土,將根系四周泥土踩實后再用泥堆成土堆。然后一次性澆足定根水后覆蓋地膜,這樣既能保溫增溫,促進苗木快速成活生長,又能節(jié)約多次澆水的勞力和水資源。
(四)間作套種:
合理的間作套種能充分利用土地、增加經(jīng)濟收入,又能改善土壤肥力,促進藤椒苗的生長發(fā)育。一般在栽植3―5年內(nèi)均可間作矮桿作物,如種黃豆、紅苕、胡豆、洋芋,不長藤的蔬菜等作物。
(五)施肥:
藤椒樹體和果實的生長發(fā)育需要營養(yǎng)最多的就是氮、磷、鉀三要素。這三要素又主要來源于有機肥和無機肥當中。要做到經(jīng)濟實惠,又要達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)之目的。建議種藤椒的農(nóng)友們最好采取以下措施:幼樹用家畜肥+尿素攻樹冠,結(jié)果樹用有機復合肥或生物復合肥+家畜肥為宜。未結(jié)果樹可在每擔家畜肥(50公斤)中加入尿素100克,逐漸增加。結(jié)果樹一年可施3次肥。早春施一次以速效氮肥為主的催芽抽梢肥,就是用糞輕水兌尿素,數(shù)量依樹齡和預計產(chǎn)量而定。果實迅速膨大期株施復合肥250―500克加家畜肥10公斤溝施。采收后株施復合肥250―500克加家畜肥10―20公斤。
(六)?;ū9胧?/p>
1、防旱 3、天牛。成蟲19―24毫米,黑色。2―3年發(fā)生一代。主要以幼蟲在樹皮內(nèi)取食,5―6月份進入木質(zhì)部、嚴重損壞樹體生長 。
防治方法。(1)4月幼蟲期用刀子刮掉危害部分的樹皮,或在5月用鋼絲鉤殺已蛀入木質(zhì)的幼蟲。(2)8月中旬人工捕捉正產(chǎn)交配的成蟲,(3)藥物防治,用80%敵敵畏乳油500倍液注入蟲孔,然后用泥土封閉蟲孔,效果良好。
藤椒的分布區(qū)域
藤椒為喜陽性樹種,性喜光照和干燥溫涼的氣候環(huán)境,比較耐旱。通常年平均氣溫在17-18℃,年降雨量900-1300mm的地區(qū)生長發(fā)育良好。但不耐澇,長時間積水會導致椒樹死亡。對土壤要求也不嚴格,pH值6.5-8.0范圍內(nèi)均可生長。
國內(nèi)分布:中國大陸山東、甘肅南部、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、四川、云南及西藏。
國外分布:日本、朝鮮、越南、老撾、緬甸、印度、尼泊爾也有分布。
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