種植蟠桃的技術(shù)_蟠桃的管理方法
種植蟠桃的技術(shù)_蟠桃的管理方法
蟠桃我們都知道是什么，那你知道蟠桃如何種植嗎？下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的蟠桃的種植技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
蟠桃的種植技術(shù)
蟠桃匍匐栽培，必須要有一套嚴(yán)格的規(guī)范技術(shù)，完整的管理體系，科學(xué)的農(nóng)藝助施。否則建園后四到五年，許多問(wèn)題就不斷的顯現(xiàn)出來(lái)了。樹(shù)齡達(dá)五年后已進(jìn)入成齡大樹(shù)，最大的問(wèn)題就是埋土越冬，出現(xiàn)干枝斷裂，結(jié)果枝組受損，遺留下大的創(chuàng)傷，給各類(lèi)真菌性細(xì)菌病害創(chuàng)下侵染的有利條件，出現(xiàn)腐爛病，流膠病。輕則產(chǎn)量銳減，品質(zhì)低下，經(jīng)濟(jì)效益不高，重則植株死去，無(wú)經(jīng)濟(jì)效益，逼迫刨樹(shù)毀園，這種現(xiàn)象大有實(shí)例，這是其一。另一種是：干枝斷裂后受大的刺激，基部徒長(zhǎng)枝榮運(yùn)而生，出現(xiàn)枝條無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，遮蔭蓋陽(yáng)，嚴(yán)重影響其它的枝組透風(fēng)透光，結(jié)果部位外移上躥，嚴(yán)重摧殘干枝趨于下部空虛，枝條虛弱，出現(xiàn)有枝開(kāi)花，枝上無(wú)果局面，產(chǎn)量極端低下，失去建園的意義。
建園
1.園地選擇：桃類(lèi)樹(shù)種都有耐旱怕澇特性，根呼吸氧氣要求條件高。建園要選擇在地下水位較低，排灌方便，土壤滲透性良好的沙土地，酸堿性適中的地建園。
2.園地規(guī)劃：桃園要根據(jù)地形，小區(qū)面積合理規(guī)劃。合理安排好道路，主支渠，這是建園的重要任務(wù)。要根據(jù)地形、土地條件，地面差來(lái)確定小區(qū)。在同一小區(qū)內(nèi)盡可能做到前后左右的高低大致平整，有利于排灌。
品種選擇與配置
1.品種選擇：桃樹(shù)品種很多，中國(guó)就有800余個(gè)品種，加之從國(guó)外引進(jìn)的不少品種，預(yù)計(jì)有桃1000個(gè)品種。各地應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇適合本地栽培的品種。并根據(jù)人力物力選擇早、中、晚熟品種搭配建園最為理想。
2.品種配置：建桃園要突出品種特色，在優(yōu)不在多。早優(yōu)品種應(yīng)占主導(dǎo)地位，要考慮成熟期排開(kāi)，避免成熟期過(guò)于集中，才不至于造成人力物力緊張，價(jià)值波動(dòng)。最佳配置是：早熟品種應(yīng)該多一點(diǎn)，占全園30%到40%，中熟品種占到20-30%，晚熟品種占第三位。具體操作還得以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)作定論。
3.授粉樹(shù)配置：桃樹(shù)自花授粉結(jié)果能力較差，必須配置好的授粉品種，才能確保座果良好，這是其一。其二是桃樹(shù)開(kāi)花較早，花期低溫晚霜也影響正常授粉。因此建園不得少于3至4各品種混合定植，還要選擇花期相遇品種。主要品種確定后，授粉品種按合理、等距相間配置，可按2：1或3：1，最多達(dá)4：1。
定植
1.定植期
一般4月中旬是定植桃樹(shù)的最好季節(jié)。定植后就立即進(jìn)入萌芽期。但定植前期的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作最好在前一年秋冬準(zhǔn)備妥善，以免春忙工作粗放，達(dá)不到定植的要求。
2.定植前期工作
挖定植穴：這是建園的最大工程：匍匐桃樹(shù)行距4mX4m的方形定植法。用測(cè)線先測(cè)出定植點(diǎn)，根據(jù)行距在小區(qū)四周定點(diǎn)，規(guī)定行的位置，然后順行拉住測(cè)線兩個(gè)頭，固定在定植行間，從地的一頭確定好第一株定植點(diǎn)，每隔4m定一點(diǎn)，全部定點(diǎn)完畢后按點(diǎn)挖坑。挖坑時(shí)以點(diǎn)為中心畫(huà)好圈，把表土底土分別放在坑兩邊，坑大小根據(jù)土質(zhì)來(lái)定，一般要求方圓60cmX60cm，土質(zhì)差可適當(dāng)加大。
施基肥填坑：坑挖好后施入有機(jī)肥，每坑土雜肥施30-40公斤。在把表土回填入坑，土至半坑時(shí)把土與肥摻和均勻后再次取土填滿(mǎn)。也可用作物秸稈，雜草，每坑放秸稈半坑，踏實(shí)后放入表土，一邊加土一邊踏緊，直到坑滿(mǎn)為止。全填好后，從南到北順坑中心開(kāi)溝灌水，讓坑沉實(shí)，等待栽培。春季栽苗，前一年入冬前做好這項(xiàng)工作最好。
3.定植
苗木選擇：定植桃苗時(shí)要選擇根系好，毛根多，根莖無(wú)創(chuàng)的粗壯苗，創(chuàng)傷過(guò)大的要修剪掉。株高60-80cm，基部直徑1.2cm為標(biāo)準(zhǔn)苗。過(guò)弱過(guò)小，不能作為定植苗，栽苗后出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)不良，或缺苗的現(xiàn)象。為此定植前一定要選好苗、壯苗。
栽苗：栽苗前把選好的桃苗按定植圖放在坑頭，用濕土埋住根部，把坑的上部做成饅頭型，把苗放入，并兩人配合，一人扶樹(shù)苗一人填土，扶苗人把嫁接芽方位調(diào)向正北方，并前后左右株行對(duì)正看直。當(dāng)土把苗的根部埋穩(wěn)時(shí)，扶苗人用兩手抓住苗，輕輕上下左右提動(dòng)，一邊搖晃一邊用兩腳踏緊苗周?chē)?。讓根系與土壤均勻附貼，再次扶土踏實(shí)，直到穴平。注意切不要埋住嫁接芽口，埋住的把苗向上提出到合適的部位，這是桃樹(shù)栽植成活及幼樹(shù)期的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，埋住嫁接口，越冬易出現(xiàn)頸腐病，使成活后的幼樹(shù)頸脖外圈皮層腐爛，開(kāi)春生長(zhǎng)期慢慢死去。
4.定植后的田間管理
(1)灌水：桃園定植后立即灌水，第一水必須灌透。地面合墑后下地檢查，苗斜倒的進(jìn)行扶正固直，下沉后顯得較深的苗要提到合理的位置，跟部外露的要取土培好。桃芽開(kāi)始萌動(dòng)及時(shí)澆二水，，水流到立即停水。(2)覆膜保墑促苗生長(zhǎng)：覆膜前要進(jìn)行樹(shù)盤(pán)中耕，并把桃苗四周土耙細(xì)扶平，撿去雜物，用兩幅長(zhǎng)1.2-1.5m地膜順溝鋪在苗兩邊。四周膜邊用土壓實(shí)。特別是樹(shù)干中兩膜接縫處要相互疊壓到一起，嚴(yán)防破損地膜，提高保溫保濕效果，促進(jìn)桃苗快速生長(zhǎng)。
(3)定干：桃苗萌芽前及時(shí)定干，可減少枝干水分流失，促進(jìn)苗木發(fā)芽生長(zhǎng)。定干下剪要根據(jù)苗來(lái)確定，剪口下留芽一定是飽滿(mǎn)健壯芽，這是定干去留的主要原則。定干高度，從基部到第一芽不得超過(guò)50cm,這是要掌握的第二個(gè)原則，定干標(biāo)準(zhǔn)就在這兩個(gè)原則之間選擇下剪。
蟠桃的整形與修剪方法
整形與修剪是匍匐桃樹(shù)栽培技術(shù)的配套核心重點(diǎn)，關(guān)系到栽培成功與否，前、中、后效益體現(xiàn)，調(diào)節(jié)干枝去留方位和透光度的均衡趨于合理化，是匍匐栽培軸心工作。枝分布在主干上合理格局，是通過(guò)整形修剪才能最終展現(xiàn)的，這是其一。其二是關(guān)系到匍匐栽培的豐產(chǎn)性，穩(wěn)定性，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)劣多方面因果關(guān)系，是桃園建設(shè)成功和失敗技術(shù)焦點(diǎn)。
整形
桃苗定干后，在整形帶內(nèi)選留5到6個(gè)芽，部位分布合理壯芽留下，其余全部抹除。以后一段時(shí)間只讓留下的芽生長(zhǎng)，其余芽嚴(yán)格控制，隨見(jiàn)隨抹出。
選留骨干枝：留下的芽枝條到70-80cm達(dá)半木質(zhì)化，選留永久性骨干枝，每株選苗三到四枝，在主干正南背上方選留一中心延長(zhǎng)枝，最好選留強(qiáng)枝。從上到下依次選留第二骨干枝。第一骨干枝，這兩骨干枝著生的位置最好選留在主干背上部。或東西兩側(cè)水平方向?？空戏较蛳轮Σ荒芰舫晒歉芍?。各枝距中心干依次約20cm-30cm左右，最理想的就是第一枝要弱于第二枝，第二枝要弱于主干。
放枝：定植當(dāng)年枝條生長(zhǎng)到8月中旬，基本達(dá)到木質(zhì)化，把選好的兩側(cè)骨干枝順主干東西兩側(cè)向兩個(gè)不同方向慢慢牽引降勁固定地面成為梢端高，跟部低斜。中心干朝南傾斜放下固定。三枝在地面高度基本一致，并有大致相同的張開(kāi)角度。三大枝固定后，余下的枝條可相應(yīng)放下在其間，并加以摘心。
嚴(yán)格控制徒長(zhǎng)枝，分枝削減量，培養(yǎng)結(jié)果枝組。
桃樹(shù)特性是：喜光，生長(zhǎng)量大，分枝力強(qiáng)，母枝削減量大。幼樹(shù)在一年內(nèi)可長(zhǎng)1.5-2.0米。一個(gè)生長(zhǎng)期可發(fā)二到三次分枝。每發(fā)一次分枝，分枝點(diǎn)以上母枝顯著變細(xì)，這就說(shuō)明枝的削減量非常之大。有上述多種特性所致，決定了桃樹(shù)在一個(gè)生長(zhǎng)季要進(jìn)行幾次整形修剪，才能達(dá)到預(yù)計(jì)目的。嚴(yán)格控制徒長(zhǎng)枝：匍匐形控制了部分頂端優(yōu)勢(shì)，為基部和背上部創(chuàng)造了有利生長(zhǎng)機(jī)會(huì)，要嚴(yán)格加以控制。只要見(jiàn)背上直立芽就得及早抹除或剪去，決不要心痛手軟，不然會(huì)使骨干枝大大減弱下去，徒長(zhǎng)枝枝繁葉茂，遮擋陽(yáng)光，其余骨干枝分枝結(jié)果枝組就難見(jiàn)天日，造成營(yíng)養(yǎng)不良，枝條生長(zhǎng)不飽滿(mǎn)，花芽瘦弱，來(lái)年開(kāi)花結(jié)果非常困難。下部透風(fēng)透光不良，枝條細(xì)弱瘦小，來(lái)年開(kāi)春生長(zhǎng)期枝條逐漸干縮枯死，上部受光好的枝頭繼續(xù)延伸，出現(xiàn)上擠下空，結(jié)果部位上移外躥，出現(xiàn)結(jié)果平面化，產(chǎn)量極為低下。越冬埋土?xí)r，徒長(zhǎng)枝組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)不充實(shí)而松脆易被壓裂，一個(gè)生長(zhǎng)季增殖的物質(zhì)就白白消失掉了，。這只是一個(gè)方面。另一個(gè)方面是：壓裂的枝留下大的創(chuàng)口，成為病源的突破口，真菌性、細(xì)菌性病害有了侵染的機(jī)會(huì)，造成流膠病、腐爛病大量發(fā)生。
嚴(yán)格控制母枝的削減量：桃樹(shù)的每分一次枝母枝有明顯變細(xì)特點(diǎn)，各級(jí)枝組的分枝要嚴(yán)格控制削減量，特別是骨干枝上的各序分枝尤為重大。一定要選用中等枝和較弱的枝頭作為分枝培養(yǎng)。并要適度控制生長(zhǎng)勢(shì)。若是留下強(qiáng)枝，要進(jìn)行拿枝，扭放等措施來(lái)緩解其生長(zhǎng)勢(shì)。確保主枝，副枝的叢屬關(guān)系，各就其位，各守其職，絕對(duì)不能出現(xiàn)欺主局面。這是整形與修剪原則。
培養(yǎng)好各類(lèi)型枝組：主枝側(cè)枝、分枝和結(jié)果枝，是構(gòu)成匍匐形扇面的群體，也是負(fù)載果實(shí)的分布體。骨干枝上的各級(jí)分枝按一左一右進(jìn)行逐步培養(yǎng)?；總?cè)枝按50cm-60cm，中部40cm-50cm，上部30cm-40cm選留。側(cè)枝上的再次分枝仍然要控制削減量;并合理布局好大中型結(jié)果枝組。
修剪
幼樹(shù)期間主要是整形和部分修剪工作，而進(jìn)入產(chǎn)果期正好相反，修剪又是工作
2.夏季剪修：
1.抹芽與除萌：抹芽是陳除樹(shù)體上不需要的芽。幼樹(shù)期樹(shù)主要抹除整形帶以下的主干上的芽;結(jié)果期樹(shù)是抹除內(nèi)膛的競(jìng)爭(zhēng)枝芽、徒長(zhǎng)枝芽。除萌是指抹除砧木上萌發(fā)的芽。主要存在于幻樹(shù)期和更新?lián)Q頭樹(shù)上。
2.摘心：摘公是把新梢生長(zhǎng)點(diǎn)連同頂端的數(shù)片葉摘除，使枝條暫時(shí)停止延伸生長(zhǎng)，節(jié)省養(yǎng)分，促進(jìn)枝條木質(zhì)化和花芽分化，形成結(jié)果枝。滴心時(shí)期為6～7月份、對(duì)象為徒長(zhǎng)性果枝和長(zhǎng)果枝。
3.扭梢：將直立生長(zhǎng)的枝條扭轉(zhuǎn)180度，改變其生長(zhǎng)方向，以控制生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。扭梢多用于旺長(zhǎng)枝條和膛內(nèi)直立枝、徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝，以改造成結(jié)果枝。扭梢時(shí)間為當(dāng)枝條長(zhǎng)到25～30厘米，達(dá)到半木質(zhì)化時(shí)為宜。扭梢部位在枝條基部5～10厘米處。
4.新梢短截：于生長(zhǎng)季短截新梢，可改善冠內(nèi)通風(fēng)透光條件，促發(fā)新梢形成分枝，緩和枝條生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化。短截時(shí)間以5月下旬至6月上旬較好，即當(dāng)新梢長(zhǎng)到15～20厘米時(shí)，留10厘米短截。過(guò)早短截，萌發(fā)的新梢仍很旺，達(dá)不到短截的目的;短截立晚，則新梢木質(zhì)化程度較差，不易成花。短截時(shí)，要堅(jiān)持“疏密、截稀、留斜生”的原則。5.拉枝：拉枝有緩和樹(shù)勢(shì)(枝勢(shì))、防止結(jié)果部位外移及防枝干下部光禿的作用。對(duì)1～3年生樹(shù)，拉枝宜在6～7月份進(jìn)行，以維持枝條前期的生長(zhǎng)勢(shì);對(duì)3年生以上的樹(shù)宜在4～5月份進(jìn)行，以緩和枝勢(shì)。拉枝角度以達(dá)到60～70度，且有利于枝條上、下部抽生枝條為宜。
蟠桃的病蟲(chóng)害防治方法
桃樹(shù)病蟲(chóng)多而雜，常見(jiàn)的病蟲(chóng)害防治方法：
蟲(chóng)害防治
1.紅蜘蛛：主要吸取葉片液汁，使葉片出現(xiàn)失綠小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大連片，最后全葉片焦黃后脫落，嚴(yán)重影響樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量，品質(zhì)極低下。
2.防治方法：
春季越冬桃樹(shù)出土后，發(fā)芽之前，用5度石硫合劑進(jìn)行全園噴霧殺滅越冬蟲(chóng)卵。
萌芽以后成蟲(chóng)出現(xiàn)時(shí)，用0.2至0.3度石硫合劑噴殺消滅成蟲(chóng)效果好。
桃花開(kāi)謝后，可用蟲(chóng)卵兼治的殺蟲(chóng)脒500倍液或用超低量殺蟲(chóng)脒油劑噴殺。也可用4%三氯殺螨醇1000倍液對(duì)各種蟲(chóng)害有很好的作用。
桃樹(shù)蚜蟲(chóng)
危害桃樹(shù)幼嫩子葉，使桃樹(shù)生長(zhǎng)受到很大妨礙，而傳染病毒病菌。
防治方法：
桃樹(shù)萌芽前噴5度石硫合劑或用4%-5%礦油乳劑殺滅越冬蟲(chóng)卵。
越冬卵盛孵期用40%樂(lè)果乳劑噴殺，生長(zhǎng)期用25%溴氰菊酯500倍液效果好。
病害防治
腐爛病
癥狀：發(fā)病初期病部稍凹陷，外部可見(jiàn)米粒大流膠體，不久膠點(diǎn)增多，表皮發(fā)濕，皮層腐爛，病斑黃褐色，有酒糟味，不久爛及木質(zhì)部。
病因：此病為弱寄生菌。傷口、死皮組織多，樹(shù)勢(shì)衰弱，抗病力降低時(shí)最容易侵染發(fā)生，桃樹(shù)受凍害是發(fā)病的重要因素。地形低洼，排水不良，栽培管理不當(dāng)，肥水過(guò)多都易發(fā)生此種病害。
防治方法：
加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗性。結(jié)果初期合理調(diào)節(jié)肥水避免徒長(zhǎng)，注意干枝病蟲(chóng)害，盡量減少傷口。幼樹(shù)埋土?xí)r地面要保持較干燥，杜絕樹(shù)干樹(shù)枝埋在過(guò)分潮濕土里，并且要適當(dāng)加厚土厚度以防凍害。
桃園修剪后，徹底清除園內(nèi)病枝及雜物殘?bào)w，集中園外燒毀，減少侵染病源。
發(fā)現(xiàn)病疤及時(shí)治療，涂抹50倍砷平液于病部。
流膠?。哼@是核果類(lèi)果樹(shù)普遍性病害，主要是枝、干、果發(fā)病受害，發(fā)病后危害嚴(yán)重，尤其是桃樹(shù)受害最重。
癥狀：流膠病發(fā)生在桃樹(shù)不同干和枝上，病狀各不相同。病菌侵染當(dāng)年新梢后，以皮孔內(nèi)中心出現(xiàn)突起，多年干枝時(shí)常出現(xiàn)1-2厘米“流水狀”隆起，病部可滲出褐色膠液，導(dǎo)致干枝潰爛。
流膠病是由真菌侵染引起發(fā)生，侵染時(shí)間長(zhǎng)，氣溫在15度開(kāi)始侵染，通過(guò)桃樹(shù)的傷口及側(cè)芽、果柄侵入。
防治方法：凍害是引起流膠病發(fā)生的重要原因，桃樹(shù)越冬要精心埋好土，嚴(yán)防桃樹(shù)干枝受到凍害。在生產(chǎn)中要加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，減少傷口，發(fā)現(xiàn)傷口及時(shí)保護(hù)，盡量減少病害發(fā)生。發(fā)現(xiàn)病害及時(shí)刮除病斑后，用5度石硫合劑或1%的甲醛溶液消毒傷口，并涂抹保護(hù)。也可在刮除病斑后用食用堿脫水洗涮傷口，再涂抹紫藥水加以保護(hù)效果很好。生長(zhǎng)期用50%多菌靈1000倍液，半月噴殺一次，共噴4-5次效果良好[2]。
汶源蟠桃流膠病
病因：
1.霜害、凍害、病蟲(chóng)害、雹害及機(jī)械傷害造成傷口，引起流膠，果實(shí)流膠多為蝽象為害傷口所致。
2.因栽培管理不當(dāng)，如施肥不當(dāng)、修剪過(guò)重、結(jié)果過(guò)多、栽植過(guò)深、土壤粘重、土壤酸堿度等原因。引起樹(shù)體生理失調(diào)，而導(dǎo)致流膠病的發(fā)生。
3.發(fā)病條件該病一般發(fā)生在4～10月間，雨季特別是長(zhǎng)期干旱后偶降暴雨，發(fā)生嚴(yán)重。樹(shù)齡大的桃樹(shù)流膠嚴(yán)重，幼齡樹(shù)發(fā)病輕。砂壤土園片流膠病很少發(fā)生，粘土、粘壤土的園片及澇地的園片容易發(fā)生。
防治方法
1.加強(qiáng)桃園管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。增施有機(jī)肥，少施或不施氮肥，低洼積水地注意排水，可挖排水溝;進(jìn)行全園深翻，改良土壤;粘土地可加入一定比例的沙土;酸堿土壤應(yīng)適當(dāng)施用石灰或過(guò)磷酸鈣。避免桃園連作。
2.合理修剪。修剪在休眠期進(jìn)行，確定合理的負(fù)載量，減少枝干傷口，并用保護(hù)劑涂抹傷口，保護(hù)劑有鋸油、油漆或銅制劑等。
3.防治枝干病蟲(chóng)害，預(yù)防病蟲(chóng)傷。主要蟲(chóng)害為：蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、食心蟲(chóng)、天牛等。落葉后及時(shí)樹(shù)干涂白，預(yù)防凍害及日灼傷。
4.藥劑防治。早春發(fā)芽前，將流膠部位病組織：刮除，傷口涂45%的晶體石硫合劑30～50倍液保護(hù)。發(fā)病時(shí)可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，50%的甲基托布津600倍液，50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液防效或較好。
5.花后和新梢生長(zhǎng)期各噴一次比久溶液，濃度2000～3000ppm，以抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條成熟，預(yù)防流膠。