檸檬盆栽種植方法_盆栽檸檬怎么種植
檸檬盆栽種植方法_盆栽檸檬怎么種植
檸檬是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木，原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國(guó)、意大利、西班牙和希臘。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的檸檬的栽培技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
檸檬的栽培技術(shù)
檸檬(Citrus limon)是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木，原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國(guó)、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用，有時(shí)也用做烹飪調(diào)料，但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻(xiàn)中均無(wú)記載，15世紀(jì)時(shí)才在意大利熱那亞開(kāi)始種植，1494年在亞速爾群島出現(xiàn)，富含維生素C，有許多種類，如尤力克，里斯本，香檸檬等。
檸檬的形態(tài)特征
小喬木。枝少刺或近于無(wú)刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，翼葉寬或狹，或僅具痕跡，葉片厚紙質(zhì)，卵形或橢圓形，檸檬長(zhǎng)8-14厘米，寬4-6厘米，頂部通常短尖，邊緣有明顯鈍裂齒。單花腋生或少花簇生;花萼杯狀，4-5淺齒裂;花瓣長(zhǎng)1.5-2厘米，外面淡紫紅色，內(nèi)面白色;常有單性花，即雄蕊發(fā)育，雌蕊退化;雄蕊20-25枚或更多;子房近筒狀或桶狀，頂部略狹，柱頭頭狀。果橢圓形或卵形，兩端狹，頂部通常較狹長(zhǎng)并有乳頭狀突尖，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，難剝離，富含檸檬香氣的油點(diǎn)，瓢囊8-11瓣，汁胞淡黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖;種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。
檸檬的生長(zhǎng)環(huán)境
檸檬性喜溫暖，耐陰，怕熱。因此，適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區(qū)栽培。冬季溫暖，年溫差小的地區(qū)，年平均溫17-19℃，大于或等于10℃，年有效積溫5200-6500℃，1月平均溫6-8℃，極端低溫大于-3℃，年降雨量1200-1500毫米，年日照時(shí)數(shù)大于1200小時(shí)的地區(qū)均可栽培。
在年平均溫小于17℃的地區(qū)，有短時(shí)-5℃低溫和周期性凍害的地區(qū)，不宜作露地栽培。對(duì)土壤、地勢(shì)要求不嚴(yán)，平地、丘陵、坡地都適宜栽培，但以土層深厚、疏松、含有機(jī)質(zhì)豐富、保濕保肥力強(qiáng)、排水良好、地下水位低、pH值在5.5-6.5的微酸性土壤為最好。
檸檬的分布情況
檸檬原產(chǎn)東南亞，由阿拉伯人帶往歐洲，地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布。檸檬的主產(chǎn)國(guó)為中國(guó)、意大利、希臘、西班牙、歐洲南部國(guó)家和美國(guó)。
美國(guó)和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國(guó)則是世界上食用檸檬最多的國(guó)家。中國(guó)四川安岳的檸檬占中國(guó)總產(chǎn)量的80%被國(guó)務(wù)院授予中國(guó)檸檬之鄉(xiāng)。
檸檬的繁殖方法
檸檬的砧木，國(guó)外常用酸橙、粗檸檬和枳橙。中國(guó)多選用枳殼作砧木，也可用柑、橙、檸檬(土檸檬)、紅桔;選擇優(yōu)良單株接穗;嫁接方法：春季用單芽切接法;秋季用小芽復(fù)接法。
檸檬整地：宜選土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好的地塊建園。于秋、冬季按株行距3米×4米，畝約栽56株，丘陵山地可挖深、寬各0.8米的圓形大穴;低地種植可淺些。每穴放入土雜肥、堆肥50千克，石灰0.5千克，混入過(guò)磷酸鈣0.5千克，與表土混合施入坑內(nèi)，最上層放充分腐熟的豬牛欄肥5～10千克，填回坑時(shí)，要高出地表20～30米，整成0.8米的樹(shù)盤(pán)。
栽植：在雨水分布均勻的地區(qū)，或水利條件好灌溉方便的園地，一年四季都可以栽植。一般檸檬定植期，分春植(2～3月)和秋植(9～10月)，選陰天定植，淋足定根水后蓋草保濕，以后視天氣情況經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn)。
檸檬的栽培技術(shù)
肥水管理
幼樹(shù)定植后第一年和第二年施用氮肥作追肥，促進(jìn)樹(shù)冠的形成，但以后要控制氮肥，增加鈣鎂磷復(fù)合肥的施用。秋季施有機(jī)肥作基肥，結(jié)合生長(zhǎng)期根外追肥，加強(qiáng)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花芽形成及開(kāi)花著果。檸檬結(jié)果樹(shù)施肥重點(diǎn)放在謝花后至果實(shí)膨大期和秋梢抽發(fā)期。肥料可施腐熟麩肥或人糞尿，并結(jié)合生長(zhǎng)情況經(jīng)常追施尿素和磷鉀肥。追肥采用薄肥多施的辦法，即多次，少量，以防流失;檸檬不耐旱要及時(shí)淋水或灌溉。
中耕除草
在夏秋季干旱季節(jié)，要在旱前進(jìn)行中耕，保持土壤疏松，減少水分蒸發(fā)。一般每年中耕3～4次，深度在10～15厘米，盡量減少傷根。夏季可在果樹(shù)行間種植豆科綠肥作覆蓋物，防止水土流失，樹(shù)冠下的雜草要鏟除，并將雜草對(duì)樹(shù)冠進(jìn)行覆蓋。
修剪
檸檬幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，開(kāi)花性強(qiáng)，并容易在枝條彎曲處和骨干枝上發(fā)生徒長(zhǎng)枝，擾亂樹(shù)形，因此，對(duì)檸檬的整形修剪需要用繩吊、拉支撐主枝，使副主枝不彎曲。經(jīng)常抹除骨干枝上的萌芽。檸檬生長(zhǎng)旺盛，在修剪時(shí)宜輕不宜重，多留枝葉，以樹(shù)冠內(nèi)能透入少量陽(yáng)光為原則。春、夏、秋季主要對(duì)徒長(zhǎng)枝條及時(shí)摘心或短截。在冬季主要剪除病蟲(chóng)枝，枯枝及結(jié)果枝等。
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檸檬具有旺長(zhǎng)特性，對(duì)結(jié)果樹(shù)可采用斷根、控水、枝條環(huán)割等手段控制旺長(zhǎng)。還可用多效唑500倍液在枝梢
檸檬生長(zhǎng)前期噴2～3次，抑制枝梢生長(zhǎng)，或在9～10月秋梢老熟前噴，促進(jìn)花芽形成。對(duì)結(jié)果樹(shù)可在開(kāi)花盛期前20天施入腐熟麩肥水10～15千克和磷肥1～2千克;謝花3/4時(shí)和幼果出現(xiàn)后，應(yīng)進(jìn)行根外追肥，可用0.3%尿素0.3%磷酸二氫鉀;或0.3%尿素5～7毫克/升的2，4-D溶液;或用50毫克/升的奇寶“九二0”樹(shù)冠噴灑，每隔20天噴1次，連續(xù)2～3次能明顯提高坐果率。對(duì)缺硼果園可在花芽分化期噴0.1%～0.2%硼砂，在謝花后再噴1次。若遇春季連綿陰雨時(shí)，要注意搖振花瓣脫落，加速幼果轉(zhuǎn)綠，并能防止卷葉蛾等危害幼果。
檸檬的病害防治
樹(shù)脂病
樹(shù)脂病又叫流膠病，是檸檬極易感染的一種病害。 病狀表現(xiàn)為主干或主枝分叉處的樹(shù)皮呈現(xiàn)紅褐色，下陷，組織松軟，分泌帶有臭味的黏液;葉片、嫩梢和幼果受害，表面產(chǎn)生黑褐色突起小點(diǎn)，密集成片呈沙粒狀，
檸檬俗稱“砂皮病”、“黑點(diǎn)病”， 發(fā)生在果實(shí)上稱為“蒂腐病”。 樹(shù)脂病為多種真菌混合侵染所致，鐮孢霉、擬莖點(diǎn)霉、腐霉和疫霉等是其主要病原真菌。 各種影響果樹(shù)正常生長(zhǎng)的不良因素，都會(huì)誘發(fā)樹(shù)脂病發(fā)生，如土質(zhì)黏重或土壤酸度過(guò)高、水分不足或過(guò)多、供肥不足、偏施氮肥、病蟲(chóng)害防治不及時(shí)、凍害和日灼病、疏花不當(dāng)或結(jié)果過(guò)多等。
綜合防治：①科學(xué)施肥，加強(qiáng)管理，提高果樹(shù)的抗病力;②化學(xué)防治主要掌握在流膠病盛發(fā)期前，防治方式主要有病部刮膠涂藥、樹(shù)冠噴藥保護(hù)、樹(shù)干刷白防病。 病部刮膠涂藥：刮除病部組織， 用 75%酒精清洗病害處，涂王銅 100 倍液或 70%甲基硫菌靈可濕性粉劑 300~400 倍液;樹(shù)冠噴藥： 冬季噴波爾多液或石硫合劑防病，生長(zhǎng)期 噴 50%代 森 錳鋅 可 濕 性 粉 劑1000 倍、50%多菌靈可濕性粉劑或 70%甲基硫菌靈可濕性粉 劑 1000 倍液、 或 50%退菌特可濕性粉劑 1000 倍 ， 混配殺蟲(chóng)劑敵百蟲(chóng)、毒死蜱， 可防蟲(chóng)害造成傷口; 樹(shù)干刷白：入冬用生石灰 30 千克、植物油 0.2 千克、食鹽 0.6 千克、敵敵畏乳劑 0.25 千克、硫磺粉 0.5 千克對(duì)水為糊狀，涂刷樹(shù)干。
瘡痂病
癥狀：新梢、幼葉、幼果、葉片受害狀出現(xiàn)油漬形小黃斑，葉背突起呈漏斗狀，葉面凹陷，嚴(yán)重時(shí)樹(shù)梢變短，葉片扭曲畸形，果實(shí)癥狀出現(xiàn)許多瘤狀突起。 該病由半知菌亞門(mén)真菌引起，主要借風(fēng)雨及昆蟲(chóng)傳播，陰雨多濕是重要的發(fā)病條件。
檸檬世界(8)綜合防治：①冬季清園。 結(jié)合剪除病葉及帶病枝條，噴施清園藥劑如波爾多液、乙酸銅等防病。 ②加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)抗病性。 ③化學(xué)防治：在謝花后期或發(fā)病初期，噴 75%百菌清可濕性粉劑 800~1000 倍、70%托布津可濕性粉劑 600~800 倍或 50%多菌靈可濕性粉劑 600~800 倍，噴藥次數(shù)根據(jù)病情而定，一般7天左右噴1次。
潰瘍病
癥狀：病葉背面出現(xiàn)針頭大小淡黃色或暗綠色油漬斑點(diǎn)，后擴(kuò)大呈圓形斑，在葉正反兩面病斑隆起，中央凹陷開(kāi)裂呈灰褐色爛口狀，周?chē)悬S色暈環(huán)和暗褐色油漬。 該病是細(xì)菌引起，主要由風(fēng)雨、昆蟲(chóng)和枝葉交叉接觸傳播，高溫多濕、陰雨天易誘發(fā)該病。
綜合防治：①加強(qiáng)檢疫，防止病苗，病果傳入;發(fā)現(xiàn)病株、病苗，立即燒毀。 ②噴藥保護(hù)防治，在新梢抽長(zhǎng)到 4~5 厘米時(shí)噴用鏈霉素 600~800毫克/千克、77%氫氧化銅可濕性粉劑1000 倍、20%乙酸銅水分散粒劑 800~1000 倍、12%綠乳銅 800~1000 倍。
煤煙病
癥狀：危害葉片、枝梢、果實(shí)表面初期呈現(xiàn)一薄層暗褐色霉斑，逐漸擴(kuò)展并連合，形成毛狀突起薄膜狀黑色霉層， 初期葉片上煤煙層易剝落，有的還有小黑點(diǎn)。 該病原屬于真菌類，以介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、粉虱等分泌的密露為養(yǎng)料，并隨之消失。
綜合防治：①加強(qiáng)檸檬園管理，合理修枝，以利通風(fēng)透氣，減少發(fā)病因素;②化學(xué)防治：加強(qiáng)介殼蟲(chóng)、白粉虱、黑刺粉虱、蚜蟲(chóng)的防治，在各種蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)，噴施吡蟲(chóng)啉、毒死蜱等，消除煤煙病的媒介; 發(fā)病期及之前，用甲基硫菌靈、多菌靈、菌毒清等藥劑防治。
炭疽病
癥狀：葉片受害有葉斑型和葉枯型兩種，葉斑型病斑多發(fā)生在葉邊緣或葉尖，多為半圓或近圓形，病部稍下凹，
檸檬淺灰褐色，與健部界限明顯，病斑上常出現(xiàn)排成同心輪紋狀的黑色小粒點(diǎn)。 葉枯型多在春季發(fā)生，病部多在葉尖，初期病斑為暗綠色，后迅速擴(kuò)大變?yōu)辄S褐色，逐漸枯死，葉上多生紅色小點(diǎn)， 常造成葉片腐爛脫落。 枝梢受害后為灰白色或淡褐色，其上散生黑色小點(diǎn)。 幼果受害為暗綠色油漬不規(guī)則病斑， 后擴(kuò)大至全果，病斑凹陷， 長(zhǎng)出白色霉層和土紅色，后使果實(shí)腐爛。
綜合防治：噻苯咪唑(特克多、TBZ)和苯來(lái)特(苯菌靈)：是最有效的采后殺菌劑，這兩種殺菌劑均微溶于水，常配成蠟-水混合液或水的懸濁液使用，處理時(shí)須不斷搖動(dòng)懸濁液，以保證藥液均勻一致。使用濃度分別為：噻苯咪唑1 000mg/L，苯來(lái)特600mg/L，采后浸果3-5分鐘。
盆栽檸檬種植的養(yǎng)護(hù)與管理
檸檬為蕓香科柑橘屬常綠小喬木。葉片較小，長(zhǎng)橢圓形，葉緣具細(xì)鋸齒。花單生，一年四季開(kāi)放，香氣濃郁。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形或卵形，秋冬成熟。果皮為黃色，果肉極酸而濃香，果汁為檸檬酸，果皮可提煉檸檬油。
檸檬盆栽技術(shù)主要有以下幾點(diǎn)：育苗與上盆南方栽培量大，宜用嫁接繁殖;北方栽培量少，主要用扦插方法，也可購(gòu)買(mǎi)嫁接苗栽培。檸檬的根系對(duì)水分、養(yǎng)分與土壤要求較高，盆栽用土應(yīng)配制成透水透氣、保水保肥、微酸性培養(yǎng)土。上盆與換盆時(shí)間，秋后、早春均可，可按當(dāng)?shù)貧夂蜢`活掌握。
光照與溫度：檸檬為喜光植物，然而陽(yáng)光過(guò)分強(qiáng)烈，則生長(zhǎng)發(fā)育不良。一般中午需將植株換放適宜生長(zhǎng)的年平均溫度在15℃以上，最佳生長(zhǎng)溫度為23℃至29℃，超過(guò)35℃停止生長(zhǎng)，-2℃即受凍害。檸檬夏季一般不需降溫，在霜降前入室，清明后出室，可安全越冬。
澆水與施肥：檸檬在生長(zhǎng)發(fā)育中需要較多的水分，但水分過(guò)多又不易爛根。一般而言，春季是抽梢展葉、孕蕾開(kāi)花的時(shí)期，要適量澆水。夏季光照強(qiáng)，溫度高，需要的水分較多。但要適時(shí)適量，否則會(huì)引起落果。秋季是秋梢生長(zhǎng)、果實(shí)迅速膨大期，必須要有充足的水分。晚秋與冬季是花芽分化期，盆土則要偏干。檸檬較喜肥，除上盆、換盆施足基肥外，生長(zhǎng)期應(yīng)堅(jiān)持薄肥勤施的原則。施肥次數(shù)與施肥量，須按長(zhǎng)勢(shì)、物候期而定。如施液肥以充分發(fā)酵的餅肥水為好，餅水比為1：200。北方土質(zhì)偏堿，可在肥液中加入硫酸亞鐵，配成微酸性營(yíng)養(yǎng)液。
修剪：修剪一般分為冬剪與夏剪。冬剪應(yīng)本著“刪密留疏，去弱留強(qiáng)”的原則，剪去枯枝、短截弱枝和無(wú)初空作用的徒長(zhǎng)枝。夏剪在無(wú)結(jié)果樹(shù)上主要短截過(guò)長(zhǎng)的枝梢，在結(jié)果樹(shù)上抹去夏梢，短截樹(shù)冠外圍中上部的衰退枝條。促花與保果檸檬本是四季開(kāi)花結(jié)果的樹(shù)種，而北方盆栽則多是春季開(kāi)花結(jié)果。因此在秋梢停止生長(zhǎng)后，須控水。待葉片兩側(cè)開(kāi)始內(nèi)卷，再適度澆水，以促進(jìn)花芽分化。注意盆內(nèi)施肥，葉面噴肥，培育健壯的結(jié)果母枝。
保果的主要措施：一是加強(qiáng)有肥水供應(yīng)，積累養(yǎng)分;二是進(jìn)行人工授粉;三是疏花疏果。檸檬果實(shí)大，需要養(yǎng)分多，正常葉果比30至40：1。按照去弱留強(qiáng)，分布均勻的原則，先是疏去過(guò)多過(guò)密的花蕾;再在幼果1厘米大小時(shí)，疏去部分果實(shí);最后在生理落果后，按照葉果比定果。也可弱枝不留，壯枝只留1個(gè)果。
檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.鮮檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮的上等來(lái)源。
2.檸檬汁的生物類黃酮大大低于果實(shí)，因?yàn)槠渲饕谴嬖谟诠麑?shí)的皮和膜中。
3.檸檬皮中含有相當(dāng)?shù)臋幟嗜?，這是一種與維生素A的作用相對(duì)抗的醛，必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的，方可吃大量的檸檬皮。
4.檸檬富含維生素C和維生素P，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。
吃檸檬的好處
1.生津解暑開(kāi)胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開(kāi)胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開(kāi)胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來(lái)直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國(guó)南方人愛(ài)吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)味品。
2.預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來(lái)國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
3.清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4.抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
5.美容果
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6.止吐果
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語(yǔ)》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時(shí)，人家競(jìng)買(mǎi)，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋。”就是說(shuō)，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來(lái)嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。
檸檬的藥用作用
檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng);有化痰止咳，生津，健脾的功效;主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏癥、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
1.預(yù)防心血管病
用新鮮檸檬1個(gè)帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個(gè)削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經(jīng)常飲用，可以預(yù)防高血壓，對(duì)心肌梗死患者改善癥狀有益處。
2.開(kāi)胃止渴
用新鮮帶皮檸檬榨汁，與茶汁一起沖泡飲用，可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。
3.解酒清熱
用新鮮帶皮檸檬60克，新鮮甘蔗250克，切碎略搗，絞汁后徐徐服用。用于飲酒過(guò)度，積熱傷津，心煩口渴。
4.緩解感冒咽喉不適
感冒初起時(shí)，用檸檬一個(gè)，帶皮切片，加少量蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛，泡開(kāi)水當(dāng)茶喝，可治咽喉炎。
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