關(guān)于茶道的經(jīng)典書籍有哪些
關(guān)于茶道的經(jīng)典書籍有哪些
中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，這和茶書對(duì)茶文化的發(fā)揚(yáng)和傳承息息相關(guān)。下面是小編為您分享了茶道經(jīng)典書籍，一起來看看吧!
茶道經(jīng)典書籍
唐陸羽所著《茶經(jīng)》三卷十章七千余字。這個(gè)不用說吧。
明朝張?jiān)粗恫桎洝?，其書有藏茶、火候、湯辨、泡法、投茶、飲茶、品泉、貯水、茶具、茶道等篇;
許次紓著《茶疏》，其書有擇水、貯水、舀水、煮水器、火候、烹點(diǎn)、湯候、甌注、蕩滌、飲啜、論客、茶所、洗茶、飲時(shí)、宜輟、不宜用、不宜近、良友、出游、權(quán)宜、宜節(jié)等篇?！恫桎洝泛汀恫枋摺?，共同奠定了泡茶道的基礎(chǔ)。
十七世紀(jì)初，程用賓撰《茶錄》，羅廩撰《茶解》。
十七世紀(jì)中期，馮可賓撰《岕茶箋》。
十七世紀(jì)后期，清人冒襄撰《岕茶匯鈔》。這些茶書進(jìn)一步補(bǔ)充、發(fā)展、完善了泡茶道。
茶文化的好書
《茶道入門三篇——制茶、識(shí)茶、泡茶》
這本書談的是初入茶道最急切需要知道的三篇課目，一是“茶如何制成?”如果連茶是怎么形成的都不知道，那喝起茶來不就像瞎子摸象?第二是“各種茶的認(rèn)識(shí)”，市面上的茶葉有那么多種類，它們的區(qū)別何在，如果沒有一些理論性的理解，難以進(jìn)入欣賞的領(lǐng)域。第三是“如何享用一杯茶?”包括沖泡與飲用。學(xué)茶當(dāng)然要喝茶，而且也只有從喝茶中才能獲得茶的益處，才能體會(huì)到以茶為載體的思想、美學(xué)境界。
《茶道入門——泡茶篇》
本書具體入微地介紹了泡茶中應(yīng)該注意的各種事項(xiàng)，分為“觀念篇”、“水質(zhì)篇”、“水溫篇”、“茶器篇”等，對(duì)于茶道入門者來說，是一本非常實(shí)用的基礎(chǔ)書。
《茶道入門——識(shí)茶篇》，既包括類型方面的了解，也包括質(zhì)量方面的了解。本書從色、香、味、形、嫩度、品種、葉底等方面詳細(xì)地解讀了茶之間的差異，還將對(duì)茶的認(rèn)識(shí)延伸到泡好的“茶湯”上，有助于我們比較全面地認(rèn)識(shí)和欣賞所有的茶。
《中日韓英四國(guó)茶道》
中、日、韓、英同為茶道國(guó)家，但由于國(guó)情、民俗及產(chǎn)業(yè)的變遷，造就了不同的茶道文化。本書主要介紹中、日、韓、英四國(guó)的茶道文化知識(shí)，包括各國(guó)的茶道簡(jiǎn)史、茶道道具、茶道禮儀、茶事茶話等內(nèi)容，并配有精美的手繪圖片，世界各國(guó)的茶道愛好者，都能領(lǐng)略茶道藝術(shù)的風(fēng)貌。
《用心學(xué)泡茶》
本書主要從最基本的一道茶的沖泡和品鑒入手，教讀者掌握一道茶的沖泡技巧和品鑒知識(shí)，并具體分析作為一位茶人是如何達(dá)到提升自身沖泡與品鑒能力的。書中著重描述了茶人在沖泡一道道茶時(shí)的內(nèi)心思維活動(dòng)，對(duì)于“有動(dòng)手能力，愿意自己通過具體沖泡實(shí)踐來求證”的茶文化愛好者有較為具體的指導(dǎo)作用，而最后幾節(jié)關(guān)于紫砂壺和鐵觀音、普洱茶的選購(gòu)以及相關(guān)知識(shí)，實(shí)用性比較強(qiáng)。
茶道的詩(shī)句
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
陸羽搖頭去，盧仝拍手來。
四大皆空，坐片時(shí)何分爾我;兩頭是路，吃一盅各分東西。
來不請(qǐng)，去不辭，無束無拘方便地;煙自抽，茶自酌，說長(zhǎng)說短自由天。
四海咸來不速客，一堂相聚知音人。
春共山中采，香宜竹里煎。
掃雪應(yīng)憑陶學(xué)士，辨泉猶待陸仙人。
空襲無常，盅客茶資先付;官方有令，國(guó)防秘密休談。(抗戰(zhàn)時(shí)重慶一茶館聯(lián))
茶香飄四海，友誼播九州。
茶敬客來茶當(dāng)酒，云山云去云作車。
忙什么?喝我這雀舌茶，百文一碗;走哪里?聽他擺龍門陣，再飲三盅。
客至心常熱，人走茶不涼。
瑞草抽芽分雀舌，名花采蕊結(jié)龍團(tuán)。
揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶。
陸羽閑說常品茗，元龍豪氣快登樓。
茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜雪魂。
雀舌未經(jīng)三月雨，龍芽已點(diǎn)上時(shí)春。
幽借山頭云霧質(zhì)，香分巖面蕙蘭魂。
酒醉英雄漢，茶引博士文。
喝口清茶方解渴，吃些糕點(diǎn)又充饑。
嘻嘻哈哈喝茶，嘰嘰咕咕談心。
心隨流水去，身與白云閑。
難怪西山春茶好，只緣多情采茶人。
綠叢遍山野，戶戶有茶香。
坐觀樓百尺，三面種新茶。
小徑山茶綠，疏離木槿紅。
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