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關(guān)于茶道的書籍有什么

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關(guān)于茶道的書籍有什么

  中華茶道源遠(yuǎn)流長,博大精深,所以誕生了很多關(guān)于茶道的書籍。下面是小編為您分享了茶道的書籍,一起來看看吧!

  茶道的書籍

  1.《茶經(jīng)》

  《茶經(jīng)》是一部世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的專著,被譽(yù)為“茶葉百科全書”。此書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝的劃時代茶學(xué)專著。

  2.《煎茶水記》

  這是一本現(xiàn)存最早的專門論水評泉的著作。全文僅約900字,共列出全國宜茶用水20處。

  3.《品茶要錄》

  本書共10篇,一至九篇論制茶過程中應(yīng)當(dāng)避免采造過時、混入雜物、蒸不熟、蒸過熟、烤焦等情況。對今天辨別茶葉質(zhì)量仍然有參考價值。第十篇討論各產(chǎn)茶之地的特點。

  4.《大觀茶論》

  《大觀茶論》為宋代皇帝趙佶所作,是中國歷史上唯一一部皇帝的茶專論。全書共二十篇,對北宋時期蒸青團(tuán)茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細(xì)記述。

  5.《茶具圖贊》

  《茶具圖贊》是中國第一部茶具專著。該書繪制了宋代著名茶具12件,一具一圖一贊語,又以擬人手法給每一種茶假以宋代官名和職責(zé),妙趣橫生。

  6.《續(xù)茶經(jīng)》

  《續(xù)茶經(jīng)》是從唐代至清代之間對《茶經(jīng)》作出最完整補(bǔ)充的茶書,內(nèi)容是《茶經(jīng)》的10倍。

  茶道的內(nèi)容

  中國茶文化的主體是人,茶是作為人的客體而存在的,茶是為人而存在的。中國茶文化被稱為美的哲學(xué)。有五個方面的原因:

  1.中國茶文化美學(xué)的根可溯源到先秦和魏晉南北朝。奠定中國古典美學(xué)理論基礎(chǔ)的宗師是大哲學(xué)家;

  2.其理論基礎(chǔ)源于一些哲學(xué)命題;

  3.中國茶文化美學(xué)在發(fā)展過程中主要吸收了佛,道,儒三教的哲學(xué)理論,并得益于大批思想家哲學(xué)家的推動;

  4.中國茶文化美學(xué)強(qiáng)調(diào)的是天人合一,從小茶壺中探求宇宙玄機(jī),從淡淡茶湯中品悟人生百味;

  5.中國茶文化美學(xué)從哲學(xué)的高度,廣泛深刻的影響著茶人,特別是從思維方式,審美情趣,藝術(shù)想象力及人格的形成。

  總之,中國古典哲學(xué)中的美學(xué)理念隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲般的滋潤著中國茶文化這朵奇葩。在中國茶文化中既有佛教圓通空靈之美,又有道教幽玄曠達(dá)之美以及儒家文雅含蓄之美。

  綜上所述,有人得出如下 結(jié)論:

  中國茶文化的發(fā)展是自下而上的,故而起發(fā)展的特點是在廣度上,以求博大,所謂之:茶文化,并與儒家思想結(jié)下了不解之緣。可以講,把中國茶文化從儒家思想體系中剝離出來研究是不現(xiàn)實的,也正是這一點,因為中國文人的灑脫不羈,中國茶文化,呈現(xiàn)出一種百花齊放、百家爭鳴的狀態(tài)。由于在中國文化中,“道”是一種非常神圣、非常嚴(yán)肅的事情。故中國對于茶,只是籠統(tǒng)的稱之為“茶文化”或“茶藝”,而不敢奢談“茶道”。

  茶道的知識

  茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù),包含茶禮、禮法、環(huán)境、修行四大要素。茶藝是茶道的基礎(chǔ),是茶道的必要條件,茶藝可以獨(dú)立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體,依存于茶藝。茶藝重點在“藝”,重在習(xí)茶藝術(shù),以獲得審美享受;茶道的重點在道“,旨在通過茶藝修心養(yǎng)性、參悟大道。茶藝的內(nèi)涵小于茶道,茶道的內(nèi)涵包容茶藝。茶藝的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之間。

  茶道的內(nèi)涵大于茶藝,茶藝的外延大于茶道。我們這里所說的‘藝’,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,藝則無精、無神。茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。茶藝、茶道的內(nèi)涵、外延均不相同,應(yīng)嚴(yán)格區(qū)別二者,不要使之混同。[6]

  喝茶、品茶、茶藝的最高境界——茶道

  喝茶:將茶當(dāng)飲料解渴。

  品茶:注重茶的色香味,講究水質(zhì)茶具,喝的時候又能細(xì)細(xì)品味。

  茶藝:講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。

  最高境界——茶道:在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達(dá)到精神上的享受。


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