大紅袍茶葉怎么儲(chǔ)存好
大紅袍茶葉怎么儲(chǔ)存好
大紅袍茶是歐很多人喜歡喝的茶葉之一，然而大部分的人在喝茶之后不知道如何儲(chǔ)存大紅袍茶葉。下面為您精心推薦了大紅袍茶葉儲(chǔ)存方法，希望對(duì)您有所幫助。
大紅袍茶葉儲(chǔ)存方法
(1)利用干燥箱貯存：因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中貯存不會(huì)潮濕或氧化。
(2)利用熱水瓶貯存：將熱水瓶整理干凈，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內(nèi)，塞緊塞子存放。
(3)利用冰箱貯存：要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西。
(4)利用罐子貯存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時(shí)取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存。
大紅袍的泡法
1、大紅袍用什么水沖泡
好茶需要好水來泡制，是千古不變的道理，想泡好大紅袍最好選擇天然的山泉水，如果沒條件也要購買成桶的礦泉水，如果非要用自來水泡制，那么就需要把自來水燒開以后多煮一會(huì)，然后進(jìn)行必要的沉淀以后才能用來泡茶。
2、大紅袍用多少度的水來泡好
在泡制大紅袍時(shí)，水溫也有一定的要求，這種茶葉是烏龍茶的一種，適合用高溫的水來泡制，最好是剛剛燒開的一百度的沸水來泡制大紅袍，這樣能讓茶香和茶色更加出色。
3、大紅袍用什么茶具
大紅袍在泡制時(shí)，最好能用那種透氣性好的紫砂茶具，可以選擇紫砂蓋碗，也可以選擇成套的紫砂功夫茶茶具。在泡制以前要先用熱水把所有茶具都過一遍，能讓茶具溫度升高，對(duì)泡制大紅袍很有好處。
4、大紅袍的具體泡制
選擇好茶具和水源以后，就可以把三到五克大紅袍放在茶具里面，加入沸水開始沖泡，第一泡時(shí)三十秒就可以把茶湯倒出，第二泡時(shí)時(shí)間要泡的長一些，另外要是想用大紅袍來泡制功夫茶，茶葉的用量就要多一些，多是茶具的三分之一左右，而且步驟也比較講究，需要專門的學(xué)習(xí)才能掌握，大紅袍的功夫泡法多在茶樓中出現(xiàn)。
大紅袍茶葉的功效
大紅袍富含多種對(duì)人體健康有益的物質(zhì)，如咖啡堿、茶堿、茶鞣質(zhì)、磷、鐵等等，經(jīng)常飲用，對(duì)人的健康大有裨益。
1、美容護(hù)膚。大紅袍茶葉還可用來美容護(hù)膚。茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗瞼能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
2、緩和心臟病。大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物質(zhì)等，緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
3、減肥瘦身。茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
4、消除疲勞。茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，大紅袍能興奮神經(jīng)中樞、強(qiáng)化心搏、促進(jìn)發(fā)汗、利尿，進(jìn)而達(dá)到消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維、提高工作效率的效果。
5、抗菌、抑菌。茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用大紅袍茶來沖洗患處，可起到消炎殺菌的作用。
儲(chǔ)存茶葉的方法
熱水瓶儲(chǔ)藏法
選擇保暖性號(hào)好的熱水瓶，將干燥的茶葉裝入瓶內(nèi)，裝實(shí)裝足，盡量減少空氣留存量，瓶口用軟木塞蓋緊，邊緣涂白蠟封口，再用膠布裹牢。由于瓶內(nèi)空氣少，溫度穩(wěn)定，這種方法不僅效果好，而且簡便可行。
鐵罐儲(chǔ)藏法
選用市場上常見的馬口鐵雙蓋，儲(chǔ)存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉不漏氣。儲(chǔ)存時(shí)，將干燥的茶葉裝入罐中裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法嚴(yán)密，但是不宜長期貯存。
陶瓷壇儲(chǔ)藏法
選用干燥密閉的陶瓷壇，用牛皮紙將茶葉包好，分置于壇的四周，中間鑲嵌石灰袋一包，上面再放上茶葉包，裝滿壇后用棉花包緊。石灰袋隔一到兩月更換一次，這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在比較長的時(shí)間內(nèi)保證茶葉的品質(zhì)，特別適合龍井茶、大紅袍等一些茶葉的貯存。
食品袋儲(chǔ)藏法
先用潔凈無異味的白紙將茶葉包好，再包上一張牛皮紙，然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi)，輕輕擠壓將里面得空氣擠出，再用軟繩子扎緊袋口，再取一只塑料食品袋，反套在第一個(gè)袋子外面，同樣輕輕擠壓用繩子扎緊口袋。
低溫儲(chǔ)藏法
將扎緊口袋的茶葉放進(jìn)冰箱，溫度控制在5攝氏度以下，可以儲(chǔ)存一年以上，這種方法特別適合一些名茶還有茉莉花茶的儲(chǔ)存，但是需要防止茶葉受潮。
木炭密封儲(chǔ)藏法
這種儲(chǔ)藏法是利用木炭極能吸潮的特性來儲(chǔ)存茶葉。先將木炭燃燒，再用鐵盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待涼后用干凈的布將木炭包裹起來，放在盛放茶葉的瓦罐中間，罐內(nèi)的木炭要根據(jù)受潮情況及時(shí)更換。
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