錫蘭紅茶怎么泡及其功效作用
錫蘭紅茶怎么泡及其功效作用
錫蘭紅茶是世界的三大紅茶之一，現(xiàn)在不少人都購(gòu)買錫蘭紅茶回家飲用，泡錫蘭紅茶很有講究。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的錫蘭紅茶怎么泡的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有用!
錫蘭紅茶的泡法
置具潔器
飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。
量茶入杯
每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開(kāi)水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時(shí)，將茶壺與茶杯用熱水燙過(guò)，這道手續(xù)稱為溫壺(杯)。
烹水沏茶
當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水。如果是高檔紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，而后放茶配料。
若用壺煮，則是放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來(lái)。葉片細(xì)小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘，當(dāng)茶葉綻開(kāi)，沉在壺底，并不再翻滾時(shí)，即可享用。
錫蘭紅茶的功效作用
1.每天飲用一小杯紅茶，可以防治骨質(zhì)疏松，長(zhǎng)期堅(jiān)持效果更加明顯;在紅茶中加入檸檬強(qiáng)壯骨骼效果更好。
2.紅茶的抗氧化功效絲毫不遜于綠茶，并且紅茶更有益于心臟健康。
3.紅茶具有很好的抗衰老功效，長(zhǎng)期飲用有助于減少面部幼紋，令皮膚變得滋潤(rùn)幼滑，真正從內(nèi)到外的美麗哦!
4.紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。
5.紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過(guò)病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
錫蘭紅茶的品質(zhì)特征
錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國(guó)得到越來(lái)越多人們的了解和認(rèn)可。錫蘭紅茶被稱為“獻(xiàn)給世界的禮物”!
常年云霧彌漫，冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產(chǎn)，以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。
錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般;汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無(wú)論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。 錫蘭紅茶是世界紅茶市場(chǎng)的佼佼者。
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