茶文化品茶的技巧
品茶，品的往往是一種感覺，沒有一成不變的邏輯，關鍵是適合自己。下面是學習啦小編為你整理的茶文化品茶的技巧，希望對您有用。
茶文化品茶的技巧
一、品茶的正確方法之備：
品茶的首道工序，包括對開水、茶具、茶葉和環(huán)境四方面的相關準備工作。
二、品茶的正確方法之洗(溫)：
指對茶具的熱燙、清洗過程，主要時為了溫杯和消毒。
三、品茶的正確方法之取(選)：
按客人的習慣、喜好，準備各種茶葉品種，以供客人選擇飲用。
四、品茶的正確方法之沏(泡)：
沏茶時動作要輕柔而穩(wěn)重，倒開水也有講究，把茶壺上下拉三次，即行家所說的“鳳凰三 點頭”，有助于使杯中茶葉能均勻地吸水。
五、品茶的正確方法之端(敬)：
端茶給客人，萬萬不可用手抓提杯邊緣或直接握住杯身。正確做法應該是用左手托住杯底，右手稍微扶住杯身即可。
六、品茶的正確方法之品：
客人接過茶后，出于禮貌，不應舉杯一飲而盡，可從杯口稍吮一小口，茶水經過舌頭，擴散到舌苔，直接刺激味蕾，此時則自會體會到品字的含義。
七、品茶的正確方法之斟(加)：
給客人斟茶，切忌等客人杯底將露再加開水，而應該勤斟少加。俗話說“淺茶滿酒”， 要注意禮節(jié)。
八、品茶的正確方法之清：
清洗茶具須等客人離開后方可進行，清洗之后存放好以待下次使用。
茶文化紅茶品茶技巧
沖泡好的茶倒入杯中。
沖泡好的茶倒入杯中，一般倒入八分滿，這叫滿酒淺茶，因為茶比較燙，倒得太滿，會燙手，這是讓客人喝還是不讓喝呢。
聞香
沖泡后的茶，大概在三分鐘左右，待茶味散發(fā)到茶水中可以聞茶的香味。
觀色
聞香后可以觀看茶湯的顏色，透紅極美。
品茶
待溫度合適的時候，可以品嘗味道，不同的紅茶有不同的香味，一般三口為品。
沖泡次數(shù)
紅茶的茶葉屬于條狀，一般情況下沖泡三次味道都會很好。如果是紅碎沖一次就可以了，再沖就沒什么味道了。
茶文化知識
中國茶文化源遠流長，巴蜀常被稱為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃。
茶文化的開端，起源于三國以前的茶文化啟蒙。陸羽《茶經》的問世，在晉代、南北朝時期使茶文化發(fā)展到一個空前的高度，標志著茶文化的萌芽產生。
宋代時期茶文化的興盛以及明清時期茶文化的普及，鑄就了今天茶文化在中國的發(fā)展。品茶悟道，感受心靈的脫俗，一種愜意，一種超然物外的感受，是每個品茶人的內心所歸。
喝茶是為了讓心平靜，也就是在心無雜念之中，看杯中茶葉沉浮，細品茶葉的清香。品茶而思，思考事物，品析人世界萬物，茶文化中缺少不了靜謐的意境。
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