茶道茶葉什么品牌好
茶道茶葉什么品牌好
茶蘊含著大自然的生命力,它的文化內(nèi)涵更結(jié)合了文學、音樂、藝術(shù)等,成了中華文化之一環(huán)。那茶道茶葉什么品牌好呢?下面是學習啦小編為你整理的茶道的茶葉品牌,希望對您有用。
茶道的茶葉品牌
1 西湖龍井
杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶是中國十大茶葉品牌之首,位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的贊美詩句。龍井茶加工方法獨特運用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形四絕于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體,構(gòu)成了世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。
西湖美景、龍井名茶,早已名揚天下。游覽西湖,品飲龍井茶,是旅游者到杭州的最好享受。
2 洞庭碧螺春
中國十大茶葉品牌中的碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,洞庭分東、西兩山,洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島,洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。兩山氣候溫和,年平均氣溫15.5~16.5°C,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性。加之質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長。
碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當?shù)厝吮銓⒋瞬杞?ldquo;嚇煞人香”。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。
碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。適合用于家庭辦公用茶。
3 黃山毛峰
中國十大茶葉品牌之黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制(《徽州商會資料》)。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
4 安溪鐵觀音
鐵觀音,茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音;既是茶葉名稱,又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱,抗逆性較差,產(chǎn)量較低,萌芽期在春分前后,停止生長期在霜降前后,一年生長期7個月。有“好喝不好栽”之說。“紅芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特征之一,是制作烏龍茶的特優(yōu)品種。
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。鐵觀音于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種,分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚五。其樹性稍?,葉呈橢圓形,葉厚肉多,葉片平坦展開,適宜制種鐵觀音茶。
5 武夷大紅袍
武夷大紅袍,因早春茶芽萌發(fā)時,遠望通樹艷紅似火,若紅袍披樹,因此得名。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽,仍巖茶之王。
6 廬山云霧
中國十大茶葉品牌之廬山云霧茶,古稱“聞林茶”,從明代起始稱“廬山云霧”。此茶產(chǎn)于江西廬山,是綠茶類名茶。
相傳,廬山種茶始于漢代,據(jù)《廬山志》記載,東漢時,佛教傳入我國后,佛教徒便結(jié)舍于廬山。當時全山梵宮僧院多到三百多座,僧侶云集。他們攀崖登峰,種茶采茗。東晉時,廬山成為佛教的一個很重要中心,高僧慧遠率領(lǐng)徒眾在山上居住三十多年,山中也栽有茶樹。唐寧兩代文人墨客多有贊頌之作,唐代大詩人白居易曾在廬山香廬峰結(jié)廬而居,親辟園圃,植花種茶,詩云:藥圃茶園為產(chǎn)業(yè),野麋林鸛是交游。寧代詩人周必大有淡薄村村灑,甘香院院茶之句。
后來,明太祖朱無璋曾屯兵廬山天池峰附近。朱無璋登基后,廬山的名望更為顯赫。廬山云霧正是從明代開始生產(chǎn)的,很快聞名全國。明代萬歷年間的李日華《紫桃軒雜綴》即云:匡廬絕頂,產(chǎn)茶在云霧蒸蔚中,極有勝韻。
7 普洱茶
列:直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類;成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質(zhì)。普洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成,也叫作普洱散茶。其外形條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅,俗稱象豬肝色。滋味醇厚回甘,具有獨特的陳香味兒,有“美容茶”之聲譽。
8 六安瓜片
六安瓜片(又稱片茶)也是中國十大茶葉品牌之一,為綠茶特種茶類。采自當?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。早在唐代,《茶經(jīng)》就有“廬州六安(茶)”之稱;明代科學家徐光啟在其著《農(nóng)政全書》里稱“六安州之片茶,為茶之極品”;明代李東陽、蕭顯、李士實三名士在《詠六安茶》中也多次提及,日“七碗清風自六安”“陸羽舊經(jīng)遺上品”,予“六安瓜片”以很高的評價;“六安瓜片”在清朝被列為“貢品”,慈禧太后曾月奉十四兩;大文學家曹雪芹曠世之作《紅樓夢》入竟有80多處提及,特別是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段,讀來令人蕩氣回腸;到了近代,“六安瓜片”被指定為中央軍委特貢茶,開國周恩來同志臨終前還念嘮著“六安瓜片”;1971年美國前國務(wù)卿第一次訪華,“六安瓜片”還作為國家級禮品饋贈給外國友人。可見,“六安瓜片”在中國名茶史上一直占據(jù)顯著的位置。
9 君山銀針
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。后梁時已列為貢茶,以后歷代相襲。
君山又名洞庭山,為湖南岳陽市君山區(qū)洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多為砂質(zhì)土壤,年平均溫度16~17度,年降雨量為1340毫米左右,相對濕度較大,三月至九月間的相對濕度約為80%,氣候非常濕潤。春夏季湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上樹木叢生,自然環(huán)境適宜茶樹生長,山地遍布茶園。
10 祁門紅茶
中國十大茶葉品牌中的祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香(號稱“祁門香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。祁門茶葉,唐代就已出名。據(jù)史料記載,這里在清代光緒以前,并不生產(chǎn)紅茶,而是盛產(chǎn)綠茶,制法與六安茶相仿,故曾有“安綠”之稱。
茶道茶具品牌
金灶茶具
金灶茶具始創(chuàng)于1989年,是廣東海利集團旗下的一個產(chǎn)品。海利原本只從事機電產(chǎn)品和水族器材的開發(fā),由于董事長陳駿平從小喜好工夫茶的緣故,對茶具創(chuàng)造產(chǎn)生濃厚的興趣,遂于1989年初成立KAMJOVE金灶茶具作坊,專注于茶器具的開發(fā)與制作。金灶茶具一直希望能融合藝術(shù)與技術(shù),將茶藝的種種表現(xiàn)技法,運用在茶具的創(chuàng)作上,創(chuàng)作出具有藝術(shù)及實用雙重價值的產(chǎn)品。
漢唐茶具
“漢唐茶具文化”以博大與深沉、開放與兼容的態(tài)度致力于茶文化的研究與交流;以“尚象制器”的理念與“和美廉敬”的精神專注于茶器具的不斷創(chuàng)新;并以“中國風?茶生活”的時尚理念,為當代茶人提供完美飲茶體驗的新方案。 漢唐人深入挖掘中國茶文化的精髓,研究“木”的文化特質(zhì),不斷開發(fā)以花梨木、紅檀木、綠檀木、黑檀木、雞翅木等高檔進口木材為主要材質(zhì)的、經(jīng)中國傳統(tǒng)手工工藝處理的種類豐富的、富有文化內(nèi)涵的功夫茶具,以“器”為載體,引導茶人在飲茶中領(lǐng)悟“精行儉德”的茶的精神,體味“清、靜、寂”的禪意生活。使茶人品茶之色、香、味,并味器之形與意,在“茶與人”、“茶與器”的意趣中感受共生與和諧,在茶與器的體驗中感悟生活,在茶與器的品味中了悟生命。
恒福
恒福茶具是廣州恒福茶業(yè)旗下的一個品牌。廣州市恒福茶業(yè)有限公司成立于1998年,是一家集茶具、茶葉、茶食品以及相關(guān)茶產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的綜合型企業(yè),擁有包括“恒福”、“恒陶”、“東道”等多個知名品牌。公司以弘揚中國茶文化、倡導品位生活為指導思想,以現(xiàn)代的管理方式,融合科學的生產(chǎn)技術(shù),積極改進傳統(tǒng)茶葉、茶具的生產(chǎn)工藝,讓每個人都能享受到更優(yōu)質(zhì)的飲茶生活。
天福茗茶
天福茗茶創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,天福集團旗下企業(yè)。本著“根植福建、香傳全國、名揚世界”的經(jīng)營思路,截至2010年2月9日止已在大陸地區(qū)開設(shè)了1007家I.IT直營連鎖店,業(yè)務(wù)范圍遍及全國,產(chǎn)品遠銷美、加、東南亞地區(qū)。天福集團現(xiàn)在在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地,建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠,分別加工綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、鐵觀音、龍井等各地名茶和茶食品。天福集團在產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、口感特色方面嚴格管理。
茗匠
茗匠致力于天然、手工、蘊涵傳統(tǒng)文化的高品質(zhì)竹制品的研發(fā)、制造及銷售,現(xiàn)已發(fā)展成為集竹板材、竹家具、竹餐具、竹茶具、竹茶盤,茶具工藝品,一體的竹制品專業(yè)化公司
鄭源
鄭源茶具的產(chǎn)品以進口黑紫檀木、綠檀木、紅檀木、花梨木等優(yōu)質(zhì)原木為材料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制造,科學烘干處理,制成上乘茶藝木制工藝品。其材質(zhì)經(jīng)省林業(yè)檢測中心檢測為“世界上名貴木材之一”,外觀設(shè)計獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局批準認定為《專利》,在國內(nèi)外市場贏得廣泛贊譽。
茶藝世家
茶藝世家茶具泉州市茶藝世家茶具有限公司旗下的產(chǎn)品之一。這家公司一直是致力于設(shè)計生產(chǎn)茶具產(chǎn)品的企業(yè),茶具行業(yè)著名品牌,十大茶具品牌,
之同欣
泉州同欣茶具有限公司始于2000年,是一家集研發(fā),設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的茶文化道具企業(yè),主要經(jīng)營茶具、茶盤、陶瓷、紫砂工藝、禮品包裝、電器等。公司運用現(xiàn)代設(shè)計理念詮釋淵遠的中國茶道,倡導自然、典雅、和諧、高品位的飲茶文化。
龍福
廈門龍福茶具木業(yè)有限公司是一家專業(yè)從事茶具開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的企業(yè)。產(chǎn)品開發(fā)以黑檀木、花梨木、菠蘿格、雞翅木、紅柯木等優(yōu)質(zhì)進口木為主要原料,制作出品味的茶盤,茶車,茶柜,石盤等,具有古香古色的文化色彩,又體現(xiàn)出時代的典雅大方,是品茶,愛茶、高雅人士的首選茗具,又具有上佳的收藏價值。
永利茶業(yè)
永利茶業(yè)以弘揚中國茶文化為己任,不斷開拓創(chuàng)新,銳意進取,為全世界品茶、愛茶人士提供高貴典雅產(chǎn)品的同時,將中國茶文化發(fā)揚光大。“匯天下珍器,聚人間真情”,公司所經(jīng)營的茶具品種多樣化,細分為:木質(zhì)、陶瓷、紫砂、竹制品、不銹鋼、玻璃六大系列。
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