中日茶文化開題報告范文
中日茶文化交流的影響體現(xiàn)了積極學習外來先進文化并結合本民族特質進行創(chuàng)新對歷史發(fā)展的巨大意義。下面是學習啦小編為你整理的中日茶文化開題報告范文，希望對您有用。
中日茶文化開題報告范文1
淺談日本禪文化，開題報告
一、 選題依據(含研究的目的和意義等，500字左右)
文化總是互相交融滲透的。
雖然亞洲各國的政治體制不同，但共通的文化、宗教、文字是最為深層的東西，永遠不會消失的東西。中國的思想基礎是由佛教、道教、儒教奠定而成。中國歷史上，有過三教合一的時期，也有過三教背離的時期。這三個宗教的融合給中國的人民帶來了心靈上的依靠與安定。在日本，雖然說道教被遺忘了，但儒教、佛教、神教這三個宗教，是日本人的精神支柱。
探討日本文化可以增進兩國人民的理解,也可以通過研究日本文化發(fā)掘中國文化的歷史痕跡,據此探索和評價中國文化。此外,近代以來日本繼承傳統(tǒng)文化和積極攝取外來文化,促進了近代社會的迅速發(fā)展,從文化方面探索這些問題也可以使我們得到一些有益的啟示。
[轉載]淺談日本禪文化，開題報告(2013外語系科研立項)二、研究的內容及目標(1000字左右)
研究的內容：
1) 回溯歷史介紹和分析日本的禪文化
2) 橫向對比中日印的禪文化的發(fā)展
3) 透視禪文化對日本人潛移默化的影響
4) 日本禪文化研究對我國的意義
研究目標：
雖然亞洲各國的政治體制不同，但共通的文化、宗教、文字是最為深層的東西，永遠不會消失的東西。中國的思想基礎是由佛教、道教、儒教奠定而成。
中國歷史上，有過三教合一的時期，也有過三教背離的時期。這三個宗教的融合給中國的人民帶來了心靈上的依靠與安定。而在日本，儒教、佛教、神教這三個宗教，是日本人的精神支柱。
日本是我國的近鄰,自古代以來中日兩國文化就有過密切的交流,燦爛的中國文化曾經在日本歷史進程和日本文化發(fā)展過程中起到極為重要的作用。探討日本文化可以增進兩國人民的理解,也可以通過研究日本文化發(fā)掘中國文化的歷史痕跡,據此探索和評價中國文化。
本文旨在淺談日本禪文化，從禪文化的角度，多面透視日本文化。首先是從回溯歷史介紹和分析日本的禪文化，什么是禪，禪文化在日本的起源與發(fā)展及現(xiàn)狀。其次對比不同國度禪文化的發(fā)展，闡釋日本禪文化獨有的特點及原因。由此透視禪文化對日本人精神世界已經現(xiàn)實世界的影響。最后返回論題原點，探討當今日本禪文化對中國的借鑒意義。
三、研究方案及可行性分析(包括主要研究方法和手段，已有的主要設備、軟件、資料等說明，1000字左右)
可行性分析：
日本文化研究方法論中國社會科學院日本研究所崔世廣自80年代以來，中國的日本文化研究取得了長足的進步。這主要表現(xiàn)在研究隊伍壯大、研究領域拓寬、研究成果增多等方面。但與此同時，也暴露出了存在的一些問題，特別是方法論問題。
客觀地認識古代日本、近代日本和現(xiàn)代日本，對我國來說有十分重要的意義。以辯證唯物主義和歷史唯物主義為指導，以詳實客觀的歷史資料為依據，對日本禪文化進行分析更具有實踐意義。
日本禪宗佛教，傳自中國，在日本的歷史可追溯到鐮倉時代。禪宗的影響廣泛，有茶道、插花，尤其是武士階層。后來的禪文化漸漸結合一些哲學理念，滲透到日本人的生活里。
中日的文化背景有著想通的部分，這些也體現(xiàn)在日本的禪文化之中。研究日本的禪文化，對于中國人來說，相對于外國人有著先天的優(yōu)勢。
研究方案：
比較分析法：分析比較不同時代日本禪文化的發(fā)展進程，從而加深對日本禪文化的了解
文獻法：登陸中國期刊網站查找相關期刊論文并下載;到學校圖書館書庫、現(xiàn)刊閱覽室及過刊閱覽室借閱圖書及刊物;采用文獻閱讀法對收集到的資料進行分析歸納與總結。在指導老師的指導和幫助下完成論文。
參考文獻：
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淺議禪宗對日本文化的影響:禪與茶道和武士道 《北方工業(yè)大學學報》2000年 第2期 | 王立峰 北方工業(yè)大學日語學科
以禪為鏡，方能讀懂日本(我?guī)熃B璠禪學對話錄)(2010-05-29 20:02:37)
日本企業(yè)精神的啟示：禪文化如何成就經濟強國 王紹璠 鳳凰網華人佛教
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中國禪宗文化對古代日本藝術設計和美學的影響 張大磊
禪宗與日本文化 劉毅 遼寧大學日本研究所
日本中世禪僧講義和室町文化 原田正俊 吉川弘文館 1998
隱元禪師與福建文化在日本的傳播 丁春梅
早期日本五山禪林的中國文藝接受管窺——以詩僧天岸慧廣《送筆》詩為例 王輝 西北師范大學
日本的佛教禪教基督教
從夏目漱石《心》中的人物自殺現(xiàn)象透析日本人的生死觀 李素 濟南大學日語系
禪意識對日本民族性格之影響以日本庭園為視角 趙巍 復旦大學研究生
日本“禪文化”在“無印良品”品牌中的應用 劉曉明
吳言生為日本實踐女子大學學生講授“中日禪茶文化”
日本歷史與文化研究 徐靜波 復旦大學出版社 2010年9月1日 ISBN: 9787309075496
鈴木大拙：《現(xiàn)代日本思想大系》，筑摩書房 1965
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5 7.8.11.劉毅.日本禪宗今昔.沈陽:遼寧大學出版社,1994.156,170,174,176
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《物哀與幽玄--日本人的美意識》 葉渭渠 2002
日本人的美意識與無常思想
中日茶文化開題報告范文2
中國茶文化市場分析調查研究報告
課題題目：茶與現(xiàn)代經濟
課題組成員：XXXXX
主題：二十一世紀的綠色飲料一一茶
簡要課題說明： 中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。目前世界各國引入的茶種、栽培技術、加工工藝、飲茶方法，最初都是直接或間接由中國傳入的。而中國茶葉更是以其品質之佳享譽海內外。但是近幾年來，中國茶葉對出口量已遠不如從前，中國不再是世界上最大的茶葉出口國。即使是在國內，中國的茶文化也正面臨著前所未有的西方飲料的沖擊和挑戰(zhàn)。我們決定以此入手，來探究這些現(xiàn)象產生的原因，調查中國新興茶文化的發(fā)展狀況。
課題的目的和意義：
新時期的學生都熱衷于飲用西方飲料，卻不知隱藏在那方便、快捷表象下的是口味的極度單一化。而中國傳統(tǒng)的茶文化恰恰由于品種的多樣化、口味、欣賞的個性化而較難被學生接受。但孰不知，幾千年下來，中國茶文化已積淀起極其豐富的內涵。中國的文化遺產中不論是文學、詩歌、戲曲，上至國家大事的慶典節(jié)目，下至民間生活的喜慶婚喪、風俗民風、農時收種，無不滲透著茶文化的影子，去掉茶文化，中國的文化面貌無疑將大大遜色。
我們研究茶文化在新時期的發(fā)展狀況，目的是希望茶文化能以嶄新的面貌適應現(xiàn)代化發(fā)展。經濟的高速發(fā)展、生活節(jié)奏的加快，使人們不再注重素質的培養(yǎng)，而茶文化則是培養(yǎng)人的素質最佳的精神食糧之一。我們希望以這行動來喚醒大家對茶文化的重視。
活動計劃：
1、任務分工：上網調查：周彬琳活動記錄：徐蓮敏資料的整理歸納：金艷文余文偉 設計包裝袋：周璐君光盤制作：劉雯琳姜契
2、活動步驟：
階段 ：一 二 三
時間 ：5-6周 3-4周 2周
主要任務： 資料收集 論文成形 制作光盤
階段目標： 完成論文所需資料的準備工作 論文的整體撰寫 多媒體光盤的制作美化修飾工作
3、計劃訪問的專家：徐永成老師倪喚風老師等
4、活動所需條件：圖書資料，如：有關茶文化、茶經濟方面的書籍其它：計算機上網預期成果：論文表達形式：文字、實物、多媒體光盤。
中日茶文化開題報告范文3
茶文化調研報告
一、背景
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學。幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，所以我們組對“茶與茶文化研究”這個課題非常感興趣，也有信心做好這個課題。
課題研究的目的和意義
目的：使大家更了解中國的茶文化
意義：使我組成員有所感悟，有所收獲。
課題研究涉及的內容范圍：市民
二、問卷調查分析
茶文化知多少問卷調查
1.您的職業(yè)?( )
A.學生 40% B.商人 21% C.公司職員9% D.公務員5% E.自由職業(yè)者15% F.其他10%
3.您平時喜歡喝茶嗎?( )
A.非常喜歡 20% B.喜歡 25% C.一般 55%
4.您喜歡喝什么茶?( )
A.紅茶 15% B.綠茶 15% C.烏龍茶 10% D.普洱茶5% E.鐵觀音 20% F. 龍井 15% G.減肥茶 20%
5.您周圍哪些人群有飲茶習慣 ?( )
A.家人 55% B.朋友 20% C.同學 15% D.同事 20%
6.請問您飲茶的理由是什么?( )
A.有益健康10% B.著迷于茶文化 4% C.喜歡茶的香氣味道6%
D.沒有理由，隨便喝喝 60% E.為了待客應酬20%
7.你更注重茶的功效還是口感?( )
A.功效 50% B.口感 30% C.都注重 20%
8.你了解中國的茶歷史嗎?( )
A.了解 10% B.知道一點 42% C.完全不了解48%
三、研究結果
通過上述調查，使我們了解到喝茶不僅能靜心、靜神，而且
有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效，這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內省修行”思想。“茶道”是一種以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過沏茶、賞茶、品茶，來修煉身心。
中國的茶道有悠遠的歷史淵源，茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”這是現(xiàn)存文獻中對茶道的最早記載，當時社會上茶宴是一種很流行的社交活動。在唐宋年間，人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代開創(chuàng)了「斗茶」，「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經山寺求學取經，學習了該寺院的茶宴儀程，首次將中國的茶道引進日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者。
吳覺農先生認為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術，或是一種修身養(yǎng)性的手段。” 莊晚芳先生認為：茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說：“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。” 陳香白先生認為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理，中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程，引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之
道。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關系等。最高境界——茶道：在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，達到精神上的享受。 中國茶道是修身養(yǎng)性，追尋自我之道。靜是中國茶道修習的必由途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘?如何從淡淡的茶湯中去品位人生?如何在茶事活動中明心見性?如何通過茶道的修習精神，鍛煉人格，超越自我?答案只有一個——靜。
四、組員收獲體會
洪史聰：親身體會到團隊合作的巨大作用，個人的能力畢竟有限，難有以團隊形式進行配合的事半功倍。我們這次活動前期以團隊形式開展，每次問卷調查都分工明確，有采訪的，記錄的，拍照的。大家密切配合，使調查活動能成功的完成并趨于完善。使我們親身感受到團隊精神和魅力所在，使我們提高了自己適應團隊的能力。
劉銳兵：通過這段時間的實習，我學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣，所以要學會從實踐中學習，從學習中實踐。
謝宗倍：通過這次實踐，我們自身口才得到提高，在和茶客交談中注意語境和口氣，及時糾正不得體的地方，在調查中學會大膽的說，自信的說。
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