中日茶道異同
中日茶道異同
日本的茶道與中國的茶道有淵源關(guān)系。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中日茶道異同，希望對(duì)您有用。
中日茶道異同
1.中國茶文化以儒家思想為核心，融儒、道、佛為一體，三者之間是互相補(bǔ)充的多、相互抵觸的少，從而使中國的茶文化內(nèi)容非常豐富，從哪個(gè)層次、哪個(gè)方面講都可以做出宏篇大論來。日本茶道則主要反映中國禪宗思想，當(dāng)然也融進(jìn)了日本國民的精神和思想意識(shí)。中國人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，這四條都是通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”，公開申明的“茶禪一位”，吸收了中國茶文化思想的部分內(nèi)容，它規(guī)勸人們要和平共處，互敬互愛，廉潔樸實(shí)，修身養(yǎng)性。
2.日本茶道程式嚴(yán)謹(jǐn)，強(qiáng)調(diào)古樸、清寂之美;中國茶文化更崇尚自然美、隨和美。日本茶道主要源于佛教禪宗，提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的。但它的“四規(guī)”、“七則”似乎過于拘重形式，打躬靜坐，世人是很少能感受到暢快自然的。中國茶文化最初由飲茶上升為精神活動(dòng)，與道教的追求靜清無為神仙世界很有淵源關(guān)系，作為藝術(shù)層面的中國茶文化強(qiáng)調(diào)自然美學(xué)精神便成了一種傳統(tǒng)。但是中國的茶道沒有儀式可循，往往也就道而無道了，影響了茶文化精髓的作用發(fā)揮和規(guī)范傳播。所以一說茶道，往往首推日本。
3.中國茶文化包含社會(huì)各個(gè)層次的文化;日本茶文化尚未具備全民文化的內(nèi)容。中國茶文化自宋代深入市民階層，其最突出的代表便是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場(chǎng)合，士農(nóng)工商都把飲茶作為友人歡會(huì)、人際交往的手段，成為生活本身的內(nèi)容，民間不同地區(qū)更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道，有許多著名的世家，茶道在民眾中亦很有影響，但其社會(huì)性、民眾性尚未達(dá)到廣泛深入的層面。也就是說，中國的茶道更具有民眾性，日本的茶道更具有典型性。
“四規(guī)”：待客親善，互相尊敬，環(huán)境幽靜，陳設(shè)高雅。 “七則”：點(diǎn)茶的濃度，茶水的質(zhì)地，水溫的高低，火候的大小，煮茶的炭料，爐子的方位，插花的藝術(shù)。
中日茶文化的異同
中日茶文化的共同點(diǎn)
(一)兩國的茶文化都注重精神的內(nèi)涵。中國茶文化強(qiáng)調(diào)“中庸”、“禪茶一味”、“天人合一”的思想，并不斷地追求真、善、美的境界。中國人飲茶注重“品”字，“品茶”不但能鑒別茶的優(yōu)劣，還帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。中國茶文化把茶看作人與自然融合過程中的媒介，把飲茶當(dāng)作實(shí)現(xiàn)天人合一的途徑之一。而日本茶道的精神理念是“和、敬、清、寂”，他們將日月星辰、花草魚蟲邀入茶室，將人對(duì)自然的敬愛體現(xiàn)于對(duì)器物的萬般呵護(hù)之中。雖然兩者的表達(dá)方式不同，但同樣都把“天人合一”作為所追求的最高境界。
(二)兩國的茶文化都與本國的民族文化密切相關(guān)。中國茶文化講究在品茗的同時(shí)進(jìn)行賦詩、賞花、品畫、聽曲等文藝活動(dòng)，由此，與茶事相關(guān)的詩畫多不勝數(shù)。同樣，日本茶道則將書畫、建筑、工藝、烹飪、宗教、禮法等一同導(dǎo)入茶事，使之成為日本文化的結(jié)晶與代表，成為最具美麗的日本傳統(tǒng)文化體系。意大利學(xué)者馬里奧·佩德凱斯認(rèn)為:“茶道是外國人了解日本文化的一個(gè)窗口。”因此，我們可以說，不了解茶道，便無法理解日本的文化。
中日茶文化的不同點(diǎn)
(一)兩國茶文化的形成過程不同。中國茶文化是從其食用價(jià)值逐漸上升到精神層面的，而日本茶文化的發(fā)展卻經(jīng)歷了相反的過程，即首先得到確立的是其精神文化，而后普及至實(shí)用。中國茶最早是用于藥，然后才用于飲用，780年陸羽著《茶經(jīng)》才給茶注入了文化的內(nèi)涵。在這一點(diǎn)上，日本的茶文化卻截然相反。日本高僧將茶作為一種先進(jìn)文化帶到日本，因此，它一開始就帶有強(qiáng)烈的文化色彩。15、16世紀(jì)成立的日本茶道更強(qiáng)調(diào)了藝術(shù)品味和精神內(nèi)涵，而不是茶的實(shí)用性。
(二)兩國茶文化的背景文化不同。中國茶文化起源于藥用，因此，它與中國道教的養(yǎng)生思想關(guān)系密切。尤其是在中國茶文化初步形成的唐代，茶多與神仙思想相關(guān)聯(lián)，并由此升華到精神文化領(lǐng)域。而日本茶道的形成在于禪學(xué)的滲入。在完全形成后的日本茶道里，“禪”成為其思想的內(nèi)核，茶人被看作是在家的禪者。因此，較之講求茶的藥理成分、強(qiáng)調(diào)飲茶的健身效果的中國茶文化來說，日本茶道更注重茶文化中的禪味，善用暗喻的方式來表現(xiàn)禪境，追求內(nèi)省、修煉的禪者風(fēng)范。
(三)兩國茶文化的載體不同。中國近代出現(xiàn)的茶館成為中國茶文化的主要載體之一，而日本茶文化的載體主要是茶室。隨著中國近代茶館業(yè)的興起，更是將飲茶與文化聯(lián)系到了一起，有評(píng)書茶館、京劇茶館和曲藝茶館，老舍還利用“一個(gè)大茶館就是一個(gè)小社會(huì)”的特點(diǎn)，創(chuàng)造出經(jīng)典劇作《茶館》，從另一個(gè)側(cè)面表現(xiàn)出中國茶文化的大眾性。而日本的茶道有嚴(yán)格的程序，在日本講究的人家中都設(shè)有茶室。茶室注重古色古香，擺設(shè)極為講究，關(guān)于日本茶室的古典建筑亦是一門學(xué)問。
(四)兩國對(duì)于茶文化的規(guī)范儀式不同。中國人認(rèn)為“道”是體系完整的思想學(xué)說，是宇宙、人生的法則和規(guī)律，所以中國人不輕易說道，在中國眾多的飲食娛樂中能升華為“道”的只有茶道，但它不像日本茶道有著嚴(yán)格的規(guī)范的儀式，所以我們更多的把中國的茶道稱作“茶文化”。日本茶道規(guī)則為“四規(guī)七則”。所謂“四規(guī)”即“和、敬、清、寂”,“七則”指用于接待客人時(shí)的準(zhǔn)備工作:“茶要提前準(zhǔn)備好;炭要提前放好;茶室要冬暖夏涼;室內(nèi)插花要像野花一樣自然;遵守規(guī)定時(shí)間;即使不下雨也要準(zhǔn)備好雨具;一切為客人著想。”由此我們可以看出中日兩國在民族文化背景上的差異。
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