中國茶文化的閱讀與答案(2)
中國茶文化的閱讀與答案
中國茶文化的形成閱讀與答案
我們透過三國兩晉時期關(guān)于茶葉情況的零星史實，聯(lián)系漢以前的茶史資料.多少也就能夠朦朧看出，這一時期也是我國古代茶葉文化系統(tǒng)初步形成的時期。
我國發(fā)現(xiàn)、利用和飲用茶葉的歷史雖然非常悠遠，但是從文獻記載來說，漢以前乃至三國的茶史資料十分稀少，以至對這時的茶，只能稱之為是一種只流傳巴蜀的區(qū)域性的簡單飲料文化。至兩晉以后，隨著茶葉文化與我國各地社會生活和其他文化的進一步相會、相融和相互影響。也隨著文獻記載的增多，這才初步顯示和構(gòu)建出了我國古代茶葉文化的特點及系統(tǒng)。舉例來說，由于士人愈來愈多的卷入飲茶行列，兩晉時，不僅出現(xiàn)了《登成都樓》、孫楚《出歌》等吟及茶事詩歌和出現(xiàn)了杜育《賦》一類專門描述茶的茶文化藝術(shù)，而且也為茶葉抹上丁一層節(jié)儉、樸素、清淡廉潔的色彩，使茶葉文化多少注進了一些儒家“尚仁貴中”的基本思想.在吸收儒家思想的同時.隨著這一時期道教和佛教在我國的廣為傳播，孕育中的茶葉文化，也自然地融進了不少道教和佛教的有關(guān)思想和文化內(nèi)容。這一點，我們從陸羽《茶經(jīng)》引述的《神導記》中的“丹丘子贈大茗”的故事，《食忌》關(guān)于“苦茶久食羽化”的傳說，就可明顯看出，這即是兩晉時茶葉文化受道教文化影響的反映。至于佛教，《茶經(jīng)》中也搜錄有晉《異苑》剡縣陳某以茶祀墳獲報的故事，《續(xù)名僧傳》關(guān)于武康小山寺釋法瑤“飯所飲茶”的記載等等。前者一看即知，宣傳的是因果報應思想;這里也清楚看到了佛教和我國茶文化的聯(lián)結(jié)。
不過，這里需要補充幾句，在晉以前或我國茶葉文化早期階段上，就佛教和道教對茶葉文化的影響來說，道教的影響可能大些和直接些。因為佛教雖說是西漢后期就傳至我國，但其教義的“中國化”，還是后來禪宗興起以后的事情。關(guān)于這一看法，有人可能會引“西漢甘露天師”植茶蒙山，來說明佛教與茶的關(guān)系比道教更早，其實蒙山茶的傳說，現(xiàn)在好像與佛教有是，但開始可能是道教所編或僧道共編的故事，是晉朝以后佛教為和道教爭奪肇創(chuàng)茶業(yè)的功績所編織出來的。這等于兩教在南北朝編造的《清凈法引經(jīng)》和《老子化胡經(jīng)》等偽經(jīng)一樣，前者稱釋迦牟尼的二個弟子：一為儒童菩薩孔子，一為光凈菩薩老子;后者則反過來把釋迦說成是老子西出教化出來的弟子，所以，關(guān)于蒙頂茶系西漢甘露大師手植的傳說，純屬是子虛烏有的事情。
這時的茶葉文化，除和儒、佛、道有所交融，在精神方面揉進了某些儒、佛、道哲學思想外，在物質(zhì)文化方面，也較漢以前有了不少提高。如漢以前，我們無法知道其時是否有專門的茶具和以茶為禮的情況，王褒《僮約》“烹茶盡具”、“武陽買茶”二句，前一句古作“島鱉烹茶”，不作茶作苦菜解，后面的“具”當然也非指茶具;后一句雖然一般都肯定劉武陽去買茶，但是否用來祭神敬客呢?就不敢說了。但是，西晉時，如《世說新語》任育長至石頭城看到的“坐席競，下飲”，杜育《賦》“水則岷方之注，挹彼清流;器擇陶簡，出自東隅，酌之以匏，取式公劉”等描寫，這時不但明顯看到了“以茶待客”的禮俗.而且這時對烹茶用水擇器，也已講究，以至各地每個人對飲茶用具的產(chǎn)地和式樣都有所推崇了。類似的例子還可舉一些，但就上述幾點，我們也能看出.這時我國茶葉文化的脈絡，已油然浮現(xiàn)出來。因此，我們也可以說，晉朝是我國傳統(tǒng)茶葉文化能可確定的形成階段。
1.下列對原文的理解和分析，正確的一項是
A.漢以前乃至三國時期，只有在巴蜀一帶才能喝到茶。
B.兩晉以后，隨著茶葉文化的傳播，茶葉產(chǎn)量的增加，初步顯示和構(gòu)建出了我國古代茶葉文化的特點及系統(tǒng)。
C.茶葉被人為的抹上了一層節(jié)儉、樸素、清淡廉潔的色彩，這樣茶就成了儒家“尚仁貴中”的基本思想的代表。
D.茶文化的形成，不僅要考慮其精神內(nèi)涵的形成，還要考慮物質(zhì)因素。
2.下列對文中有關(guān)宗教內(nèi)容的表述，理解不正確的一項是
A.文中的加點的“前者”是指“丹丘子贈大茗”的故事和“苦茶久食羽化”的傳說。
B.作者認為西漢甘露大師可能是僧人，也可能是道士。
C.《清凈法引經(jīng)》應該是一本佛教的經(jīng)書，其中所稱的“儒童菩薩孔子”就是指儒家的創(chuàng)始人孔子。
D.由于兩晉時期道教佛教的廣泛傳播，這時期的茶文化不可避免的要受到它們的影響。
3.根據(jù)原文的內(nèi)容，下列推斷正確的一項是
A.佛教教義的“中國化”時間不晚于晉朝的建立。
B.禪宗興起以后，佛教和道教對茶葉文化的影響就開始并駕齊驅(qū)了。
C.佛教和道教編撰偽經(jīng)的主要目的應該是為了爭取信眾。
D.我國傳統(tǒng)茶葉文化一定是在晉朝開始形成的。
閱讀答案：
1. D(A 流傳于巴蜀一帶不代表中原地區(qū)喝不到 B原文并沒有“茶葉產(chǎn)量的增加”這一條 C與原文的表述在程度上有較大差異。)
2. A(前者是指晉《異苑》剡縣陳某以茶祀墳獲報的故事)
3. C(A據(jù)原文第三段開頭，晉朝建立前，佛教教義并沒有“中國化”;B“并駕齊驅(qū)”的說法屬于無中生有。D原文是“能可確定”。是指目前能夠確定的。)
中國的茶閱讀與答案
?、僦袊遣璧墓枢l(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩。
②中國何時開始飲茶，人人言殊，莫衷一是。唯大體上可謂開始于漢，而盛行于唐。唐以前飲茶，陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》概為言之，謂：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公，齊有晏嬰，漢有揚雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉。但此多非史實，縱是史實，非加申述，亦不易明。《茶經(jīng)》云：神農(nóng)《食經(jīng)》茶茗久服，有力悅志(劉源長《茶史》卷一)。陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農(nóng)氏，然《食經(jīng)》為偽書，盡人皆知，不足為據(jù)?！稜栄拧酚锌噍敝?，世以《爾雅》為周公時作品，謬以為飲茶自周公始，不知《爾雅》非作于周公，也不足為飲茶起始之證。
?、墼诠糯妨现校璧拿Q很多，但茶則是正名，茶字在中唐之前一般都寫作荼字。荼字有一字多義的性質(zhì)，表示茶葉，是其中一個義項。茶字從荼中簡化出來的萌芽，始發(fā)于漢代，古漢印中，有些荼字已減去一筆，成為茶字之形了。不僅字形，茶的讀音在西漢已經(jīng)確立。在古代史料中，有關(guān)茶的名稱很多，到了中唐時，茶的音、形、義已趨于統(tǒng)一，后來，又因陸羽《茶經(jīng)》的廣為流傳，茶的字形進一步得到確立，直至今天。
?、懿枘芟?，使人精神振奮，增強思維和記憶能力;飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強運動能力。茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果。因此每天喝三兩杯茶可抑制細胞衰老，達到延年益壽的目的。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。但飲茶也需注意，并不是喝得越多越好，不宜餐前睡前喝茶﹐餐前喝茶容易刺激腸胃，睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì);茶水不宜過濃，也不宜置放太久;服用藥物時，不可以茶水配服，會影響藥效。
?、莶栉幕膬?nèi)涵其實就是中國文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)，談茶文化必須結(jié)合中國漢文化而論之。中國素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我國不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習慣和風俗。
(選自百度百科，有刪改)
1.下列的說法，符合文意的一項是( )(3分)
A. 中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，大家都認為中國是茶文化的發(fā)源地。
B. 中國人皆愛飲茶，茶對人體諸多器官均有益處，可謂有百利而無一害的舉國之飲。
C. 探究中國茶文化的精神內(nèi)涵，必須通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣來進行。
D. 陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農(nóng)氏，但文章作者認為茶開始于漢，而盛行于唐。
2.文章第②③④⑤段分別從哪個角度介紹了有閱讀題及答案關(guān)茶的知識，請簡要概括，每句字數(shù)不超過8個字。
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