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中國茶文化的手抄報(bào)

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  我國自古就有“客來敬茶”的習(xí)慣,中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中國茶文化的手抄報(bào),希望對您有用。

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  中國茶文化的手抄報(bào)內(nèi)容

  茶葉的起源

  中國有句俗語,“開門七件事,柴木油鹽醬醋茶,”足見茶在中國古代日常生活中的地位。雖然今天世界上很多地方都出產(chǎn)茶葉,也有飲茶的傳統(tǒng),但最初都源自于中國。中國是茶葉的故鄉(xiāng),陸羽(733—804)《茶經(jīng)》曰:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃至數(shù)十尺,其巴山、峽川有兩人合抱者。”在今天云南西雙版納的原始森林中,還能看到一些樹齡2000多年的野生茶樹,這里就是茶葉最初的源頭。今天,除西南地區(qū)還生存著一些高大的喬木茶樹外,其他地方的茶樹均已灌木化,這種變化顯然是自然與人工共同選擇的結(jié)果。

  中國古代人工植茶始于何時(shí),曾經(jīng)眾說紛紜。陸羽《茶經(jīng)》曰:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”。民間也有傳說,認(rèn)為是上古神農(nóng)氏遍嘗百草時(shí)發(fā)現(xiàn)了茶葉。事實(shí)上,茶葉起源不會(huì)如此之早。《華陽國志·巴志》中提到古代巴蜀曾經(jīng)將茶作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的天子周武王。由此可見,茶葉在商周時(shí)期就已出現(xiàn)。西漢王褒(生卒年代不詳)《僮約》中有“烹荼盡具”、“武陽買荼”的文字,這里所說的“荼”就是“茶”,西漢初期馬王堆漢墓中也發(fā)現(xiàn)了用于隨葬的茶葉。這些都說明,至遲在西漢時(shí)期,茶葉就已經(jīng)較為普及,并已逐漸自巴蜀向東部傳播。

  在茶葉傳播和流行過程中,佛教禪宗發(fā)揮了很大的作用。 5世紀(jì)時(shí),禪宗祖師達(dá)摩來到中國,從此佛教禪宗在中國逐漸興起。禪宗修行時(shí)要求靜坐參禪,經(jīng)常為了修行而徹夜不寐。因?yàn)橥黹g不食不睡,故而能提神醒腦的茶葉就大受歡迎。茶葉首先在中原地區(qū)的僧人間流行開來,此后,隨著佛教的傳播,飲茶習(xí)俗亦自佛門傳入世間。唐代時(shí),飲茶習(xí)俗已遍及大江南北,上至王公貴戚,下至平民百姓,都將飲茶作為日常生活的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

  茶的種類

  1、烏龍茶:鐵觀音、黃金桂、武夷巖茶(包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、臺(tái)灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。

  2、紅茶:正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。

  3、綠茶:龍井、碧柔春、黃山毛峰、南京雨花茶、信陽毛尖、廬山云霧茶等。

  4、白茶:君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

  5、黑茶:普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。

  6、黃茶:霍山黃芽、蒙山黃芽等。

  茶文化的涵義

  茶是勞動(dòng)生產(chǎn)物,是一種品位。茶文化是以茶為載體,并通過這個(gè)載體來傳播各種藝術(shù)。茶文化是中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,其內(nèi)容十分豐富。

  茶文化,是茶與文化的有機(jī)融合 ,這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。

  茶文化是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。

  茶文化要遵循一定的法則。唐代為克服九難 ,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點(diǎn)與三不點(diǎn)品茶,“三點(diǎn)”為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一。“三不點(diǎn)”為茶不新、泉不甘、器不潔,是為一不;景色不好,為一不;品茶者缺乏教養(yǎng)舉止粗魯又為一不,共為三不。碰到這種情況,最好是不作藝術(shù)的品飲,以免敗興。

 

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