中國茶文化內涵和含義
中國茶文化內涵和含義
全世界一百多個國家和地區(qū)的人喜愛品茶，各國茶文化各不相同，各有千秋，那么中國茶文化的內涵和含義是什么呢?下面是學習啦小編為你整理的中國茶文化內涵和含義，希望對您有用。
中國茶文化內涵和含義
由于茶的自然科學已形成獨立的體系，因而現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學。 茶文化包括茶的歷史、茶的著作、茶的傳說以及人們在飲茶、品茶中的學問，還包括茶在人際交流和文化交流中的特殊作用和意義……這些博大精深浩如煙海而獨特清新的人文景觀日益充實和豐富著茶文化的歷史畫廊，已經成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分和亮麗風景?？梢钥隙ǖ恼f，中國是最早發(fā)現(xiàn)茶和使用茶的國家。
中國茶文化精神內涵
(一)物質與精神的結合茶文化總是在滿足社會物質生活的基礎上，發(fā)展成為精神生活的需要。在這一過程中，一些與社會不相適應的東西被淘汰，但有更多的內容產生和發(fā)展。它不但使茶文化的內容得到不斷充實和豐富，而且由低級走向高級，得到升華，進而形成自己的個性。茶文化的個性，亦可謂茶文化的精神內涵，主要表現(xiàn)以下“四個結合”方面
茶作為一種物質，它的形體是千姿百態(tài)的;茶作為一種文化，又有著深邃的內涵。唐代詩人盧仝認為飲茶可以進入“通仙靈”的奇妙境地;韋應物譽茶“潔性不可污，為飲滌塵煩”;宋代蘇東坡將茶比作“從來佳茗似佳人”;杜耒說茶是“寒夜客來茶當酒”;明人顧無慶謂“人不可一日無茶”;近代魯迅說品茶是一種“清福”;偉大的德國科學家愛因斯坦組織的奧林比亞科學院每晚例會，用邊飲茶休息、邊學習議論的方式研討學問，被人稱為“茶杯精神”;法國大文豪巴爾扎克贊美茶“精細如拉塔基亞煙絲，色黃如威尼斯金子，未曾品嘗即已幽香四溢”;日本高僧榮西禪師稱茶“上通諸天境界，下資人倫”;英國女作家韓素音說“茶是獨一無二的真正文明飲料，是禮貌和精神純潔的化身”。俗話說“衣食足而禮義興”，隨著物質的豐富和精神生活的提高，必然促進文化的高漲，當前世界范圍內出現(xiàn)的茶文化熱，就是很好的證明。
(二)高雅與通俗的結合
茶文化是雅俗共賞的文化，在它的發(fā)展過程中，一直表現(xiàn)出高雅和通俗兩個方面，并在高雅和通俗的統(tǒng)一中向前發(fā)展。歷史上，宮廷貴族的茶宴，僧侶士大夫的斗茶，文壇墨客的品茗，是上層社會高雅的精致文化。由此派生茶的詩詞、歌舞、戲曲、書畫、雕塑，又是具有很高欣賞價值的藝術作品，這是茶文化高雅性的表現(xiàn)。而民間的飲茶習俗，又是非常通俗化的，老少咸宜，貼近生活，貼近百姓，并由此產生了茶的民間故事、傳說和諺語等，這是茶文化的通俗性所在。但精致高雅的茶文化，是植根于通俗的茶文化之中的，經過吸收提煉，上升到精致的茶文化。如果沒有粗獷、通俗的民間茶文化土壤，高雅茶文化也就失去了生存的基礎。
(三)功能與審美的結合
茶在滿足人類物質生活方面，表現(xiàn)出廣泛的實用性。在中國，茶是生活必需品之一，食用、治病、解渴都需要用到茶。唐代劉貞亮在《茶十德》中曾將飲茶的功德歸納為十項：以茶散悶氣，以茶驅腥氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除癘氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅心，以茶可行道。其中“利禮仁”、“表敬意”、“可雅心”、“可行道”等就是屬于茶道范圍。因此，除了增進人們健康、促進茶業(yè)經濟發(fā)展、弘揚傳統(tǒng)文化之外，還可以將茶文化的社會功能簡化歸納為下列三個方面。
1.以茶雅心——陶冶個人情操
茶道中的“清”、“寂”、“廉”、“美”、“靜”、“儉”、“潔”、“性”等，側重個人的修身養(yǎng)性，通過茶藝活動來提高個人道德品質和文化修養(yǎng)。
2.以茶敬客——協(xié)調人際關系
茶道中的“和”、“敬”、“融”、“理”、“倫”等，側重于人際關系的調整，要求和誠處世，敬人愛民，化解矛盾，增進團結，有利于社會秩序的穩(wěn)定。
3.以茶行道——凈化社會風氣
在當今的現(xiàn)實生活中，商品大潮洶涌，生活節(jié)奏加快，競爭激烈，人心浮躁，心理易于失衡。而茶文化是一種雅靜、健康的文化，它能使人們繃緊的心靈之弦得以松弛，傾斜的心理得以平衡。以“和”為核心的茶道精神，提倡和誠處世，以禮待人，對人多奉獻一點愛心、一份理解，建立和睦相處、相互尊重、互相關心的新型人際關系，因此，必然有利于社會風氣的凈化。
而“琴棋書畫煙酒茶”，茶又與文人雅士結緣，在精神生活需求方面又表現(xiàn)出廣泛的審美性。茶葉花色品種的絢麗多姿，茶文學藝術作品的五彩繽紛，茶藝、茶道、茶禮的多姿多彩，都能滿足人們的審美需要，它集裝飾、休閑、娛樂于一體，它是藝術的展示，又是民俗的體現(xiàn)。
(四)實用與娛樂的結合
隨著茶綜合利用開發(fā)的進展，茶的利用已滲透到多種行業(yè)。近年來，開展的多種形式的茶文化活動，如茶文化節(jié)、茶藝表演、茶文化旅游、茶文化休閑等，就是以茶文化活動為主體，滿足人們品茗、休閑、觀光、旅游和飽覽山河美景的需求，同時與茶文化活動相關行業(yè)的發(fā)展，又能促進經濟發(fā)展，同樣也體現(xiàn)了實用與娛樂相結合?？傊诓栉幕?，蘊含著進步的歷史觀和世界觀，它以健康、向上及平和的心態(tài)，去鼓勵人類實現(xiàn)社會進步的理想和目標。
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