中國茶文化茶壺圖片
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中國茶文化茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿,也是茶具的一個(gè)重要組成部分。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中國茶文化茶壺圖片,一起來看看。
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中國茶文化茶壺的挑選方法
(一)美感
每個(gè)人對(duì)于美感的欣賞角度各有不同,這里所說的美感,最主要的是指?jìng)€(gè)人的感受,對(duì)于壺的造型與外觀,依個(gè)人喜好,只要自己看得舒服滿意就好了,那就代表了個(gè)人的美感,畢竟那是自己要使用的,又何必一定要去符合流行的模樣呢!
(二)質(zhì)地
泡茶用的壺,一般是以砂為主,因?yàn)樯捌骶呶郧也煌腹猓庑屋^瓷器純樸親和,如在上面題款也較有韻格,所以大致在泡茶上,砂壺比瓷壺受歡迎。
茶壺的質(zhì)地,主要是看胎骨及色澤,胎骨堅(jiān)、色澤潤為佳,在程度上愈接近這種質(zhì)地愈好,善于胎骨堅(jiān)硬性的驗(yàn)別,可將壺置于手掌上,輕撥壺蓋,聽其壺聲,以鏗鏘輕揚(yáng)為佳;音響遲鈍,勁道不足,導(dǎo)熱效果稍遜;但若音高尖銳,則逼熱過甚,泡茶時(shí)又須特別注意各項(xiàng)因素的調(diào)整,總之壺音以聽來悅耳為佳,不過測(cè)驗(yàn)時(shí)壺須干凈。這是指在選用新壺時(shí)而言,面對(duì)一把古壺時(shí),您每撥敲一下,原主的心也必然會(huì)忐忑一下,此為不可不知。
(三)壺味
在選購新壺時(shí),應(yīng)注意聞聞壺中味,新壺有些也許會(huì)略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其他雜味,如油味或人工著色味則不足取。
(四)精密
壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫。測(cè)定方法是注水入壺二分之一至三分之一,正面手壓氣孔再傾壺倒水,涓滴不出則表明有間不容發(fā)的精密度,或手壓流口再反倒壺身,若壺蓋不落也表明精密度高。
(五)出水
壺的出水效果如何?跟(流)的設(shè)計(jì)最有關(guān)系。傾壺倒水,能使壺里滴水不存為佳。至于出水態(tài)勢(shì),是剛直或柔和曲美,隨個(gè)人喜好 而定。但無論剛或柔,出水無勁不順總是缺點(diǎn)。有時(shí)再看出水束的(集束段)長(zhǎng)短亦可比較,長(zhǎng)者為佳。
(六)重心
一把壺提起來是否順手?除了與壺把設(shè)計(jì)的彎度及粗細(xì)有關(guān)外,壺把的力點(diǎn)是否位于(或接近于)壺身受水時(shí)的重心也是應(yīng)注意到的,測(cè)定方法是注水入壺約四分之三,然后水平提起再慢慢傾壺倒水,若覺順手則佳,反之若須用力緊握,甚或持壺不穩(wěn)則不佳。亦有受小半升之法去品鑒的,即干壺輕放水面,如能受水半升,謂之(水平)。
(七)適用
壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳,一般是壺音頻率較高,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶,因?yàn)橄阌蔁崽N(yùn)。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音,因?yàn)楸茻徇^烈味反而騅以醇滑,也較難控制,以上所做比較乃皆屬(隱微之辨),并非相當(dāng)具體可察,但如明察秋毫應(yīng)可得知之。
中國茶文化茶壺的保養(yǎng)方法
1、用干凈毛巾搓茶壺表面,作用是將表面臟色進(jìn)行再拋光.每天2-3小時(shí)。不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,會(huì)出現(xiàn)破相,這品相玩家比較忌諱。
2、一星期后表面會(huì)有紅色痕跡這都是漸漸形成包漿底層,隨時(shí)間茶壺顏色變淺色。
3、自然放置一個(gè)星期,讓茶壺自然干燥。同時(shí)表面均勻的和空氣接觸形成細(xì)密均勻的氧化保護(hù)層。
4、開始手盤.這時(shí)的手一定是要?jiǎng)倓傁催^并且已經(jīng)干透.汗手請(qǐng)不要直接盤.一天可以盤30分鐘左右.一個(gè)星期到兩個(gè)星期后,可以感覺茶壺有粘阻感,其實(shí)這是的已經(jīng)形成了一層薄薄的包漿.
5、每周用鹽浸泡,按照鹽15克、清水500克。因?yàn)槿说乃榔そM織容易附著在茶壺上會(huì)滋生真菌,最后酸化使得茶壺最后酥脆自裂。鹽在融化時(shí)可以產(chǎn)生次氯酸消除真菌。
6、重復(fù)4和5 的過程5到6遍也就是3個(gè)月的時(shí)間,會(huì)看到茶壺很有靈氣的光澤.包漿好的茶壺會(huì)呈現(xiàn)較強(qiáng)烈的反光,有些像玻璃光澤. 需要特別注意的是:如果茶壺臟了可以用微微濕潤的棉布擦拭幾遍就好了.然后放置一段時(shí)間再盤玩.盤的時(shí)候茶壺的所有區(qū)域都盡量盤到最忌的就是急功近利,只能慢慢來一個(gè)過程一個(gè)過程的來,隨著茶壺的變化也可以同時(shí)得到一種精神的愉悅。
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