中國茶道一視頻
中國茶道的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵禮相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中國茶道一視頻，一起來看看。
中國茶道一視頻
“和”中國這茶道哲學(xué)思想的核心
“和”是儒、佛、道三教共通的哲學(xué)理念。茶道追求的“和”源 于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指實(shí)踐萬物皆有陰 陽兩要素構(gòu)成，陰陽協(xié)調(diào)，保全大和之元?dú)庖云绽f物才是人間真 道。陸羽在《茶經(jīng)》中對(duì)此論述的很明白。惜墨如金的陸羽不惜傭金 二百五十個(gè)字來描述它設(shè)計(jì)的風(fēng)爐。指出，風(fēng)爐用鐵鑄從“金”;放 置在地上從“土”;爐中燒的木炭從“木”木炭燃燒從“火”;風(fēng)爐 上煮的茶湯從“水”。煮茶的過程就是金木水火土悟心相生相克并達(dá) 到和諧平衡的過程。可見五行調(diào)和等理念是茶道的哲學(xué)基礎(chǔ)。
儒家從“大和”的哲學(xué)理念中推出“中庸之道”的中和思想。在 儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是當(dāng)，和是一切恰到好處，無 過亦無不及。儒家對(duì)和的詮釋，在茶是活動(dòng)中表現(xiàn)得淋漓盡致。在泡 茶時(shí)，表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中”的中庸之美。在 待客是表現(xiàn)為“奉茶為禮尊長者，備茶濃意表濃情”的明禮之倫。在 飲茶過程中表現(xiàn)為“飲罷佳茗方知深，贊嘆此乃草中英”的謙和之禮 。在品茗的環(huán)境與心境方面表現(xiàn)為“普事故雅去虛華，寧靜致遠(yuǎn)隱沉 毅”的儉德之行。
“靜”中國茶道修習(xí)的必由之徑
中國茶道是修身養(yǎng)性，追尋自我之道。靜是中國茶道修習(xí)的必由 途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘?如何從淡淡的茶湯中 去品位人生?如何在茶事活動(dòng)中明心見性?如何通過茶道的修習(xí)來澡 雪精神，鍛煉人格，超越自我?答案只有一個(gè)——靜。
老子說：“至虛極，守靜篤，萬物并作，吾以觀其復(fù)。夫物蕓蕓 ，各復(fù)歸其根。歸根曰靜，靜曰復(fù)命。”莊子說：“水靜則明燭須眉 ，平中準(zhǔn)，大匠取法焉。水靜伏明，而況精神。圣人之心，靜，天地 之鑒也，萬物之鏡。”老子和莊子所啟示的“虛靜觀復(fù)法”是人們明 心見性，洞察自然，反觀自我，體悟道德的無上妙法。
道家的“虛靜觀復(fù)法”在中國的茶道中演化為“茶須靜品”的理 論實(shí)踐。宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中寫道：“茶之為物，……沖淡 閑潔，韻高致靜。”徐禎卿《秋夜試茶》詩云：靜院涼生冷燭花，風(fēng) 吹翠竹月光華。悶來無伴傾云液，銅葉閑嘗字筍茶。
梅妻鶴子的林逋在《嘗茶次寄越僧靈皎》的詩中云：白云南風(fēng)雨 槍新，膩綠長鮮谷雨春。靜試卻如湖上雪，對(duì)嘗兼憶剡中人。 詩中無一靜字，但意境卻幽極靜篤。
戴昺的《賞茶》詩：自汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶。綠陰天氣閑庭院，臥聽黃蜂報(bào)晚衙。連黃蜂飛動(dòng)的聲音都清晰可聞，可見虛靜至極。“臥聽黃蜂報(bào)晚 衙”真可與王維的“蟬噪林欲靜，鳥鳴山更幽”相比美。
蘇東坡在《汲江煎茶》詩中寫道：活水還須活火烹，自臨釣石汲 深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作寫時(shí)聲。枯腸未易禁散碗，臥聽山城長短更。生動(dòng)描寫了蘇東坡在幽靜的月夜臨江汲水煎茶品茶的妙趣，堪稱 描寫茶境虛靜清幽的千古絕唱。
中國茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和一個(gè)空靈虛靜的心 境，當(dāng)茶的清香靜靜地浸潤你的心田和肺腑的每一個(gè)角落的時(shí)候，你 的心靈便在虛靜中顯得空明，你的精神便在虛靜升華凈化，你將在虛 靜中與大自然融涵玄會(huì)，達(dá)到“天人和一”的“天樂”境界。
得一靜字，便可洞察萬物、道銅天地、思如風(fēng)云，心中常樂，且 可成為男兒中之豪情。道家主靜，儒家主靜，佛教更主靜。我們常說 ：“禪茶一味”。在茶道中以靜為本，以靜為美的詩句還很多，唐代 皇甫曾的《陸鴻漸采茶相遇》云：千峰待逋客，香茗復(fù)叢生。采摘知深處，煙霞羨獨(dú)行。幽期山寺遠(yuǎn)，野飯石泉清。寂寂燃燈夜，相思一磐聲。這首詩寫的是境之靜。
宋代杜小山有詩云：寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。 寫的是夜之靜。
清代鄭板橋詩云：不風(fēng)不雨正清和，翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。寫的是心之靜。
在茶道中，靜與美常相得益彰。古往今來，無論是羽士還是高僧 或儒生，都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)大道。因?yàn)殪o則 明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜課內(nèi)斂含藏，靜可洞察明激，體道入 微?？梢哉f：“欲達(dá)茶道通玄境，除卻靜字無妙法”。
“怡”中國茶道中茶人的身心享受
“怡”者和悅、愉快之意。
中國茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的日常生活之中，它不講形式，不拘一格。突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性。同時(shí) ，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道由不同的追求。
歷史上王公貴族講茶道，他們中在“茶之珍”，意在炫耀權(quán)勢，夸示 富貴，附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”，托物寄懷，激揚(yáng) 文思，交朋結(jié)友。佛家講茶道重在“茶之德”意在去困提神，參禪悟 道，間性成佛。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茗養(yǎng)生，保生 盡年，羽化成仙。
普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在去腥除 膩，滌煩解渴，享受人生。無論什么人都可以在茶事活動(dòng)中取得生理 上的快感和精神上的暢適。
參與中國茶道，可撫琴歌舞，可吟詩作畫，可觀月賞花，可論經(jīng) 對(duì)弈，可獨(dú)對(duì)山水，亦可以翠娥捧甌，可潛心讀《易》，亦可置酒助 興。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養(yǎng)生”，僧人可“怡然自得 ”。中國茶道的這種怡悅性，使得它有極廣泛的群眾基礎(chǔ)，這種怡悅 性也正是中國茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。
“真”中國茶道的終極追求
中國人不輕易言“道”，而一旦論道，則比執(zhí)著于“道”，追求 于“真”。“真”是中國茶道的起點(diǎn)也是中國茶道的終極追求。
中國茶道在從事茶事時(shí)所講究的“真”，不僅包括茶應(yīng)是真茶、 真香、真味;環(huán)境最好是真山真水;掛的字畫最好是名家名人的真跡 ;用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，還包含了對(duì)人要真心， 敬客要真情，說話要真誠，新靜要真閑。茶是活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要 認(rèn)真，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要求真。
中國茶道的茶藝步驟
一、特色：道具簡單，泡法自由十分適合大眾飲用。
二、沖泡步驟：
燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿為止.
倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。
置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺。
注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口。
倒茶：
1、先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈，用意在于刮去壺底的水滴，俗稱“關(guān)公巡城”(是因?yàn)橐话銐囟际羌t色,剛從茶池中提出時(shí)熱氣騰騰,有如關(guān)公威風(fēng)凜凜,帶兵巡城)，注意磨壺時(shí)的方向，右手執(zhí)壺的歡迎喝茶時(shí)要逆時(shí)針方向磨，送客時(shí)則往順時(shí)針方向磨，如是左手提壺,則反之。
2、將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。
3、另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時(shí)倒茶，當(dāng)將要倒完時(shí)，把剩下的茶湯分別點(diǎn)入各杯中，俗稱“韓信點(diǎn)兵”。注意倒茶時(shí)不能一次倒?jié)M一杯，至七分滿處為好。
分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿為宜。
奉茶：自由取飲，或由專人奉上。
去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。
以備后用：客人離去后，洗杯，洗壺以備下次用。
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