一帶一路中茶文化的價值
一帶一路中茶文化的價值
中國是茶葉的故鄉(xiāng)。目前正在踐行的“一帶一路”倡議，是復(fù)興中華茶文化、振興中國茶產(chǎn)業(yè)，建設(shè)中國茶業(yè)強國的新的歷史機遇，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的一帶一路中茶文化的價值，一起來看看。
一帶一路中茶文化的價值
兩千多年前,沿著茶馬古道,中國茶由我國西南出發(fā),通過馬幫送到亞歐各國,它從只有貴族才能享受到的奢侈品,到尋常百姓家餐桌上必不可少的生活飲品,經(jīng)過了漫長的歲月。在歷史的記憶里,中國茶不僅作為一種飲品,還承載著古絲綢之路經(jīng)濟文化交流的外交使命,古老的中華文明以茶的形式涓涓流淌。
當(dāng)歷史行進到今天,開放的中國重新面向世界,由中國發(fā)起的“一帶一路”倡議得到了沿線國家的認同。在這個大同的時代背景下,若從資本角度看,中國商品賣得越來越多,經(jīng)濟收益逐漸回歸以往的長期優(yōu)勢,但古老的家國情懷卻缺失了,經(jīng)濟的繁榮遠比文化進展要快得多。
我國傳統(tǒng)理念中官商割裂的局面正在消融。以前的企業(yè)一般只是在商言商,主要以贏利為目的,但是現(xiàn)代企業(yè)也開始追求整個社會的生態(tài)、和諧相處、非經(jīng)濟部分的關(guān)系,更強調(diào)社會責(zé)任。在國際上就有《企業(yè)社會人報告》,它將企業(yè)的社會功能、商業(yè)行為和其他活動綜合起來考量其社會價值,因此,應(yīng)該更全面去看現(xiàn)代企業(yè)。也就是說,企業(yè)在發(fā)展中,不能僅僅是謀取當(dāng)前利益,還要與社會的整體發(fā)展趨勢相融合。當(dāng)然,企業(yè)家第一要務(wù)是本分地干好自己分內(nèi)的事,然后再重新認知自己的定位,從商人到企業(yè)家,從個體企業(yè)到社會企業(yè),需要一個過程。
茶葉做為中華國飲,復(fù)興就是讓越來越多人的生活方式得到重新回歸。近年來,日韓又開始流行喝中國茶,東京還陸續(xù)出現(xiàn)了專賣中國茶的茶館,很多年輕人喜歡在茶館享受中國茶的風(fēng)雅。在韓國,復(fù)興茶文化正在成為現(xiàn)代韓國人的生活準(zhǔn)則。但是在國內(nèi),年輕人的時光大多消耗在咖啡廳,他們在那里會友、商業(yè)洽談,如果這些活動發(fā)生在類似“總裁茶室”或“大益茶庭”里,讓茶品再次成為人們的精神嗜好品,就是中國茶文化的復(fù)興和回歸,這就需要現(xiàn)代茶企的社會責(zé)任和傳承中國茶文化的茶道共同努力。
我們還應(yīng)該看到,茶與咖啡無界,人們之所以去喝咖啡,還有一層原因是我們還沒有提供更好的茶環(huán)境、更健康更豐富的茶產(chǎn)品,如果茶飲品的開發(fā)、茶人商務(wù)服務(wù)的提升、茶產(chǎn)業(yè)配套更加完善,那么,中國人回歸茶的氛圍只是時間問題?？傆幸惶?這種更偏向于年輕化的茶庭模式必將重新回到年輕人的日常生活中,這也是茶道文化的延伸。
“一帶一路”為中國及沿線國家創(chuàng)造了巨大并持久的經(jīng)濟契機,“一帶一路”沿線國家的經(jīng)濟與中國經(jīng)濟有著很大的互補性,大益也非?？粗剡@些國家的經(jīng)貿(mào)合作,合作的本身也符合我們致力于振興中國茶的初衷。大益早在幾年前就提前在東亞韓國、東南亞馬來西亞、泰國進行了布局,去年年底還專門發(fā)起并舉辦中國—東盟企業(yè)家論壇,目標(biāo)是把中國與東盟、甚至延伸至亞洲企業(yè)之間的商業(yè)合作平臺打造起來,通過這個平臺不斷促進中國企業(yè)與亞洲企業(yè)之間更多的合作與發(fā)展的同時,讓中國茶道文化在更廣的區(qū)域里得到繼承和發(fā)揚。
一帶一路中的茶與茶文化介紹
千百年來，積淀了豐厚中外文化交流的絲路精神，正是今日建立政治互信、文化理解、民心相通的寶貴財富，茶和茶文化已成為聯(lián)結(jié)“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的橋梁和紐帶。中華茶文化融合了儒釋道文化的哲學(xué)思想，凝聚了中華民族“天人合一”“以和為貴”的“和”文化精髓，是增信釋疑、和諧共處的特殊潤滑劑，是傳播中華文化、互鑒交流、增進和平友誼的特別使者。“走出去”，不是簡單地把茶產(chǎn)品賣到國外去，而應(yīng)當(dāng)秉承“和平合作、開放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏”的絲路精神，弘揚“清敬和美”的當(dāng)代茶文化核心理念，拓寬合作領(lǐng)域，分享發(fā)展機遇。
有思路才有絲路。中國茶走好“一帶一路”，首要的是將自身發(fā)展和外部發(fā)展相結(jié)合，國內(nèi)市場與國際市場相協(xié)調(diào)，致力茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。要根據(jù)各消費國的消費習(xí)俗和市場需求，有針對性地研制開發(fā)各國消費者喜愛的茶品，如歐美地區(qū)喜飲花香、水果香的拼配茶、調(diào)制茶，中東非洲地區(qū)喜飲加糖加香料的大眾拼配茶和茶飲料等。大眾茶能走得遠，發(fā)展空間大，英國立頓茶就是如此。要注重茶業(yè)龍頭企業(yè)的培育和發(fā)展，著力提高科技開發(fā)和品牌創(chuàng)新，把深加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸到保健品、天然藥品、功能食品等健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，以滿足各國人民養(yǎng)生保健的需求。走出去，重要的是品牌走出去，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園、規(guī)范茶品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、加強行業(yè)自律和監(jiān)管力度，搞好茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，不斷提升茶品牌知名度和競爭力，是當(dāng)務(wù)之急。
當(dāng)前，世界上已有半數(shù)以上的國家和地區(qū)有飲茶習(xí)慣。要及時捕捉各類茶葉市場的信息動態(tài)，重點研究“一帶一路”沿線國家的主銷市場和一般市場、傳統(tǒng)市場和新興市場的不同消費需求，有針對性地選擇重點市場和合作伙伴，建立深度加工和特色營銷網(wǎng)點。要創(chuàng)新茶商品營銷文化，創(chuàng)新電子商務(wù)和茶葉拍賣交易等新方式，掌握創(chuàng)新市場的主導(dǎo)權(quán)。一方面要加強沿線國家及歐盟、美國、俄羅斯等主要茶葉消費國和茶葉國際組織的交流合作。另一方面，要充分發(fā)揮寧波—舟山港、“義新歐”列車等具有的全球集散、物流暢通的傳統(tǒng)和現(xiàn)代通道的作用，運用集全球現(xiàn)代國際會展、信息咨詢、物流配送、綜合采購、現(xiàn)貨與期貨等于一體的茶業(yè)推介交易平臺，參與舉辦形式多樣的博覽會、旅游文化節(jié)。同時，還要瞄準(zhǔn)國際飲品前沿，學(xué)習(xí)先進管理、營銷經(jīng)驗，用沿線地區(qū)樂于接受的方式、易于理解的語言講好中國茶和茶文化的故事，不斷提升中國茶的美譽度和影響力，促進中國茶在“一帶一路”的大道上走好、走遠。
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