香爐茶道的發(fā)展演變歷史
香爐茶道的發(fā)展演變歷史
香爐,是茶道必備的器具,也是華人民俗、宗教、祭祀活動中必不可少的供具。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的香爐茶道的發(fā)展演變歷史,一起來看看。
香爐茶道的發(fā)展演變歷史
中國香爐的歷史可以追溯到商周時(shí)代的“鼎”。中國古代青銅鼎有烹煮肉食、祭祀等用途,向天祈福,讓神靈祖宗保佑自己的部落和國家平安,古代陶瓷香爐,可以看出祭祀文化發(fā)展的軌跡。在人們的生活習(xí)慣上認(rèn)為香爐最大的功能,便是一件敬佛或是祭祖的禮器。印度佛教傳入中國后,與本土文化發(fā)生關(guān)系,逐漸改變自己的面貌,融入到中國的傳統(tǒng)文化里,儒佛道三位一體形成華夏文化主流。魏晉時(shí),人們以老莊解釋佛教,東晉以后佛學(xué)又與玄學(xué)趨于合流,深為士大夫們所欣賞。直到南北朝時(shí)期,佛教的獨(dú)立地位連同它深入人心的精神文化影響一并如日中天,特別是禪宗初祖達(dá)摩東渡來華,中國禪宗由此肇始。各地造佛修寺蔚然成風(fēng),作為祭祀禮器的香爐已被普遍使用。
香爐起源于何時(shí),尚未有定論,趙希鵠《洞天清祿集·古鐘鼎彝器辨》:“古以蕭艾達(dá)神明而不焚香,故無香爐。今所謂香爐,皆以古人宗廟祭器為之。爵爐則古之爵,狻猊爐則古踽足豆,香球則古之鬵,其等不一,或有新鑄而象古為之者。惟博山爐乃漢太子宮所用者,香爐之制始于此。”
東漢越窯褐釉香熏,它造型生動,質(zhì)樸自然,不帶托盤。這尊香熏由上下兩部分構(gòu)成,可以自由開啟,上半部由三層含苞欲放的蓮花瓣圖案構(gòu)成,每排蓮花有十一瓣,抽象成三角形狀,每個(gè)花瓣上刻有大小不等的花莖,十分清晰。蓋頂飾有一精美的小鳥,亭亭玉立,眺望遠(yuǎn)方,下半部為圓柱形空心支柱。
晉代越窯青釉提爐,已同傳統(tǒng)的香爐十分接近,也是三足鼎立,但有一造型優(yōu)雅的把手,上面還有旋紋工,做工精巧,讓人產(chǎn)生無限遐想。南北朝洪州窯香爐,釉色呈青黃色,為五只足,粗壯結(jié)實(shí),穩(wěn)穩(wěn)地站立托盤上,完整無缺。
唐代,唐三彩香爐比較少見,露胎為粉紅色,黃綠褐彩繪組合,釉自然往下流淌,五爪老虎足,顯得沉穩(wěn)雄健。
宋代貴族出身的趙氏皇帝喜好復(fù)古,重視禮器。三足鼎式香爐是北宋復(fù)古的產(chǎn)物,由于先秦時(shí)期的青銅器、玉器和陶器的大量出土,元佑七年(公元1092年),宮廷專職文物保管員呂大臨編撰《考古圖》,所收銅器210件,玉器13件。從此文物鑒定與學(xué)術(shù)研究融合一起,這在宋以前是沒有的,為后世文物研究開了先河,也為瓷器全面仿制先秦禮器奠定了基礎(chǔ)。
香爐出現(xiàn)在大宋帝王的內(nèi)庭,而一些小型香爐則成為文人把玩之物,具有很高的藝術(shù)欣賞價(jià)值,為后世所仿制。宋耀州窯香爐,它是受到越窯的影響發(fā)展起來的,爐唇邊較寬,釉色青潤自然,有“巧如范金,精比琢玉”的美譽(yù)。南宋龍泉書房梅子青香爐,精巧典雅,三足鼎立,爐身有三條線紋,足底有褐色。
元代香爐不脫宋代風(fēng)尚,數(shù)量與品種繁多,以中小型香爐為主。湖田窯青白釉雙耳三足香爐,爐敞口直頸,鼓腹平底豐滿,肩兩側(cè)貼塑一對長方形立耳,足根部有明顯的壓印獸面紋,通體施青白釉,胎質(zhì)堅(jiān)硬膩白,釉色滋潤而不透明。
明代瓷爐大多數(shù)香爐以青花瓷為主,明嘉靖青花香爐,也出現(xiàn)了色彩斑斕的五彩瓷,明宣德皇帝自己本身是天分很高的藝術(shù)家,對色彩十分敏感,五彩、斗彩瓷得到空前發(fā)展。
明萬歷五彩人物三足香爐:萬歷五彩器制作到了鼎盛期,它的特點(diǎn)為胎體厚重,釉面乳白瑩潤。三幅開光圖案裝飾效果極佳,老翁身著外套顏色分別為絳紅色、淡黃色和草綠色,神情泰然,須眉飄逸,或埋頭讀書,或低頭沉思,或伏案揮毫。頸部有“大明萬歷年制”款。
清代統(tǒng)治者侵略中原后,康熙時(shí)期祭祀風(fēng)氣盛行,乾隆時(shí)期景德鎮(zhèn)將瓷器制作推向歷史的高峰。清乾隆豆青釉雙耳三足爐,瓷質(zhì)精細(xì),釉色肥厚,里外滿釉,光潤勻凈,如脂似玉,雙耳自然連結(jié),高雅之中不失秀逸。底有“大清乾隆年制”青釉款。
茶道茶具的介紹
置茶器
?、?茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
?、?茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
?、?茶漏(斗):放于 壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。
④ 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。
⑤ 茶擂:用于將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。
?、?茶倉:分裝茶葉的 小茶罐。
理茶器
① 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。
?、?茶匙:用以置茶、挖茶渣。
?、?茶針:用于通壺內(nèi)網(wǎng)。
?、?茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。
⑤茶刀:取、倒茶葉。
分茶器
?、?茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海,然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。
品茗器
① 茶杯(品茗杯):用于品啜茶湯。
?、?聞香杯:借以保留茶香用來嗅聞鑒別。
?、?杯托:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。
滌潔器
?、?茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。
② 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。
?、?渣方:用以盛裝茶渣。
④ 水方(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。
?、?滌方:用于放置用過后待洗的杯、盤。
?、?茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。
?、?容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
配件
① 煮水器:種類繁多主要有 炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無異味。
?、?壺墊:紡織品。用于隔開壺與茶船,避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。
?、?蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。
④ 奉茶盤:奉茶用的托盤。
⑤ 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的殘存 茶末。
⑥ 溫度計(jì):用來學(xué)習(xí)判斷水溫。
⑦ 茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計(jì)等。
⑧ 香爐:喝茶焚香可增茶趣。
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