鐵觀音茶道人生的范文
鐵觀音茶道人生的范文
鐵觀音產(chǎn)自于福建安溪，屬于烏龍茶類，不僅有綠茶的清香甘爽，紅茶的鮮強(qiáng)醇厚，還具有花茶的芬芳幽香，是中國(guó)茶葉百花園中的一枝奇葩。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的鐵觀音茶道人生的范文，一起來看看。
鐵觀音茶道人生的范文1
秋雨、鐵觀音和我的茶道人生
一夜秋風(fēng)涼。在這樣微雨的秋夜，泡上一壺功夫茶，坐在電腦前一邊敲打著鍵盤，一邊品茶的日子是休閑而愜意的。記不得從哪年開始迷上功夫茶的，現(xiàn)在真有點(diǎn)一日不飲，如隔三秋的感覺?？磥砉亲永镞€是流著閩南人的血，對(duì)鐵觀音和功夫茶有著近乎頑固的執(zhí)著。
中國(guó)人喝茶的歷史據(jù)說可以追溯到幾千年前。據(jù)說，在公元280年之前，中國(guó)南方有一個(gè)小國(guó)叫吳國(guó)，國(guó)王在宴請(qǐng)大臣時(shí)，喜愛用酒把大臣們灌醉。其中有一個(gè)叫韋昭的大臣酒量很小，國(guó)王就讓他以茶代酒。從這以后，文人便開始以茶接待賓客。到了唐代，飲茶已成為人們的一種習(xí)慣。而這種習(xí)慣還與佛教相關(guān)。大約在公元713年至741年年間，當(dāng)時(shí)廟中的和尚和信徒在“坐禪”時(shí)由于時(shí)間長(zhǎng)， 愛打瞌睡和吃東西，老和尚就想了個(gè)辦法，讓他們飲茶，以興奮腦神經(jīng)，從此，這個(gè)辦法流傳到了各地。與此同時(shí)，唐朝的富貴人家還專門設(shè)有煎茶、品茶、讀書的房間，稱為茶室 。公 元780年，唐朝茶葉專家陸羽總結(jié)了種茶、制茶、飲茶的經(jīng)驗(yàn)，寫出了中 國(guó)第一部茶書--《茶經(jīng)》。在宋朝，皇帝宋徽宗用茶宴招待大臣，親自下手煎茶;清朝皇宮內(nèi)不僅宴會(huì)用茶，而且還用茶款等外國(guó)使節(jié)。
有著如此悠久的飲茶歷史，在中國(guó)的許多地方，城市的人文精神中都有茶道的影子。一提到品茶，我先想到的是福建和廣東潮汕一帶的功夫茶。特別是咱福建人，不僅家家戶戶都有那么一套功夫茶的茶具，甚至每個(gè)單位的每間辦公室也都會(huì)擺上那么一套?？腿藖碓L，燒上一壺開水，泡上一盞鐵觀音，那股熟悉地蘭花香瞬間拉近了賓主之間的距離，最好再擺上幾碟蜜餞干果，那簡(jiǎn)直就是完美的待客之道。而福建人在我的印象中，也就是這樣，待人熱乎乎的，禮數(shù)周全又不會(huì)顯得生份。
再來就該說說成都了。成都的茶館那是舉國(guó)聞名。我曾經(jīng)也浸淫其間不可自拔。茶，絕非好茶，前些年啊，十塊錢就能在茶館里混吃混喝一整天。當(dāng)然，在物價(jià)飛漲的今天，成都的茶館也該漲價(jià)了罷?成都人飲茶，不講究茶的味道，要的就是那種一堆人扎在一起口沫橫飛“擺龍門陣”的陣仗。我曾一度認(rèn)為，成都人之所以喜歡喝茶，純粹是為了擺龍門陣的時(shí)候解渴。更讓我一度不解的是，成都人似乎無論何時(shí)、無論何地都有那么多時(shí)間去茶館擺龍門陣，休閑得一踏糊涂。
皇城根下的北京人有怎樣的飲茶習(xí)俗，我沒真正了解過，腦海中只留下那些八旗子弟，提籠溜鳥，走狗斗雞，比我們現(xiàn)代人上班打卡還準(zhǔn)時(shí)的每天到茶館里報(bào)到，然后端起那蓋碗茶，一邊評(píng)茶論鳥，一邊拉家常，說時(shí)事的畫面，大有“國(guó)事家事天下事，事事關(guān)心”的架勢(shì)，估摸著那檔次應(yīng)該比成都人高那么一點(diǎn)點(diǎn)罷。雖然年代變更，但我想，畢竟在皇城根下啊，北京人那種不同于其它地域的優(yōu)越感和貴氣應(yīng)該至今仍留在他們的骨子里罷?在某個(gè)秋高氣爽的天氣，隨意走進(jìn)哪個(gè)北京的四合院，就能看到老街坊品著蓋碗茶的畫面。呵呵，當(dāng)然，這只是我的想像而已。
要說喝茶喝得精致，當(dāng)屬江南。江南人喜歡喝綠茶，那碧綠碧綠的葉子和茶湯，就象江南美女一樣，清新自然，煞是養(yǎng)眼。早起沏上一杯茶，待溫度適宜了，輕輕吹去熱氣，聞一聞綠茶的清香，再輕輕地吹開飄在水面上還及沉下去的幾片綠葉，最后咂上那么一口，那個(gè)美喲!江南人那種韻味還真不是隨便哪個(gè)地域的人都能學(xué)得象的。忽然想起妙玉說喝茶，一杯為品，兩杯為飲，三杯就是飲牛了。呵呵，若是成都人或北京人，估計(jì)一杯兩杯三杯是剎不住車的，用小杯喝功夫茶的福建廣東人，則更是不可能了。
不過，不管喝茶的地域差異有多大，現(xiàn)在中國(guó)人對(duì)茶道都不是那么講究。至少在我心目中，不會(huì)象日本人那樣刻意得近乎虔誠地推崇著茶道。但是我以為，中國(guó)人品茶才是茶道的最高境界，自然、質(zhì)樸、隨心所欲、揮灑自如，茶為人用，而非人為茶用。不管什么事情，旦凡多了些許規(guī)矩，總會(huì)讓人覺得不自在。其實(shí)無論是功夫茶也好，蓋碗茶也罷，綠茶、紅茶、烏龍茶，稱心隨意就好。茶道既人道，不必刻意去追求些什么。
鐵觀音茶道人生的范文2
對(duì)鐵觀音的形容
濃香鐵觀音像一個(gè)厚實(shí)的中、老年人，平和且有豐富的內(nèi)涵;對(duì)鐵觀音的形容清香鐵觀音像青春靚麗少女，香純可愛;對(duì)鐵觀音的形容從茶文化來說，安溪鐵觀音具有恒久的傳統(tǒng)魅力;對(duì)鐵觀音的形容從保健、品味來說，安溪鐵觀音含有200多種對(duì)人體有益的物質(zhì)和香味物質(zhì)，是構(gòu)成保健養(yǎng)生功效和給人以美的享受的生化基礎(chǔ)。
鐵觀音茶道人生的范文3
茶道人生——鐵觀音
作為一個(gè)愛茶的人，我怎么能舍棄這樣的一種邂逅，帶著清風(fēng)和雨的溫柔，我來自江南的都市叢林，卻向往著‘采菊東籬下’的自然飄逸。每每飲茶，總能一掃我心內(nèi)的煩憂，仿佛置身前世塵緣，今生因因果果已與我無關(guān)。
當(dāng)然，禪意入境需要的是一顆出世入世的心境，但是何嘗不需要一款好茶的依托。
而我與卿，亦緣結(jié)于此。
我輕依季節(jié)的轉(zhuǎn)角，守住時(shí)光的漣漪，在這熱烈的時(shí)節(jié)，閑逸的整理著茶具，燒上一壺90度半的熱水，慢條斯理的洗茶，看著那些蜷縮的小東西一個(gè)個(gè)的在紫砂壺里綻放，然后跳動(dòng)到我的杯子里，我不能形容這到底是怎么樣的一種心情。
醇厚甘爽的感覺肆意的侵占著我的味蕾，密密麻麻，讓我完全沉浸在茶的世界里。小啜一口，身與靈得到了短暫的放松。
在我眼里，鐵觀音是什么?
他真的只是茶嗎?
人喝茶的品味，往往代表了一個(gè)人的品味和品格，我認(rèn)為鐵觀音是出世入世的高人也是散人一枚，既有先天下之憂而憂的大丈夫情懷又有梅妻鶴子的閑趣雅致，但他最最重要的品格就是他的回味。
他一定不是直白的，他一定不是乏味的，剛開始，他一定是香醇的，你先是看到他的色澤，被他的外表所吸引，然后是聞到他醇厚的香味，在他的熏陶下，自然的陶醉，再才是與他相交，品嘗到他的真味，然后，我們短暫的分開，回想起來只有濃濃的香醇!
這就是我所品嘗到的鐵觀音，他不是一杯茶，而是一種品格和情懷。
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