上城區(qū)茶文化研究會(huì)的介紹
杭州市上城區(qū)茶文化研究會(huì)是不以營利為目的的全區(qū)性、文化性的研究與普及提高相結(jié)合的社會(huì)民間組織。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的上城區(qū)茶文化研究會(huì)的介紹，一起來看看。
上城區(qū)茶文化研究會(huì)的介紹
杭州市上城區(qū)茶文化研究會(huì)是由上城區(qū)境內(nèi)的茶學(xué)界、茶文化界、茶生產(chǎn)科教界、茶企業(yè)界、茶樓(館)界、旅游界、文化藝術(shù)界和愛茶人士發(fā)起并自愿組成，不以營利為目的的全區(qū)性、文化性的研究與普及提高相結(jié)合的社會(huì)民間組織。經(jīng)政府主管部門批準(zhǔn)登記注冊(cè)，屬獨(dú)立的社會(huì)團(tuán)體法人。宗旨是：倡導(dǎo)“茶為國飲”，進(jìn)一步打響“杭為茶都”品牌深入挖掘研究南宋御茶的歷史文化內(nèi)涵，廣泛聯(lián)系國內(nèi)外茶文化界、茶生產(chǎn)科教界、茶企業(yè)界、茶樓(館)界、文化藝術(shù)界、旅游界和愛茶人士，加強(qiáng)茶史研究和學(xué)術(shù)交流，弘揚(yáng)茶文化，普及茶知識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)飲茶，增進(jìn)市民健康，提升生活品質(zhì);促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，造福種茶人和飲茶人，推進(jìn)社會(huì)文化進(jìn)步，復(fù)興中華茶文化，振興中國茶產(chǎn)業(yè)。
上城區(qū)茶文化研究會(huì)的成立經(jīng)過
“茶為國飲，杭為茶都”，杭州的茶文化歷史悠久。而作為南宋皇城所在的上城區(qū)，更是擁有深厚的茶文化歷史底蘊(yùn)。為了更好地傳承茶文化，為杭州打造“中國茶都”添磚加瓦，上城區(qū)茶文化研究會(huì)于昨日正式成立。全國政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會(huì)副主任、中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富出席成立大會(huì)并為上城區(qū)茶文化研究會(huì)授牌。中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長徐鴻道，中國國際茶文化研究會(huì)顧問楊招棣，中國國際茶文化研究會(huì)秘書長詹泰安及市茶文化研究會(huì)會(huì)長虞榮仁，副會(huì)長安志云、鮑世甲、楊菊芳等出席會(huì)議。
在當(dāng)天的成立大會(huì)上，上城區(qū)茶文化研究會(huì)正式通過了研究會(huì)《章程》，選舉產(chǎn)生了第一屆理事會(huì)理事、常務(wù)理事和領(lǐng)導(dǎo)班子，并聘請(qǐng)了名譽(yù)會(huì)長。
自南宋定都杭城，上城作為“皇城根兒”，御街上茶行茶市遍布，茶樓茶坊林立，清河坊四拐角處還曾是西湖龍井茶的中心集散地。據(jù)有關(guān)資料記載，百年老店翁隆盛茶莊，八仙、清樂、連三等知名茶坊，還有七寶擂茶等知名茶品都和上城有著不解之緣。上個(gè)世紀(jì)初，上城區(qū)保佑坊“鼎興茶莊”還勇奪清代南洋勸業(yè)會(huì)奏獎(jiǎng)(當(dāng)時(shí)的最高榮譽(yù)獎(jiǎng))，名揚(yáng)神州。如今的上城，茶文化及產(chǎn)業(yè)更加發(fā)達(dá)，既有遍及大街小巷的茶葉店、地處鬧市的茶葉市場，也有青藤、門耳等知名茶館，更有極具特色、廣受歡迎的吳山大碗茶。每年4月，在茶香飄溢之時(shí)，清河坊民間茶會(huì)都會(huì)盛大舉行，炒茶、斗茶、品茶，以茶結(jié)緣、以茶養(yǎng)性已經(jīng)成為上城人的一大樂事。
悠久的飲茶歷史和發(fā)達(dá)的茶業(yè)經(jīng)營，為上城的茶文化研究打下了深厚基礎(chǔ)。此次成立的茶文化研究會(huì)成員中，既有浙江大學(xué)茶學(xué)系兼職博士生導(dǎo)師趙大川等專家學(xué)者，也有青藤茶館、太極茶道等十余家茶館負(fù)責(zé)人。他們將在研究會(huì)帶領(lǐng)下，深入挖掘整理南宋以來上城區(qū)茶文化脈絡(luò)和茶文化史料，以推動(dòng)上城區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升改造茶葉市場，規(guī)范茶樓、茶館經(jīng)營為重點(diǎn)，制定上城區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在全區(qū)積極倡導(dǎo)茶文化進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭“四進(jìn)”活動(dòng)，為宣傳“茶為國飲”理念、打造“杭為茶都”品牌作出積極貢獻(xiàn)。
杭州市茶文化研究會(huì)的介紹
中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富，在杭州市茶文化研究會(huì)的成立大會(huì)上說這是浙江省茶經(jīng)濟(jì)、茶文化界的一件喜事、大事。中國的茶文化，是世界文化歷史瑰寶中光彩奪目的篇章。處在新的歷史時(shí)期，我們研究茶文化，要以文載茶，以茶興業(yè)，著力產(chǎn)業(yè)整合、品牌提升、市場運(yùn)作，進(jìn)睿智之言，獻(xiàn)務(wù)實(shí)之策，在理論成果的實(shí)踐轉(zhuǎn)化上下功夫，為提升我國茶經(jīng)濟(jì)國際競爭力、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展作出獨(dú)特貢獻(xiàn);要把茶文化研究與倡導(dǎo)健康生活方式結(jié)合起來，以茶會(huì)友、以茶養(yǎng)生，引導(dǎo)健康時(shí)尚，開啟文明新風(fēng)，在努力將茶為國飲變成國人的生活方式方面作出獨(dú)特貢獻(xiàn);要把茶文化研究與弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化結(jié)合起來，以茶結(jié)緣，以茶載道，挖掘茶文化精神品質(zhì)，倡導(dǎo)“和、敬、清、廉”精神，在頤養(yǎng)和諧心態(tài)，促進(jìn)社會(huì)和諧方面作出獨(dú)特貢獻(xiàn)。
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