山茶花文化的美學(xué)鑒賞
山茶花是中國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一，亦是世界名花之一，因其植株形姿優(yōu)美，葉濃綠而光澤，花形艷麗繽紛，而受到世界園藝界的珍視。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的山茶花文化的美學(xué)鑒賞，一起來(lái)看看。
山茶花文化的美學(xué)鑒賞
我國(guó)山茶花的栽培有一千多年歷史，隋唐時(shí)代山茶花就已進(jìn)入宮廷和百姓庭院了。到了宋代，栽培山茶花之風(fēng)日盛。南宋詩(shī)人范成大曾以“門(mén)巷歡呼十里寺，臘前風(fēng)物已知春”的詩(shī)句，來(lái)描寫(xiě)當(dāng)時(shí)成都海六寺山茶花的盛況。明李時(shí)珍的《本草綱目》，王象晉《群芳譜》，清代樸靜子的《茶花譜》等都對(duì)山茶花有詳細(xì)的記述。到了七世紀(jì)時(shí)，山茶花首傳日本，十八世紀(jì)起，山茶花多次傳往歐美，成為世界名花。
我國(guó)山茶花的栽培有一千多年歷史，隋唐時(shí)代山茶花就已進(jìn)入宮廷和百姓庭院了。到了宋代，栽培山茶花之風(fēng)日盛。南宋詩(shī)人范成大曾以“門(mén)巷歡呼十里寺，臘前風(fēng)物已知春”的詩(shī)句，來(lái)描寫(xiě)當(dāng)時(shí)成都海六寺山茶花的盛況。明李時(shí)珍的《本草綱目》，王象晉《群芳譜》，清代樸靜子的《茶花譜》等都對(duì)山茶花有詳細(xì)的記述。到了七世紀(jì)時(shí)，山茶花首傳日本，十八世紀(jì)起，山茶花多次傳往歐美，成為世界名花。
“胭脂染就絳裙，琥珀裝成赤玉盤(pán)。似共東風(fēng)解相識(shí)，一枝先以破春寒。”古時(shí)先人就盛贊山茶花的美麗。它株型優(yōu)美，體態(tài)多姿，有直立、開(kāi)張、叢生、垂枝葡萄型等多種形態(tài)。在百花凋零，萬(wàn)物沉寂的寒冬，茶花傲雪怒放。它鮮紅的花朵，像一團(tuán)團(tuán)火焰，給冬寒大地帶來(lái)綠色生機(jī)，給生命帶來(lái)無(wú)限希望。
清代《閑情偶寄》贊云：“花之最不耐開(kāi)，一開(kāi)則盡者，桂與玉蘭是也;花之最能持久，愈開(kāi)愈盛者，山茶、石榴是也。然石榴之久，猶不及山茶，山茶戴雪而榮。則是此花也者，具松柏之骨，挾桃李之姿，歷春夏秋冬如一日，殆草木而神仙者乎?又況種類極多，由淺紅以至深紅，無(wú)一不備。其淺也，如粉如脂，如美人之腮，如酒客之面;其深也，如朱如火，如猩猩之血，如鶴頂之珠，可謂極淺深濃淡之致，而無(wú)一毫遺憾者矣。得此花一二本，可抵群花數(shù)十本。”明代鄧直《茶花百韻》稱贊山茶花有十絕：一是艷而不妖;二是壽經(jīng)三四百年如新植;三是枝干高聳十六米，大可合抱;四是膚紋蒼潤(rùn)，黑茗古云氣樽壘;五是枝條黝糾，狀如塵尾龍形;六是蟠根獸攫輪可憑而幾，可籍而枕;七是豐葉森沉如幄;八是性耐霜雪，四季常青;九是次第開(kāi)放，歷二三月;十是水養(yǎng)瓶中，十余日顏色不變。故稱山茶為“十德花”。
山茶花在中國(guó)又稱“勝利之花”，象征著勇敢、正派和善于斗爭(zhēng)。在法國(guó)，著名作家小仲馬的名著《茶花女》，曾經(jīng)轟動(dòng)世界，也見(jiàn)證著愛(ài)情、友誼和春天。作為禮儀花卉，山茶花在許多國(guó)家普遍采用。1979年，鄧小平訪問(wèn)美國(guó)，美國(guó)總統(tǒng)卡特在白宮舉行歡迎宴會(huì)，用1500枝紅、粉、白三色茶花裝飾中心宴席。有記者問(wèn)卡特為什么要用山茶花?他回答，因?yàn)樯讲杌ㄊ翘禺a(chǎn)中國(guó)的古老而又美麗的花卉，它代表著人類的真摯情感，因而成為主人對(duì)客人表示美好敬意的象征。
歷代文人墨客留下許多有關(guān)山茶花的名句、佳話和趣事。唐代詩(shī)人張籍愛(ài)山茶花成癡，不惜以最心愛(ài)之物換取一株山茶花，史稱“花癡”;宋代文豪蘇東坡吟詠：“山茶相對(duì)阿誰(shuí)栽?細(xì)雨無(wú)人我獨(dú)來(lái)。說(shuō)是與君君不見(jiàn)，爛紅如火雪中開(kāi)。”陸游詩(shī)云：“東園三日雨兼風(fēng)，桃李飄零掃地空。惟有山茶偏耐久，綠叢又放數(shù)枝紅。”贊美了山茶花頂霜傲雪的風(fēng)骨;明代著名道士張三豐栽植在太清宮前的一株白茶花，被蒲松齡在《聊齋志異》中描繪成“茶仙”;中國(guó)云南是山茶花的故鄉(xiāng)，明代李東陽(yáng)《山茶花》詩(shī)云：“古來(lái)花事推南滇，曼陀羅樹(shù)尤奇妍。拔地孤根聳十丈，威儀特整東風(fēng)前。瑪瑙攢成億萬(wàn)朵，寶花爛漫烘晴天。”頌揚(yáng)了云南山茶花的高大挺拔，富有頑強(qiáng)生命力的氣勢(shì)。明代張新《詠山茶》贊美說(shuō)：“曾將傾國(guó)比名花，別有輕紅暈?zāi)樝?。自是太真多異色，品題兼得重山茶。”
目前，全國(guó)共發(fā)現(xiàn)人工栽培的百年以上古茶花595株，茶花古樹(shù)最多的地區(qū)是云南、四川、貴州和浙江。本世紀(jì)初，我國(guó)在浙江金華市婺城區(qū)竹馬鄉(xiāng)下張家村建成占地500畝的國(guó)際山茶物種園，收集了17組、202個(gè)物種、1000多個(gè)品種。金華山茶物種園，是目前國(guó)內(nèi)惟一的一個(gè)綜合性山茶物種園。據(jù)資料查證，國(guó)外還沒(méi)有類似的專類園，即使有山茶物種的收集，其總數(shù)量不超過(guò)70個(gè)，因此可以說(shuō)，金華國(guó)際山茶物種園是當(dāng)今世界上山茶物種收集最多的地方。2008年4月3月，在英國(guó)康沃爾法爾茂斯舉行的世界茶花大會(huì)理事會(huì)議上，經(jīng)過(guò)激烈的角逐和競(jìng)爭(zhēng)，國(guó)際茶花協(xié)會(huì)理事會(huì)全票通過(guò)，中國(guó)云南大理贏得2016年世界茶花大會(huì)的舉辦權(quán)。
如今，人們對(duì)山茶花喜愛(ài)有加，武漢、昆明、寧波、金華、溫州、景德鎮(zhèn)、青島、威海、衡陽(yáng)、龍巖、新竹等11個(gè)城市將山茶花選為市花。
山茶花的種植方法
山茶花除了秋季扦插外，多在梅季(夏季)進(jìn)行。在扦插前，選取樹(shù)冠外圍組織充實(shí)、幼芽飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的當(dāng)年生半木質(zhì)化新梢作插枝，插枝長(zhǎng)度為5～10厘米，先端保留1～2片小葉，基部帶踵。為提高插枝利用率，插枝基部也可不帶踵扦插。
山茶花扦插應(yīng)用植物生長(zhǎng)激素處理后，可促進(jìn)和加快插枝生根，增加插枝生根率、生根數(shù)，提高成活率和加快枝苗的生長(zhǎng)，提早成苗。植物生長(zhǎng)激素處理茶花插枝的方法一般有兩種，一種是慢浸法，采用低濃度，較長(zhǎng)時(shí)間處理，即將插枝扎成小捆，基部2～3厘米浸入濃度為50～100毫克/升的吲哚丁酸溶液，或濃度為100～300毫克/升的萘乙酸溶液中，浸泡時(shí)間為8～12時(shí)(春插需浸泡24小時(shí))。另一種是快沾法，采用高濃度、短時(shí)間處理，即將插枝基部2～3厘米放在濃度為1000～4000毫克/升的萘乙酸或吲哚丁酸溶液中浸沾，隨沾隨插，操作方便，處理效果好。此外，還可將植物生長(zhǎng)激素溶解于少量酒精溶液中，然后按1～4克/千克的比例均勻拌入滑石粉、粘土粉或羊毛脂中，涂抹在插枝基部后扦插，也能促進(jìn)插枝生根。山茶花插枝經(jīng)過(guò)植物生長(zhǎng)激素處理后，通過(guò)插枝傷口、切口、葉液等進(jìn)入，運(yùn)轉(zhuǎn)到插枝組織內(nèi)起調(diào)節(jié)作用，促進(jìn)愈傷組織形成和根的生長(zhǎng)，比不處理的插枝可明顯提早發(fā)根和加快根的生長(zhǎng)速度。
山茶花在苗床的扦插密度，依據(jù)品種和葉片的大小而定，要求扦插后葉片相互不重疊，一般采用株距為4～5厘米，行距為10厘米左右，插入床土3厘米左右，淺插有利于生根。扦插后要及時(shí)噴水、遮蔭，防止陽(yáng)光直射，保持溫度為25～30℃，相對(duì)濕度為85～95%。因此，在山茶花扦插時(shí)多采用塑料棚保溫、保濕，并在棚頂上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或簾子，并噴水降溫。當(dāng)扦插后30～40天(不處理)，或15～20天(經(jīng)植物生長(zhǎng)激素處理)，插枝生長(zhǎng)新根，要逐漸減少遮蔭，增加光照，直至揭去塑料薄膜，進(jìn)入苗期正常培育，加強(qiáng)肥水管理和松土除草，使山茶花扦插苗有一個(gè)良好的生活環(huán)境。 可分為地栽和盆栽兩種栽培方式。如作園林綠化栽培，需要有蔽蔭樹(shù)作伴。盆栽以深瓦盆為好，盆土則以疏松，肥沃，易透水為佳。幼苗每隔2～3年換盆1次。施肥要掌握3個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，即2～3月以追施氮肥為主?；ɡ龠^(guò)密要進(jìn)行疏蕾，以保持每枝1～2個(gè)花蕾為宜。澆水次數(shù)視氣候情況而定，以保持土壤濕潤(rùn)為原則。北方盆栽冬季宜放置冷室光照良好而通風(fēng)處;夏季移出，在室外蔭棚或樹(shù)梢旁放置。主要病害有茶花炭疽病、茶花餅病;常見(jiàn)蟲(chóng)害有紅蜘蛛及介殼蟲(chóng)類。
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