日本茶道感想的心得體會(huì)范文
日本茶道感想的心得體會(huì)范文
日本的茶道有著悠久的歷史,那么我們?cè)谝?jiàn)識(shí)到日本茶道后有什么感想呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本茶道感想的范文,一起來(lái)看看。
日本茶道感想的范文篇1
日本茶道心得
在日本旅游,茶自然是不可錯(cuò)過(guò)的一道風(fēng)景。
茶在日本人的生活里可以說(shuō)是無(wú)處不在,可以有茶味的香皂、毛巾,可以有茶味的點(diǎn)心,甚至可以將茶和米飯一起煮,做成泡飯來(lái)吃。日本人的愛(ài)茶之深,恐怕在全世界也是首屈一指了。
若要真正體會(huì)日本的茶道精髓,就不可以錯(cuò)過(guò)煎茶。
日本煎茶是在日本歷史最悠久的飲茶——12世紀(jì)日本茶道的創(chuàng)始人榮西禪師,把茶葉介紹給了日本人,從此煎茶法就在日本流行開(kāi)來(lái),并一直保持至今。
與我們目前采用的“炒青”處理不同的是,煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的"蒸青"技術(shù)。經(jīng)過(guò)這樣處理的綠茶,氣味上更青綠一些,并且保持了茶葉的本色特征。
日本煎茶有拇尾的,有宇治的,也有靜岡的,都有其獨(dú)特的韻味。我們這次飲的是靜崗煎茶,水近三沸時(shí)離火,滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃,一般將沸水靜置一旁,等備茶完畢,水溫也就差不多了。日本煎茶加工很精細(xì),注入三分之一水略作溫潤(rùn)即可,然后注水至七分滿(mǎn),約一分鐘后,就可以開(kāi)湯飲茶了。
一盞時(shí)茶香很清幽,有一絲淡淡的海藻氣息。茶湯入口甘淡,幾乎沒(méi)有苦澀。細(xì)細(xì)品味,于淡然中卻別有滋味。飲至第二盞,舌尖已有茶津涌出。至三盞,喉間甘潤(rùn),茶津濡濡。此時(shí)再細(xì)細(xì)品讀,只覺(jué)甘香滿(mǎn)口,茶息滿(mǎn)腹,不似先前的清幽淡薄了。
品飲日本煎茶時(shí),開(kāi)始想到的不會(huì)是日本櫻花,感覺(jué)卻仿佛來(lái)到了海邊。獨(dú)坐于一方蒼幽青潤(rùn)的礁石上,清澈的海水沖刷著雙腳,腳邊是翠綠海草和細(xì)鱗游魚(yú),春天亮麗的陽(yáng)光從天邊灑下,發(fā)間有些暖意,而心里卻很靜,能聽(tīng)見(jiàn)海草呢喃的細(xì)語(yǔ)。
這時(shí)才會(huì)想起櫻花,想起茶道、花道、香道,想起和服,想起藝伎,想起三味琴,想起和歌、俳句,想起日本尺八吹奏出的那似曾相識(shí)的音律。有時(shí)你會(huì)感覺(jué)到紫式部似乎就坐在你對(duì)面,給你講述《源氏物語(yǔ)》里的一些人物和故事。
回來(lái)偶爾與友人說(shuō)起,地道的日式煎茶在國(guó)內(nèi)好難找。友人說(shuō),國(guó)內(nèi)當(dāng)然有好茶,或許,只不過(guò)是你失去了那樣的心境。他向我推薦了國(guó)內(nèi)隨處可買(mǎi)到的立頓品牌新出的日式煎茶茶包,并一再?lài)诟酪眯娜ンw會(huì)。將信將疑間,回家用這茶包細(xì)細(xì)沏了一壺,淡淡的綠色,卻就是那種久違的味道。
輕輕閉上雙眼,將瑣事暫時(shí)排遣,我又一次看到了海,看到了櫻花,看到了和服藝伎。原來(lái),感受純正的日式茶道,也可以化繁為簡(jiǎn)。
在日本不必?fù)?dān)心喝不到好茶,即使是旅店里的免費(fèi)茶包,泡出來(lái)的日本煎茶也一樣甘冽清新。當(dāng)然,如果能光顧專(zhuān)門(mén)的茶室感受地道的日本茶道,自然是莫大的享受了。
日本茶道感想的范文篇2
日本茶道 感受身心禪靜時(shí)光
道是日本一種獨(dú)特的文化形式,它將日常生活中的飲茶習(xí)俗上升到了美學(xué)高度。對(duì)飲茶的環(huán)境、器具以及飲茶的方式都有規(guī)范化的要求。茶道是一種人道主義的表現(xiàn),通過(guò)各種細(xì)節(jié)的操作傳達(dá)著一種禮儀和禪意。
俗話(huà)說(shuō)“日常茶飯事”。喝茶和吃飯,本是日常生活中平常的事,但是,茶道并非是以風(fēng)度翩翩的儀態(tài)去享受一杯茶,茶道注重思想修養(yǎng)和禮儀。其茶道的精神可以用樸素簡(jiǎn)潔與優(yōu)雅無(wú)華的唯美主義來(lái)形容。
日本茶道簡(jiǎn)介
日本茶道源自中國(guó)。原稱(chēng)為“茶湯”,最初是僧侶用茶來(lái)集中自己的思想,從諗禪師曾經(jīng)以“吃茶去”來(lái)接引學(xué)人;后來(lái)才成為分享茶食的儀式。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發(fā)展出來(lái)的特殊文化,但內(nèi)容和形式則有別。
茶道歷史可以追溯到13世紀(jì)。最初是僧侶用茶來(lái)集中自己的思想,后來(lái)才成為分享茶食的儀式。日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種。
現(xiàn)代的茶道,由主人準(zhǔn)備茶與點(diǎn)心,還有水果招待客人,而主人與客人都按照固定的規(guī)矩與步驟行事。除了飲食之外,茶道的精神還延伸到茶室內(nèi)外的布置;品鑒茶室的書(shū)畫(huà)布置、庭園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點(diǎn)。
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日本茶道文化
茶道四規(guī)
從唐代開(kāi)始,中國(guó)的飲茶習(xí)俗就傳入日本,到了宋代,日本開(kāi)始種植茶樹(shù),制造茶葉。到明代,真正形成獨(dú)具特色的日本茶道。
其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明確提出 “和、敬、清、寂”為日本茶道的基本精神,要求人們通過(guò)茶室中的飲茶進(jìn)行自我思想反省,彼此思想溝通,于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂,以達(dá)到和敬的目的。
“和、敬、清、寂”被稱(chēng)之為日本“茶道四規(guī)”。和、敬是處理人際關(guān)系的準(zhǔn)則,通過(guò)飲茶做到和睦相處、互相,以調(diào)節(jié)人際關(guān)系;清、寂是指環(huán)境氣氛,要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè),造成一種空靈靜寂的意境,給人以熏陶。
茶道美學(xué)
茶道在日本人的藝術(shù)生命里扮演了一個(gè)重要角色。從美學(xué)角度來(lái)看,茶道所欣賞的項(xiàng)目包括茶會(huì)所在的茶室,連接茶室的庭院,點(diǎn)茶是的用具,以及茶室的布置,如掛著的畫(huà)卷或插花之類(lèi)。
日本的建筑、庭院藝術(shù)、陶藝、花道都從茶道中得到了不少營(yíng)養(yǎng)。茶道那種與大自然融合的純潔精神,孕育了日本傳統(tǒng)文化形式。
茶道聚會(huì)
日本人創(chuàng)造的茶道文化又反過(guò)來(lái)影響了日本人性格的發(fā)展。在日本,茶道還是一種聚會(huì)形式,包含著人與人之間的親情、友情關(guān)系。
茶道提倡即使是每天都相見(jiàn)的親人和朋友,在茶道的聚會(huì)時(shí),也要懷著難得一見(jiàn)的心情,珍惜每一次相會(huì),這就是茶道的“一座建立,一期一會(huì)”的道理。
日本茶道感想的范文篇3
日本留學(xué)別忘感受日本茶道
日本留學(xué)別忘感受日本茶道,據(jù)報(bào)道:日本每年都會(huì)定期舉辦“國(guó)際茶會(huì)”,為在日中國(guó)留學(xué)生提供免費(fèi)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。10月20日,楓葉剛?cè)厩锛t,第32屆“國(guó)際茶會(huì)”在京都召開(kāi)。
據(jù)日本《京都新聞》消息,10月20日,日本京都市上京區(qū)的里千家茶道會(huì)館舉辦“國(guó)際茶會(huì)”,邀請(qǐng)了320名外國(guó)研究者和在日留學(xué)生前來(lái)體驗(yàn)日本傳統(tǒng)文化。
10月20日上午10點(diǎn)半左右,來(lái)自36個(gè)國(guó)家和地區(qū)的320名外國(guó)研究者和在日留學(xué)生,來(lái)到里千家茶道會(huì)館“鵬云”、“立禮”茶室,參加第32屆“國(guó)際茶會(huì)”,學(xué)習(xí)日本令人驚嘆的“茶道”。
里千家茶道會(huì)館的講師為留學(xué)生們講解了茶室中“一望千秋風(fēng)清”的字畫(huà),以及各茶具的來(lái)歷和用途。兩名一個(gè)月前剛到日本的學(xué)生說(shuō),“茶會(huì)上品嘗到的抹茶和楓葉型茶點(diǎn)心太好吃了,在今后兩年的留學(xué)期間,希望還有機(jī)會(huì)能夠在這里學(xué)習(xí)日本茶道。