普洱茶文化旅游發(fā)展方法
普洱市自古就是普洱茶的主要生產(chǎn)、加工、集散地,在長期的種茶、制茶、飲茶和販茶過程中積淀了豐富的茶文化,發(fā)展茶文化旅游具有突出的優(yōu)勢。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的普洱茶文化旅游發(fā)展方法,一起來看看。
普洱茶文化旅游發(fā)展方法
1宣傳和開發(fā)并行。打造品牌旅游線路眾所周知,廣告宣傳是提高產(chǎn)品知名度、促銷產(chǎn)品的主要途徑。西雙版納普洱茶文化旅游線路也需要大力宣傳。除了報紙電視網(wǎng)絡(luò)等媒體的宣傳外,還可組織茶文化專家、各界知名人士進行公益營銷,以名人效應(yīng)來擴大普洱茶的影響。此外,西雙版納是全國重點風(fēng)景名勝區(qū)和國際生物圈保護區(qū),每年有大量游客和科研者來這里參觀旅游。游客是最好的宣傳媒介,每年有如此多的游客,如果茶文化線路令他們滿意,在游客返程后口口相傳,與更多人分享喜悅。這樣,西雙版納茶文化旅游的名氣不脛而走。這是一個政府投入少、收效大的宣傳途徑。
2發(fā)揮資源優(yōu)勢。以茶促游西雙版納各處都分布有茶園,茶葉品種發(fā)展到100余種。這些名茶在海內(nèi)外都有較大的影響。因此以普洱茶為主題。憑借特色打造精品,與其他茶葉品種聯(lián)袂搭建西雙版納茶文化旅游平臺,給西雙版納旅游業(yè)注入新的活力。茶文化旅游不僅有田園風(fēng)光之秀、生態(tài)環(huán)境之美和綠色餐飲之純等特點,而且茶文化旅游形式多樣。比方說,近些年來,通過茶與茶宴、茶聯(lián)、茶藝表演、祭茶等活動,擴大普洱茶的影響力。
3豐富茶文化旅游產(chǎn)品西雙版納已經(jīng)開發(fā)的如在易武舉辦“茶初制技藝茶作大賽”,在南糯山半坡老寨古茶園舉辦勐海普洱茶·“阿卡老博”(哈尼茶文化)斗茶大賽暨“原生態(tài)哈尼民歌”比賽大會,“世界眼光看云南”大型媒體系列活動——尋香問茶走滇南·慶祝建國60周年大型媒體活動,以及各類民間茶藝表演。
普洱茶文化旅游發(fā)展優(yōu)勢與問題
一、普洱市茶文化旅游開發(fā)的優(yōu)勢
普洱是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地,是古今中外聞名的普洱茶鄉(xiāng),普洱茶文化內(nèi)涵豐富,影響深遠,它是中華民族文化寶庫中的一部分,是中華茶文化的重要組成部分。普洱市發(fā)展茶文化旅游具有明顯優(yōu)勢,主要體現(xiàn)在以下四方面:第一,普洱市具有得天獨厚的“一市連三國,一江通五鄰”的地理區(qū)位;是發(fā)展邊境旅游的理想之地;第二,普洱市自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)美,境內(nèi)哀牢山、無量山群峰云集、云霧繚繞,蒼茫無際,層巒疊嶂,區(qū)內(nèi)有大片的原始森林,森林覆蓋面積占總面積的62.9%;各種動植物資源豐富,種類眾多,素有“綠海明珠”之美譽;第三,普洱是古今中外聞名的普洱茶鄉(xiāng),茶樹資源豐富,野生型、過度型、栽培型三種茶樹類型齊全,是“天然的茶葉博物館”,當(dāng)之無愧的“世界茶鄉(xiāng)”。到2005年底,全市茶葉總面積達到134.1萬畝,其中古茶樹(園)60萬畝,現(xiàn)代茶園74.1萬畝,總產(chǎn)量3.55萬噸,實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值10.2億元;第四,普洱市是一個多民族聚居地,分布有14種世居民族,是他們在長期的生產(chǎn)和生活實踐中首先發(fā)現(xiàn)、馴化和利用了茶樹,開創(chuàng)了人類種茶的歷史。在長期的種植、采制、飲食、販運普洱茶的過程中,積淀了厚重而豐富的普洱茶園藝文化、普洱茶采收與加工文化、茶馬古道與馬幫文化、飲茶習(xí)俗與茶道文化和普洱茶收藏與鑒賞文化等,以及由各少數(shù)民族種茶、采茶、制茶、飲茶的傳統(tǒng)習(xí)俗演義出來的民間歌舞等。普洱茶文化以其自然、清幽、恬靜的文化魅力,對喜愛茶文化的人們構(gòu)成了獨特的吸引力。
二、普洱市茶文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀和問題
普洱市旅游近年來有了一定發(fā)展,2005年全市接待國內(nèi)外游客205.56萬人次,其中國外游客3萬人次,旅游外匯收入1300萬美元,國內(nèi)旅游收入60469.47萬元,實現(xiàn)旅游總收入71298.47萬元;隨著茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,以茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),以普洱茶文化為核心的一批茶文化旅游產(chǎn)品正在形成。目前已推出的茶文化旅游產(chǎn)品主要有:鎮(zhèn)元千家寨野生古茶樹及萬畝野生古茶林生態(tài)旅游、瀾滄景邁芒景千年萬畝栽培型古茶園生態(tài)旅游、營盤山萬畝現(xiàn)代茶園及中華普洱茶博覽苑、茶馬古道旅游等。計劃推出的有:天下普洱茶國、普洱古茶都等。普洱市力圖打造的城市形象是“世界茶源,中國茶城,普洱茶都”,其意圖顯然是要凸現(xiàn)茶文化旅游在普洱市旅游中的主打地位。但是,普洱的旅游總體發(fā)展水平還很低,經(jīng)過多年開發(fā)以后依然處于“冷點”狀態(tài)。普洱的茶文化旅游產(chǎn)品并未在旅游市場競爭中顯示出其應(yīng)有的強勢,這與其優(yōu)美的自然環(huán)境優(yōu)勢、豐富的人文資源和雄厚的茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不相稱。經(jīng)過分析和調(diào)研,筆者認為普洱市發(fā)展茶文化旅游主要存在以下問題:
1、起步晚,開發(fā)程度低。普洱市發(fā)展茶文化旅游發(fā)展起步晚,旅游項目開發(fā)程度低,產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,發(fā)展緩慢,沒有形成特色鮮明的旅游品牌,市場知名度較低,缺乏市場開拓經(jīng)驗和旅游經(jīng)營管理經(jīng)驗,而且沒有明確的市場目標(biāo)定位,因而,在市場競爭中暫時處于劣勢。
2、旅游產(chǎn)品整合度低。普洱地區(qū)茶旅游資源呈零散分布,整合度低,茶產(chǎn)品的組合度較低,主要以茶園觀光作為茶文化旅游產(chǎn)品,其市場需求局限較大。茶文化旅游本身就是以閑靜、淡泊為特征的“冷”休閑活動,缺乏強刺激性,如不提高組合度,就難于構(gòu)成觸動大量游客出游的專門動機。
3、產(chǎn)品的文化含量不夠,特色不鮮明。目前普洱已推出的茶文化旅游產(chǎn)品無論從形式還是從內(nèi)容上看其文化含量明顯不足。由于茶文化旅游內(nèi)容不豐富、不飽滿,大大地影響了普洱茶文化旅游產(chǎn)品的整體形象,因而沒有在市場上形成自己獨有的閃亮賣點,形不成市場競爭力。
4、普洱市茶文化旅游缺少必要的旅游活動內(nèi)容和旅游業(yè)態(tài)支撐。旅游的過程要有豐富的旅游活動內(nèi)容來填充,而旅游活動內(nèi)容又需要一定的旅游業(yè)態(tài)的支撐。普洱茶文化旅游產(chǎn)品目前大多還停留在以觀光為主的形式化層面上,缺少必要的旅游活動內(nèi)容和旅游業(yè)態(tài)支撐。因此,如何豐富茶文化旅游的活動內(nèi)容,培育一批與茶文化旅游相關(guān)的旅游業(yè)態(tài)就成為發(fā)展普洱茶文化旅游值得進一步探究的課題。
5、總體經(jīng)濟發(fā)展水平低,旅游項目開發(fā)資金不足,旅游配套設(shè)施不完善。由于經(jīng)濟總量小,自身財力弱,引資規(guī)模小,投資環(huán)境差等問題,使普洱市發(fā)展休閑旅游的步伐受到嚴重的制約,2004年普洱市人均固定資產(chǎn)投入為1910.85元,僅為云南省平均水平的60%。由于普洱的經(jīng)濟基礎(chǔ)較薄弱,導(dǎo)致旅游基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè)滯后,主要表現(xiàn)在:
(1)通往古茶樹園區(qū)的道路條件較差;
(2)景區(qū)規(guī)劃及建設(shè)級別較低(目前僅有A和AA景區(qū)8個);
(3)城市休閑娛樂設(shè)施規(guī)模小而散,尤其缺少集中的茶文化休閑業(yè)態(tài)和園區(qū);
(4)城市園林化程度不高,達不到生態(tài)休閑旅游的要求。
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