普洱茶道表演視頻
大多數(shù)朋友對(duì)普洱茶應(yīng)該是很熟悉的,但是你知道普洱茶茶道嗎?你知道普洱茶正確的沖泡步驟嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的普洱茶道表演視頻,一起來(lái)看看。
普洱茶道表演視頻
普洱茶道共有12步驟,從備具開(kāi)始,其間“茶道組”是必不可少的。
茶道程序 :
1、候湯選具(備具):沖泡茶時(shí),茶具需備好,同時(shí)要把水燒上(以山泉水為佳)。
2、禮賓獻(xiàn)茶(行禮):拿起茶荷,把即將要沖泡的普洱茶,示以賓客。
3、溫杯熱盞(溫壺):用沸水把杯盞燙一遍,既燙洗了杯具,同時(shí)也使杯具有一定的溫度。
4、三才迎圣(投茶):傳統(tǒng)文化中以茶為“圣”,把普洱茶投入三才杯(茶杯)中,稱其為“迎圣”。
5、醒茶開(kāi)顏(潤(rùn)茶):為使普洱茶茶香更加純正,需進(jìn)行溫茶,即將沸水把杯中的茶沖燙一遍。
6、精茗蘊(yùn)香(沖茶):普洱茶浸泡時(shí)間,可根據(jù)個(gè)人喜好程度來(lái)調(diào)整,一般情況下,每次沖泡的時(shí)間為1~3分鐘。
7、凈湯入海(倒茶):把泡好的茶湯過(guò)濾到茶海中,
8、分茶奉賓(分茶):把茶海中的茶湯,分到品茗杯中,以八分滿為宜。
9、鑒賞真色(辨茶):示意賓客觀賞茶湯亮度及色澤(普洱茶色分為“寶石紅、瑪瑙紅、琥珀紅”三色,其間以“寶石紅”最為難得,為茶中極品)。
10、聞辨真香(聞茶):聞普洱茶特有的陳香,只有“色真、香真、味真”的茶,才可稱為真茶。
11、過(guò)喉探玄:喝下一杯茶,入口時(shí)體會(huì)普洱茶之韻味。
12、回味悟參(品茶):從回味中品覺(jué)普洱茶特有的神韻,以各人的悟性參悟各人的造化。
普洱茶道的功能
?、苯抵p肥、養(yǎng)顏、降壓、抗動(dòng)脈硬化。法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明:“云南普洱茶對(duì)減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切,普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果中國(guó)昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn),并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對(duì)比,普洱茶的療效高于安妥明。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。普洱茶,相對(duì)血管軟化效果好,對(duì)促進(jìn)腸道循環(huán)排毒效果差一些。普洱茶,相對(duì)對(duì)血管軟化效果好。
?、卜腊?、抗癌科學(xué)家通過(guò)大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
⒊健齒護(hù)齒普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。
?、醋o(hù)胃、養(yǎng)胃在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國(guó)內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。
?、悼顾ダ喜枞~中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹(shù)品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí),普洱茶在加工過(guò)程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
?、斗垒椛鋼?jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
?、沸丫啤侗静菥V目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。” 事實(shí)醫(yī)學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,對(duì)肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃,不會(huì)使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。
?、该廊萜斩枘苷{(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。
⒐明目青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘,長(zhǎng)期堅(jiān)持,有明目的作用。尤其是長(zhǎng)期面對(duì)電腦顯示器的網(wǎng)蟲(chóng)、白領(lǐng)等等,因?yàn)槠斩栌蟹垒椛涞淖饔?,所以這一招尤其有效。
?、吼B(yǎng)腳熟普喝后的茶渣集中起來(lái)煮水可泡腳,因?yàn)槭觳栊詼?,泡腳后能促進(jìn)足部血液循環(huán),使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對(duì)中、老年人特別有效。
⒒6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶,而且無(wú)論年齡大小都可以睡前飲用。
⒓普洱茶汁中生物堿衍生物能排除人體內(nèi)的尼古丁,抑制細(xì)胞發(fā)生突變變成癌。達(dá)到清除煙毒的作用。
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