金駿眉的茶道茶葉價(jià)格
金駿眉的茶道茶葉價(jià)格
金駿眉茶葉價(jià)格在市場(chǎng)上少則幾百元1斤，高則上萬(wàn)元。作為頂級(jí)紅茶的代表，金駿眉茶葉價(jià)格為何差距如此懸殊? 下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的金駿眉的茶道茶葉價(jià)格，一起來(lái)看看。
金駿眉的茶道茶葉價(jià)格
茶農(nóng)收購(gòu)價(jià)
一般茶葉都是一芽一葉、一芽?jī)扇~或有茶梗組成，而金駿眉的原料選用的都是芽尖，而且是單芽做的，剛長(zhǎng)出來(lái)就要采，采晚了，就只能制成次一等的銀駿眉了，而一個(gè)“熟練”女工，一天只能采摘芽尖約2000顆，而1斤成品金駿眉約需六七萬(wàn)顆芽尖制成，也就是大約需要20多個(gè)熟練女工采摘一天。今年，金駿眉的茶青收購(gòu)價(jià)格每斤達(dá)到600多元，而五六斤的茶青才能做出1斤成品精茶。按茶農(nóng)每斤茶青賣50元計(jì)算，6斤茶青就要300元，采摘1斤成品茶的手工費(fèi)也要三四百元，這就構(gòu)成了制成一斤成品茶的茶農(nóng)收購(gòu)價(jià)。
真正的金駿眉產(chǎn)于武夷山桐木村。但是桐木村茶山面積有限，武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)野茶樹只有6700多畝，所以物以稀為貴。產(chǎn)量少、品質(zhì)好決定了金駿眉作為市場(chǎng)上頂級(jí)紅茶的身份和身價(jià)。
茶農(nóng)收購(gòu)價(jià)
一般茶葉都是一芽一葉、一芽?jī)扇~或有茶梗組成，而金駿眉的原料選用的都是芽尖，而且是單芽做的，剛長(zhǎng)出來(lái)就要采，采晚了，就只能制成次一等的銀駿眉了，而一個(gè)“熟練”女工，一天只能采摘芽尖約2000顆，而1斤成品金駿眉約需六七萬(wàn)顆芽尖制成，也就是大約需要20多個(gè)熟練女工采摘一天。今年，金駿眉的茶青收購(gòu)價(jià)格每斤達(dá)到600多元，而五六斤的茶青才能做出1斤成品精茶。按茶農(nóng)每斤茶青賣50元計(jì)算，6斤茶青就要300元，采摘1斤成品茶的手工費(fèi)也要三四百元，這就構(gòu)成了制成一斤成品茶的茶農(nóng)收購(gòu)價(jià)。
真正的金駿眉產(chǎn)于武夷山桐木村。但是桐木村茶山面積有限，武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)野茶樹只有6700多畝，所以物以稀為貴。產(chǎn)量少、品質(zhì)好決定了金駿眉作為市場(chǎng)上頂級(jí)紅茶的身份和身價(jià)。
金駿眉的沖泡方法
1、器皿：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。
2、水溫：沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。正宗的金駿眉高海拔，生長(zhǎng)周期慢的特點(diǎn)使得其耐高溫，并且耐沖泡，可以用100度沸水直接沖泡。
3、茶量：根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握，一般金駿眉茶3—5克即可，太多了浪費(fèi)。
4、放茶：由于金駿眉選料質(zhì)嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)溫杯，然后緩緩?fù)度氩枞~，再高沖熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時(shí)候可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。
5、沖泡：可以采用中投法預(yù)先放入3—5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。
6、品飲:：第一次注水后，讓金駿眉在杯中大約靜置4-5秒，后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3—8次的重復(fù)泡飲，正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒(méi)有問(wèn)題，茶湯甜味依舊。
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