茶文化融入健康產(chǎn)業(yè)的方法
茶文化融入健康產(chǎn)業(yè)的方法
做好茶、賣好茶、泡好茶，是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化融入健康產(chǎn)業(yè)的方法，一起來看看。
茶文化融入健康產(chǎn)業(yè)的方法
當(dāng)前，發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)是大勢(shì)所趨。茶產(chǎn)業(yè)是健康產(chǎn)業(yè)的一部分，應(yīng)融入大健康產(chǎn)業(yè)。這既是一種機(jī)遇，賦予了茶產(chǎn)業(yè)更廣闊的天地;也是一種挑戰(zhàn)，對(duì)茶產(chǎn)品的品質(zhì)提出了更高要求。
從當(dāng)前中國(guó)乃至世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景及趨勢(shì)來看，我們面臨的是一個(gè)多元化需求與多元化生產(chǎn)的時(shí)代，茶產(chǎn)品正從農(nóng)產(chǎn)品向工業(yè)品和營(yíng)養(yǎng)保健品轉(zhuǎn)化。在此趨勢(shì)下，茶企必須實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)和安全、方便、多元化消費(fèi)，大力弘揚(yáng)茶文化和茶文明。
中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，安全性的保障是基礎(chǔ)的基礎(chǔ)，這方面沒有什么訣竅，只有踏踏實(shí)實(shí)去做。堅(jiān)持建設(shè)生態(tài)、科學(xué)、自然、美麗的茶園，是茶園可持續(xù)發(fā)展的必然要求，也是茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。
處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的大時(shí)代中，茶企既要“低頭拉車”，也要“抬頭看路”。茶業(yè)需要“知本家”，需要做大品牌、弘揚(yáng)文化，提升影響力。
生產(chǎn)上，有些茶企開始重視適度包裝，多用環(huán)保材料、再生材料等。文化推廣上，茶企應(yīng)八仙過海、各顯神通。茶產(chǎn)業(yè)目前主要還是靠銷售茶葉來盈利，今后能不能開辟新的盈利點(diǎn)，靠專業(yè)水準(zhǔn)和增值服務(wù)來盈利呢?
北京一家茶樓要求服務(wù)員背誦《弟子規(guī)》，據(jù)說一段時(shí)間后，服務(wù)員的微笑服務(wù)質(zhì)量提高了，茶樓的營(yíng)業(yè)額也隨之提升了。有的茶店把秒表、沙漏、溫度計(jì)等擺在茶桌上，以科學(xué)衡量泡茶的溫度、時(shí)間等，從而體現(xiàn)專業(yè)水準(zhǔn)。增值服務(wù)可以體現(xiàn)出這個(gè)茶店、茶企的品位，包括提供實(shí)時(shí)的航班信息、設(shè)置自動(dòng)取款機(jī)等，讓企業(yè)老總、職業(yè)經(jīng)理人對(duì)茶葉品牌產(chǎn)生認(rèn)同感。
茶的健康養(yǎng)生作用
1、利尿強(qiáng)心
飲茶可治療多種泌尿系統(tǒng)疾病，如水腫、膀胱炎、尿道炎等，對(duì)于泌尿系統(tǒng)結(jié)石，茶葉也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的發(fā)病率為3.1%，偶爾喝茶的為2.3%，常喝茶的為1.4%。這是因?yàn)椴枞~中所含的咖啡因和茶堿，可直接興奮心臟，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，使血液充分地輸入心臟，提高心臟本身的功能。
2、殺菌消炎
茶葉對(duì)大腸桿菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因?yàn)椴枞~中的兒茶酚和茶黃素等多酚類物質(zhì)會(huì)與病毒蛋白質(zhì)結(jié)合，降低病毒活性。
《本草綱目》記載：“茶苦味寒，……最能降火?；馂榘俨?，火降則上清矣。”尤其是在夏天，茶是防暑、降溫、除疾的最佳飲料。
3、消食除膩
飲茶能去油膩、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物，它們能溶解脂肪，幫助消化肉類食物。
4、降壓、抗老防衰
茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能。
5、提神醒腦
茶葉之所以提神，是因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，而咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用。
6、抗癌防癌
茶葉的茶多酚等成分具有很明顯的抗癌效果，茶葉的水浸出物具有阻斷亞硝胺合成的作用。國(guó)內(nèi)外大量的研究都表明茶葉可作為預(yù)防癌癥的有效食物。美國(guó)癌癥學(xué)會(huì)向社會(huì)推薦，每天飲6杯綠茶，可以預(yù)防癌癥。
7、解痙平喘
飲茶有發(fā)汗解疲的效果，能解痙消喘，有治療感冒、咳喘等疾患的作用。茶中的茶堿可直接興奮呼吸中樞，呼吸衰竭時(shí)可有急救之效。
8、固齒強(qiáng)骨
茶中的氟元素可以固齒強(qiáng)骨、預(yù)防齲齒。口腔發(fā)炎、牙齦出血等常見的口腔疾病，常常是由于維生素c缺乏所致。茶葉中含有豐富的維生素c，飲茶可以部分補(bǔ)充飲食中維生素c供給的不足。
9、健美減肥
適量飲茶有潤(rùn)膚健美、祛脂減肥的功能。
10、解毒作用
茶中所含的鞣酸能與金屬及生物堿類毒物結(jié)合。在誤服上述毒物后，應(yīng)盡快灌服濃茶，可延遲和減少毒物的吸收。
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