茶文化旅游的開(kāi)發(fā)策略
茶文化旅游的開(kāi)發(fā)策略
茶文化旅游作為一種間接的文化宣傳方式，對(duì)茶文化的傳播和發(fā)展具有重要作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化旅游的開(kāi)發(fā)策略，一起來(lái)看看。
茶文化旅游的開(kāi)發(fā)策略
第一、找準(zhǔn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。要調(diào)查研究，深入調(diào)查當(dāng)?shù)夭铇I(yè)歷史和現(xiàn)狀，突出地方特色和條件，確定開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，建設(shè)成可供游覽的茶文化旅游景區(qū)、景點(diǎn)。如福建建茶產(chǎn)地建甌，古代屬建州，該地鳳凰山是“建茶”產(chǎn)地(即宋代有名貢茶“龍鳳團(tuán)茶”產(chǎn)地)。可以仿制龍鳳團(tuán)茶，重現(xiàn)宋代點(diǎn)茶茶藝，結(jié)合參觀游覽這里的茶文化遺跡茶焙、茶堂星輝館(可以重建)、“御泉亭”、“龍鳳池”、池中的“紅云島”等，開(kāi)辟成茶文化旅游景區(qū)。
又如茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)，讓游客觀賞無(wú)公害茶園、有機(jī)茶園，參與植茶、采茶、制茶，觀賞地方茶藝、茶俗表演等，并與農(nóng)家樂(lè)旅游結(jié)合。
第二、加大宣傳力度。要廣泛宣傳茶文化旅游，采用各種形式，如媒體宣傳、茶事活動(dòng)宣傳、視頻宣傳等。如《茶周刊》和此次論壇就是很好的宣傳?！恫柚芸吩诤霌P(yáng)茶文化、引導(dǎo)茶消費(fèi)方面起了很好的作用，具有越來(lái)越廣泛的影響，可以在宣傳、引領(lǐng)茶文化旅游上再發(fā)揮獨(dú)到的作用?！队∠蟠蠹t袍》成為武夷山茶文化旅游的亮點(diǎn)和品牌，推動(dòng)了武夷山的茶文化旅游。類(lèi)似的宣傳可以加大力度研究、開(kāi)發(fā)和推廣。
我建議：組織編制《中國(guó)茶文化旅游地圖》，先分省、再匯總，以廣宣傳。茶文化旅游發(fā)展論壇每年或每?jī)赡昱e行一次，作為茶文化旅游經(jīng)驗(yàn)交流、開(kāi)發(fā)研究和宣傳平臺(tái)，堅(jiān)持下去。并與茶業(yè)博覽會(huì)、茶王賽、茶藝賽等茶事活動(dòng)結(jié)合。
第三、設(shè)計(jì)茶文化旅游線路，開(kāi)發(fā)茶文化旅游紀(jì)念品。
旅游景區(qū)與旅行社合作，不同區(qū)域間開(kāi)展合作，設(shè)計(jì)茶文化旅游產(chǎn)品、旅游線路?？梢允嵌叹€游，也可以是長(zhǎng)線游，可以一日一點(diǎn)游，也可以多日多點(diǎn)串聯(lián)游。如茶馬古道風(fēng)情體驗(yàn)游、蒙頂貢茶文化游、顧渚山陽(yáng)羨貢茶文化之旅、太湖洞庭茶文化旅游、杭州西湖龍井茶文化之旅、武夷山大紅袍茶文化旅游、黃山茶文化旅游、普陀山佛茶文化游、徑山、新昌茶文化之旅、閩南茶文化旅游等。
開(kāi)發(fā)茶產(chǎn)品，可以是地方名茶，也可以是涉茶的吉祥物、紀(jì)念品。
地方名茶，如果是古代貢茶產(chǎn)地，除新創(chuàng)名茶外，最好開(kāi)發(fā)、仿制貢茶，重現(xiàn)貢茶風(fēng)采，讓游客品嘗、購(gòu)買(mǎi)貢茶。
古代茶俗：“聘婦必以茶為禮”。人們把茶看作“至性不移”、“堅(jiān)貞不移”的象征。而且茶代表“純潔”。所以，以茶作聘禮。我們可以把茶開(kāi)發(fā)成年青人求婚的“禮茶”，一定會(huì)很受歡迎。
也可以開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)成茶的吉祥物，如以茶為材料，塑造十二生肖、各種藝術(shù)品等，作為旅游紀(jì)念品銷(xiāo)售?；蛴蒙絽^(qū)出產(chǎn)的竹、木，雕刻茶詩(shī)經(jīng)典名句，開(kāi)發(fā)各種旅游紀(jì)念品銷(xiāo)售，提高茶的附加值和茶鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)效益。
第四、重視旅游服務(wù)和管理，做到可持續(xù)發(fā)展。
管理到位，服務(wù)周到，才有名氣，有口碑，有品牌，讓游客慕名而來(lái)，有收獲而歸，可持續(xù)發(fā)展。
開(kāi)發(fā)茶文化旅游的優(yōu)勢(shì)
豐富多樣的茶文化旅游資源經(jīng)過(guò)上千年的風(fēng)雨洗禮，江蘇地區(qū)的茶文化也在歷史的輪回中不斷沉淀，在演進(jìn)中不斷超脫。穿越歷史，回歸本真，江蘇地區(qū)現(xiàn)已形成了融茶藝茶道、茶區(qū)景點(diǎn)、茶文學(xué)、茶風(fēng)俗等內(nèi)容在內(nèi)的多樣化旅游特色。而江蘇地區(qū)也憑借自身豐富的旅游資源在促進(jìn)茶文化的弘揚(yáng)和傳播方面起到了積極作用，例如以“提倡飲茶，交流茗茶技藝，鉆研歷史茶道精義，促進(jìn)廣大群眾健康水平和茶文化素養(yǎng)，豐富江蘇茶產(chǎn)業(yè)、茶文化為宗旨而成立的江蘇省茶文化協(xié)會(huì)。中國(guó)的茶文化重在一個(gè)“品”字，同樣的，江蘇地區(qū)的茶文化資源也蘊(yùn)含一種“高品位”，從文化資源的存在形式來(lái)看，江蘇地區(qū)的茶文化資源可以分為物質(zhì)文化資源和非物質(zhì)文化資源。其中物質(zhì)文化資源主要包括蘊(yùn)含茶文化要義的自然和人文景觀，茶文化建筑與設(shè)施以及茶品茶具等。就江蘇地區(qū)的茶文化景觀而言，自然景觀主要指的是一些名茶產(chǎn)區(qū)和宜茶名水，其中名茶產(chǎn)區(qū)包括太湖翠竹、連云港云臺(tái)山云霧茶、蘇州太湖碧螺春、無(wú)錫毫茶等;而宜茶名水則包括虎丘第三泉、無(wú)錫惠泉水、揚(yáng)州大明寺水等。在茶文化建筑設(shè)施方面，例如六朝居茶社、溧陽(yáng)茶主題公園、南京明故宮茶館等。蘇州茶文化的人文景觀主要包括一些茶文化遺址以及收藏茶文化精義的博物館，例如古貢茶場(chǎng)遺跡和宜興陶瓷博物館等。在茶品茶具方面，江蘇有云霧茶、碧螺春、天目湖白茶，另有名聞天下的宜興紫砂茶具。江蘇地區(qū)蘊(yùn)含茶文化的非物質(zhì)文化資源主要指一些精神層面的，例如為了弘揚(yáng)茶文化而制定的節(jié)慶，包括蘇州太湖碧螺春茶文化節(jié)、南京雨花茶葉節(jié)、無(wú)錫斗山太湖翠竹茶葉節(jié)等;在茶文化的長(zhǎng)久醞釀下，當(dāng)?shù)匦纬闪艘恍┮?ldquo;熏豆茶、以茶待客”等為內(nèi)涵的茶風(fēng)俗。在江蘇茶人、江蘇名茶典故的熏陶和影響下，各種茶藝演出、茶舞曲、茶歌謠等以茶為主題的影視作品也相繼涌現(xiàn)?？傊?，江蘇地區(qū)茶文化資源眾多，資源體系健全，為其開(kāi)發(fā)茶文化旅游提供了優(yōu)勢(shì)。
擁有悠久的茶葉歷史和茶葉文化江蘇地處中國(guó)大陸東部沿海中心，是中國(guó)古代文明的發(fā)祥地之一，擁有地理位置和人文資源優(yōu)勢(shì)，名勝古跡遍布，本就是人們心中所向往的游覽勝地。從茶文化的沿革來(lái)看，發(fā)展至現(xiàn)代，江蘇地區(qū)仍然是茶葉生產(chǎn)和茶葉消費(fèi)大省，江蘇人民也擁有著濃烈的飲茶情結(jié)。再次翻開(kāi)與茶文化相關(guān)的歷史著作，可以發(fā)現(xiàn)江蘇是出現(xiàn)飲茶風(fēng)尚較早的地區(qū)之一。發(fā)展至唐代，陽(yáng)羨雪芽和顧渚紫筍被列為貢茶，而江蘇則是孕育此貢茶的產(chǎn)地。而重拾古代的茶書(shū)著作就會(huì)發(fā)現(xiàn)，【茶典•屠龍《茶說(shuō)》3】中曾這樣描述陽(yáng)羨：“細(xì)者其價(jià)兩倍天池。惜乎難得，須親自采收方妙。”輾轉(zhuǎn)至明代，茶文化呈現(xiàn)出的是一派欣欣向榮之景，文人雅士喜歡飲茶賦詩(shī)、以茶會(huì)友，貴族子弟借飲茶來(lái)附庸風(fēng)雅，甚至是普通百姓也借品茶來(lái)享受生活。民間茶館文化悄然興起，各種介紹飲茶的書(shū)籍也不斷涌現(xiàn)，飲茶風(fēng)尚被推到了一個(gè)頂峰。在宋、元、明、清一千多年的歷史演變中，茶文化也在歷史的變革中發(fā)展，而碧螺春、雨花茶、翠芽等名茶也不斷在江蘇地區(qū)涌現(xiàn)。
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