茶文化景觀設(shè)計(jì)的圖片
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當(dāng)代茶文化發(fā)展迅速,目前已經(jīng)有了很多的茶文化景觀來(lái)供我們參觀。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化景觀設(shè)計(jì)的圖片,一起來(lái)看看。
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茶文化的起源
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四五千年歷史,且長(zhǎng)盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時(shí)。中國(guó)茶文化糅合佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!中國(guó)茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分采取3個(gè)級(jí)別,即一級(jí)茶區(qū)(以西南、江南地區(qū)為表),二級(jí)茶區(qū)(以西北、江北),三級(jí)茶區(qū)(以華南地區(qū)為代表)。同時(shí),茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。
茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)合中國(guó)漢文化而論之。中國(guó)素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說(shuō)是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國(guó)古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中,禮作為中國(guó)社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則,對(duì)漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時(shí),隨著社會(huì)的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國(guó)的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國(guó)特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國(guó)不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在中國(guó)不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
種茶、飲茶不等于有了茶文化,僅是茶文化形成的前提條件,還必須有文人的參與和文化的內(nèi)涵。唐代陸羽所著《茶經(jīng)》系統(tǒng)的總結(jié)了唐代以及唐以前茶葉生產(chǎn),飲用的經(jīng)驗(yàn),提出了精行儉德的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規(guī)范,講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術(shù),并與儒、道、佛哲學(xué)思想交融,而逐漸使人們進(jìn)入他們的精神領(lǐng)域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過(guò)程中,還創(chuàng)作了很多茶詩(shī),僅在《全唐詩(shī)》中,流傳至今的就有百余位詩(shī)人的四百余首,從而奠定漢族茶文化的基礎(chǔ)。
茶為一種植物,可食用、解百毒、長(zhǎng)品易健康、長(zhǎng)壽,茶品順為最佳、還可作藥用,所以就有一句茶乃天地之精華,順乃人生之根本。因此道家里有茶順為茗品。
漢族人飲茶,注重一個(gè)“品”字。凡來(lái)了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來(lái)訪,可征求意見(jiàn),選用最合來(lái)客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí),對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開(kāi)水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。
茶文化在漢族人的生活中,非常重要。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。 又如在漢朝,茶葉已成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng) 。隋朝,全民普遍飲茶。 唐朝,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日無(wú)”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì),提倡客來(lái)敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶等等。
中國(guó)何時(shí)開(kāi)始飲茶,人人言殊,莫衷一是。唯大體上可謂開(kāi)始于漢,而盛行于唐。唐以前飲茶,陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》概為言之,謂:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄R有晏嬰,漢有揚(yáng)雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉。”但多非史實(shí)??v是史實(shí),非加申述,亦不易明?!恫杞?jīng)》云:神農(nóng)《食經(jīng)》“茶茗久服,有力悅志”(劉源長(zhǎng)《茶史》卷一)。陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農(nóng)氏,然《食經(jīng)》為偽書,盡人皆知,不足為據(jù)。《爾雅》有“苦荼”之句,世以《爾雅》為周公時(shí)作品,謬以為飲茶自周公始,不知《爾雅》非作于周公。不足為飲茶起始之證。
浙江余姚田螺山遺址出土的樹根,經(jīng)初步判斷是茶樹類植物,中國(guó)最早種茶的歷史可能被改寫;茶字的讀音源于巴南人,巴渝是茶文化發(fā)祥地.
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