茶文化紀錄片的觀后感心得
茶文化紀錄片的觀后感心得
茶文化紀錄片你看了嗎?看完紀錄片的你又有什么體會呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化紀錄片的觀后感,一起來看看。
茶文化紀錄片的觀后感篇1
茶,一片樹葉的故事------觀后感
《茶,一片樹葉的故事》就像茶專業(yè)知識傳播和大眾間的橋梁,以普通民眾為主要觀眾,在普及茶的基本知識。畫面拍的非常美,描繪著溫暖而緩慢的時光??吹讲枞~在水中沉浮,看到茉莉花蕊的綻放,看到少數(shù)民族的祭禱,看到英國精美的下午茶,看到日本繁復(fù)嚴格的茶道,都生出無限感動。從最粗糙到最精細的畫面,帶給人一樣的震撼,榜叔看完后也有幾大感悟。
【用簡單的鏡頭展示茶知識】
整部紀錄片,全部采用簡單直白的拍攝手法向普通受眾傳播茶文化,讓更多的人了解茶。如:【所有茶類都來自一種植物】對于大多觀眾而言并非全部知道此事實,甚至還認為紅茶有紅茶樹,綠茶有綠茶樹。又如:【采摘的“高度”】茶樹有喬木(高的);有灌木(矮的),且采茶人的“高度”也不相盡同。喝到的每一杯茶都經(jīng)歷了采茶人的千辛萬苦。
主題說的非常好,“在不完美的生命中感知完美,哪怕,只有一杯茶的時間”。茶是人與人的融合,是這片土地上,生命與生命的融合,榜叔希望有更多的人接觸到茶,了解到茶,喝起他們的第一杯茶,讓茶不再只是個歷史的代表符號或者小部分人的愛好,而是真正廣泛存在于人們的日常生活中。
【在快節(jié)奏生活下茶的改變】
茶從發(fā)現(xiàn)至今,不斷變遷。從最早咀嚼鮮葉到添加調(diào)料烹煮為羹,然后是唐代的煎茶法、再者宋代的點茶法,以及明代之后的沏茶法,無一例外體現(xiàn)了茶豐富的變遷歷程。
《茶,一片樹葉的故事》的紀錄片中提到了分子食品。所謂分子食品,是通過對人類可食用的天然物、生物生成物采用工程技術(shù)加工制成的,這樣的分子食品根據(jù)人體年齡與健康所需進行不同配制,更有易人體的吸收,也更加有利人類的健康長壽。在現(xiàn)代生活的快節(jié)奏下,分子食品技術(shù)運用到茶行業(yè)中,誕生了即溶茶。榜叔認為,對于茶,適合自己就好,不存在品飲的方式方法,只要是自己喜歡的飲茶方式就能感受到品茶的樂趣。
【古茶手工制作工藝的失傳】
《茶,一片樹葉的故事》中,一些古老的繁復(fù)的古茶傳統(tǒng)手工制作工藝,已經(jīng)漸漸不為人所掌握,面臨失傳。多少制茶老人欷歔,現(xiàn)在已經(jīng)很少有年輕人可以耐得下心,吃得了苦,去學(xué)習(xí)這個并不算掙錢的手藝。一些制茶工藝或被定位非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得以保護,但也只是部分。榜叔認為傳統(tǒng)制茶工藝的保護不能僅靠政府和官方組織,更為重要的是,民間必須積極參與。
片中榜叔尤其感動的一個故事,是在恩施,一個名叫徐凌的聾啞人學(xué)習(xí)制作玉露茶的故事。媽媽擔(dān)心兒子因為聾啞會不安全,希望他留在自己身邊,一起做包子,但是徐凌非常堅決的選擇了做茶。徐凌的媽媽無奈的笑中透著隱隱憂慮:“喜歡,他就是喜歡 沒得道理可講”。徐凌也慢慢向著鏡頭比劃:“我耳朵聽不到,但是我心里可以聽到,玉露茶的聲音”。笑容里滿是幸福和驕傲。
現(xiàn)在的茶業(yè)發(fā)展得越來越快,大多數(shù)設(shè)備齊全,制作方便,面對這樣的局面,更多的需要呼吁年輕一輩愛茶,從心里敬重制茶人,珍視古老的制茶工藝。希望那些珍惜的工藝,如同瑰寶,得到傳承,發(fā)揚光大!
【異國的茶文化】
日本的茶道在記錄片中有濃重的筆墨。它有煩瑣的規(guī)程,如茶葉要碾得精細,茶具要擦得干凈,插花要根據(jù)季節(jié)和來賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養(yǎng)等來選擇。主持人的動作要規(guī)范敏捷,既要有舞蹈般的節(jié)奏感和飄逸感,又要準確到位。凡此種種都表示對來賓的尊重。 “和、敬、清、寂”四字是日本茶道的宗旨,使其成為融宗教、哲學(xué)、倫理、美學(xué)為一體的文化藝術(shù)活動。榜叔認為,茶道在日本也已從單純的趣味、娛樂,前進成為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想。
在英國,下午茶文化更是享譽世界。英國人重視早餐,午餐非常簡單,通常晚上8點以后才進晚餐,所以下午4點左右午后茶必不可少。一杯茶,一碟甜點或幾片餅干等,簡單又精致,這樣悠閑浪漫的時光,榜叔是向往不已。
飲茶也是印度人民日常生活不可或缺的一部分。榜叔覺得印度的茶尤為活潑熱情,可能是被茶師拉茶時候的笑容影響。大家喝茶沒有那么多器具,也不拘繁瑣的禮節(jié),簡單,快樂,像印度的陽光一樣讓人覺得溫暖幸福。
【茶湯里的眾生】
紀錄片中,點點滴滴,無不透露著一個信息。茶,影響著茶人,也影響著普通人。“茶人”兩字,最早見之于唐代詩人皮日休、陸龜蒙《茶中雜詠》詩中。原本有兩個解釋,一是精于茶道之人;二是采茶之人或者制茶之人。而榜叔認為,只要是愛茶惜茶的人,即使不夠精于此道,都可以算作茶人。茶占據(jù)著茶人生活很重要的一部分,茶人飲茶,制茶,宣傳茶,也潛移默化影響著不喝茶的人們的生活。除了茶人,茶葉也靜靜滲透在大眾生活的千溝萬壑中。人們?yōu)榱损B(yǎng)身喝茶,為了解乏喝茶,民間還繁衍著各種茶的習(xí)俗,比如最常見的“客來敬茶“,古人對此有許多佳句描繪:“泛花邀坐客,代飲引清句”,“寒夜客來茶當酒,竹爐塘沸火初紅”,這說明我國人民這一傳統(tǒng)禮儀已深入人心??偠灾缙兴裕?ldquo;在不完整的生命中感知完美,哪怕只有一杯茶的時間。"
茶文化紀錄片的觀后感篇2
茶道(紀錄片茶觀后感)
“茶,上面是草,中間是人,下面是木,這便是所謂的茶。
而茶道,不是用眼睛看得,也不是用鼻子聞得,更不是用嘴巴喝的,而是用心感悟的溫暖。” 這是紀錄片<<茶經(jīng)>>中的語錄
曾經(jīng)告訴過很多的朋友一個東西————茶道四要。何為四要呢?即茶,藝,點,談。
時至今日,還有好多人都未能理解其中真意。茶,茶葉,不同的茶葉不同的味道;藝,不是所謂的茶藝展示,而是泡好茶;點,喝茶難免會餓,所以需要吃的,也就是茶點;談,喝茶不是參禪,故不在于悟。
六類茶葉,喝什么種類在于自己,茶葉好壞也在于自己;泡茶手法好壞在于自己,或是功夫茶八道程序的一絲不茍,或是紫砂白瓷陶器玻璃各個容器的交輝相映;茶點或是蘇州兩百名點,或是野果奇葩;茶談,或是相聲說唱,或是私聊密語。
至于什么是茶道,<<茶經(jīng)>>紀錄片也不曾闡明。片中有這樣畫面,從鄉(xiāng)下農(nóng)家子孫三代齊聚一堂,以老碗啜著山茶,嗑著剛刨出的生花生,到深山古寺,僧人調(diào)來山泉,跪于涼席,火爐燒水,木制馬勺緩緩加熱水沖茶;從茶樓青年女子展示茶藝,顧客慢飲,到村落皮影戲,農(nóng)人小童蹲做而觀,手中茶漬滿是的玻璃杯中的茶,老翁慢啄慢飲,小童一把奪走,一飲而盡••••••
茶文化紀錄片的觀后感篇3
茶,一片樹葉的故事的觀后感
因為很早以前對茶就有一種特殊的說不清道不明的喜愛,也許就像小時候羨慕別人戴眼鏡的那種感覺一樣,所以看見有這個茶文化的社團,毫不猶豫加入了,社團第一次作業(yè)是看紀錄片,寫觀后感。我不喜歡華麗璀璨的辭藻,不喜歡夸張的浮華,就隨便寫一寫我看見的,我看見的不僅僅是茶。
每一集中都有有故事的人,感觸比較多的是幾位:米吉提,因為種子昂貴,為了給老婆治高血壓病以及增加家庭收入,長途跋涉,騎馬三天去夏季牧場尋找昆侖雪菊回來種植,一個帥氣粗狂加細膩的維吾爾族漢子。南糯山爭奪茶王的車杰、四川茶馬古道的茶背子、西藏朝圣的卓瑪一家、土家族小伙子徐凌、在加爾各答賣奶茶的印度人安納塔亞米、在福州采茉莉花的貴州大姐們。每一個人的生活都傳達出一種精神,一種積極向上、一種善良、一種擔(dān)當、一種熱愛生活的精神。之前最不喜歡的是茉莉花茶,討厭那種濃郁的香氣,一直認為那是茶葉本身散發(fā)的味道,現(xiàn)在才明白不是如此,是茉莉花和茶的融合才成了茉莉花,涵蓋了那么多人的心血制成的茶,不能藐視任何人的辛勤勞動。