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茶道表演視頻

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  茶藝表演是我國的一種傳統(tǒng)特色文化,彰顯中國茶文化的博大精深,同時(shí)還能完美地展示茶藝師的魅力,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道表演視頻,一起來看看。

  茶道表演視頻

  1、神入茶境

  沏茶前,茶藝師先備好茶具,然后用清水把手清洗干凈。茶藝師必須儀容端正,以平靜、愉悅的心情進(jìn)入茶境。

  2、展示茶具

  茶藝師為大家展示備好的茶具,茶具一般包括有:茶匙、茶斗、茶夾、茶通,以及號(hào)稱“茶房四寶”的爐、壺、甌杯和托盤。

  3、烹煮泉水

  取泉水放壺里置爐上煮,適度的水溫,才更能體現(xiàn)茶葉獨(dú)特的香韻。

  4、淋霖甌杯

  淋霖甌杯又叫熱壺燙杯,是指用煮好的沸水清洗蓋甌、茶杯等。

  5、觀音入宮

  茶藝師右手拿起茶斗盛裝茶葉,左手拿起茶匙把名茶裝入甌杯里。

  6、懸壺高沖

  茶藝師提起水壺,對準(zhǔn)甌杯,以低斟高沖的方式注入沸水,使茶葉隨著水流的旋轉(zhuǎn)而充分舒展。

  7、春風(fēng)拂面

  茶藝師左手提起甌蓋,輕輕地在甌面上繞一圈,把浮在甌面上的泡沫刮起,然后右手提起水壺把甌蓋沖洗干凈。

  8、甌里醞香

  沖泡茶葉,須靜待一至兩分鐘才能充分地釋放出茶葉獨(dú)特的香韻。

  9、三龍護(hù)鼎

  斟茶時(shí),茶藝師需用右手的拇指和中指夾住甌杯的邊沿,食指按在甌蓋的頂端,提起蓋甌,緩緩倒出茶水,三個(gè)手指稱為三條龍,蓋甌稱為鼎,所以此步驟稱為三龍護(hù)鼎。

  10、行云流水

  提起蓋甌,沿托盤上邊繞一圈,把甌底的水刮掉,以防止甌外的水滴到杯子里。

  觀音出海

  觀音出海俗稱關(guān)公巡城,茶藝師低行把茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯里。

  點(diǎn)水流香

  點(diǎn)水流香又稱韓信點(diǎn)兵,指茶藝師斟茶斟到最后時(shí),把甌底最濃的茶水部分均勻地一點(diǎn)一點(diǎn)滴分到各個(gè)茶杯里,使茶水達(dá)到濃淡均勻、香醇一致。

  敬奉香茗

  茶藝師雙手端起茶盤彬彬有禮地向各位嘉賓、茶友,邀請大姐一起品飲。

  鑒賞湯色

  各位嘉賓、茶友品飲茶湯前,可先觀賞一下茶湯的顏色。

  細(xì)聞?dòng)南?/p>

  觀賞茶湯后,再聞聞茶葉的香氣,那天然的茶香,芬芳四溢,使人心曠神怡。

  品啜甘霖

  最后品飲茶湯,細(xì)細(xì)品酌,感受茶水的醇厚滋味,生津回甘,別有一番滋味。

  表演用具

  1、 置茶器

 ?、?茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

  ② 茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。

 ?、?茶漏(斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。

  ④ 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。

  ⑤ 茶擂:用于將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。

 ?、?茶倉:分裝茶葉的小茶罐。

  2、理茶器

  ① 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。

 ?、?茶匙:用以置茶、挖茶渣。

  ③ 茶針:用于通壺內(nèi)網(wǎng)。

  ④ 茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。

  3、 分茶器

 ?、?茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海,然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。

  4、 品茗器

 ?、?茶杯(品茗杯):用于品啜茶湯。

  ② 聞香杯:借以保留茶香用來嗅聞鑒別。

  ③ 杯托:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。

  5、 滌潔器

 ?、?茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

 ?、?茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。

 ?、?渣方:用以盛裝茶渣。

 ?、?水方(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。

 ?、?滌方:用于放置用過后待洗的杯、盤。

 ?、?茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。

  ⑦ 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

  6、 其它

  ① 煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無異味。

  ② 壺墊:紡織品。用于隔開壺與茶船,避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。

 ?、?蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)

 ?、?奉茶盤:奉茶用的托盤。

  ⑤ 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。

  ⑥ 溫度計(jì):用來學(xué)習(xí)判斷水溫。

 ?、?茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計(jì)等。

 ?、?香爐:喝茶焚香可增茶趣。

 

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