茶道與香道關(guān)系是什么
茶道與香道關(guān)系是什么
生活中，我們常聽(tīng)到“茶道”和“香道”之論，那么，什么是“茶道”和“香道”呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道與香道關(guān)系，一起來(lái)看看。
茶道與香道關(guān)系
茶氣與香氣的結(jié)合
香藝師點(diǎn)起一爐上好的沉香，茶藝師靜心素手，一套完整的茶藝一氣呵成，爐中升起的裊裊細(xì)香，與懸壺高沖激起的茶煙相結(jié)合。一時(shí)間，屋內(nèi)盈溢著沉香與茶香，沁人心脾。
香氣與茶湯的結(jié)合
香藝師采用隔火取香法，細(xì)細(xì)琢磨，緩緩燃香，切成小片的沉香盛在品香杯中，被埋在香灰中的精炭煨得幽香陣陣。品一口香后，在喉間充盈著香氣時(shí)，直接品一口正山小種，細(xì)心體會(huì)香氣與茶湯的交融。
品香爐的傳遞甚為講究，由上一位聞香者用左手傳至下一位的右手，下一位右手接過(guò)聞香三次后，再用左手傳于再下一位的右手，這種古意盎然的儀式感，讓眾位茶友正襟危坐又心生向往。還有一個(gè)層次是香之水與茶湯的結(jié)合。以沖過(guò)沉香的水，來(lái)沖泡一款巖茶，之所以選巖茶，是因?yàn)樗南愫芗儍?，特別能表現(xiàn)出融入香之水后的變化。”
“以沖沉香之水泡茶，選用茶葉為大紅袍，色澤即有差異。沉香水泡的色澤稍重，嗅覺(jué)感受用沉香水沖泡的茶湯帶有幽幽香氣，但不易察覺(jué)。水中感覺(jué)明顯，大紅袍所特有的鮮爽香氣被沉香水淡化，更細(xì)柔悠長(zhǎng)，后味持久。”一位茶友在現(xiàn)場(chǎng)立刻記錄下自己的感受。
慢與靜是品茶與香的共需
“慢與靜，是品茶與品香的共需。而在品的過(guò)程中，每一轉(zhuǎn)的分別又是非常細(xì)微的。當(dāng)茶與香交融時(shí)，需要我們?cè)谏硇陌矊幍臓顟B(tài)細(xì)細(xì)品味才能有驚喜的發(fā)現(xiàn)。”為何香道與茶道密不可分?現(xiàn)場(chǎng)的茶藝專家與香藝專家為茶友們介紹了品香與品茶的相同之處。
品香與品茶，都有個(gè)鼻觀的過(guò)程。鼻觀，是對(duì)香味的直接把握，準(zhǔn)確嗅出香的甜味、涼味、苦味、清香、奶味等，為感知香味打好基礎(chǔ)。對(duì)香品，宋人即有“清、甘、溫、烈、媚”五品之標(biāo)準(zhǔn)，而茶品也一樣有各種不同的香型，如花香、果香、木質(zhì)香、陳香等，品茶“香、清、甘、活”的標(biāo)準(zhǔn)也早已廣為人知。
茶道六君子的作用
茶道六君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。茶道六君子的用法如下：
茶筒：是用來(lái)盛放茶葉的。和我們說(shuō)的茶盒是一個(gè)，最為常見(jiàn)的君子之一了。
茶匙：是為了方便衛(wèi)生的取茶葉的一個(gè)小勺子，用來(lái)把茶葉從茶荷中撥到泡茶的用具里(壺或杯子);好象大家不講究時(shí)候都是用手抓茶葉的。
茶漏：是放到壺口便于把茶從茶荷中放入壺中;這個(gè)基本沒(méi)多大用，就和我們倒汽油到車?yán)镄枰脗€(gè)漏斗一樣。
茶則：是用來(lái)盛放茶葉，展示給品茶者看的;這個(gè)不多說(shuō)了，就是裝茶葉的同時(shí)讓大家欣賞茶葉外觀的器具。
茶夾：是用來(lái)夾品茗杯;方便且衛(wèi)生，因?yàn)橐话闫奋枰瞄_(kāi)水消毒顯示衛(wèi)生的，正好用茶夾取出來(lái)，衛(wèi)生也好看。
茶針：是一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的針狀物體，當(dāng)茶壺被茶葉堵塞是用來(lái)疏浚壺嘴;方便茶水流出。
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