茶道茶杯的種類
茶道茶杯的種類
茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來，倒進(jìn)茶杯，之后給客人品嘗茶水。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道茶杯的種類，一起來看看。
茶道茶杯的種類
茶杯是作為盛茶用具,分大小兩種:小杯主要用于烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。茶杯多由瓷器或紫砂陶制作，也有用玻璃制作的。用玻璃杯直接沖泡茶葉，有極高的觀賞性。
茶道茶杯的區(qū)別
咖啡杯和茶杯的區(qū)別：
對(duì)于咖啡杯來說，有些人喜歡用質(zhì)感渾厚的陶杯，盛裝陽剛濃烈的深烘焙咖啡。不過，一般人仍然用瓷杯，詮釋咖啡的細(xì)致香醇.。
多數(shù)剛剛接觸咖啡的人，在選擇杯子的時(shí)候往往混淆了咖啡杯和紅茶杯。通常紅茶杯為了使紅茶的香味能擴(kuò)散開來，并且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺，杯口較廣，透光性也較高。而咖啡杯則杯口較窄，材質(zhì)較厚，而且透光性較低.。
咖啡杯一般有陶杯和瓷杯兩種。盛行咖啡一定要熱熱的喝的觀念。為了配合這種觀念，制杯者開發(fā)出了具有保溫效果的陶杯和比瓷杯更好的骨瓷杯。使用這種含有25%動(dòng)物骨粉的骨瓷杯,質(zhì)地輕巧，透光性強(qiáng),色澤柔和,密度高，保溫性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低溫度。但由于骨瓷杯的價(jià)格比陶杯和瓷杯貴的多，因此一般家庭很少使用，只有在比較講究的咖啡店內(nèi)見得到.。
另外，咖啡杯的色澤也相當(dāng)重要.。
咖啡的顏色呈清澈的琥珀色，所以為了將咖啡的這種特色表現(xiàn)出來，最好用杯內(nèi)呈白色的咖啡杯。一些制造者忽視了這個(gè)問題，在杯內(nèi)涂上各種顏色，甚至描上細(xì)致的花紋。這也許提高了杯子在擺放時(shí)的觀賞性，但往往會(huì)難以藉由咖啡的顏色來分辨咖啡沖泡完成的情況及咖啡品質(zhì)的好壞.。
在選購(gòu)咖啡杯的時(shí)候，可依照咖啡的種類和喝法，配合個(gè)人的喜好和飲用場(chǎng)合等條件來選擇。由于個(gè)人喜好和飲用場(chǎng)合都要看大家各自的情況，所以這里我只就咖啡的種類和喝法提供幾個(gè)選擇依據(jù).。
一般而言，陶杯適合深度烘陪且口味濃郁的咖啡，瓷杯則適合與口感較清淡的咖啡。另外,喝Espresso一般都用100CC以下的專用的咖啡杯。而喝牛奶比例較高的拿鐵，貴婦人咖啡等時(shí),則多使用沒有杯托的馬克杯.另外除了杯子的外觀外，還要看它拿起來是否順手，重量是否合適。在重量方面,以較輕的杯子為好，這樣的杯子質(zhì)地細(xì)致，質(zhì)地細(xì)致代表制作咖啡杯的原料顆粒細(xì)膩,因此杯面緊密而空隙小，不易使咖啡垢附著于杯面上.。
至于咖啡杯的清洗.一般只要在喝完咖啡后馬上用清水沖洗就可以了。而長(zhǎng)期使用以及未能及時(shí)沖洗的咖啡杯表面的咖啡垢，可用檸檬汁浸泡除垢。如果還不能徹底清潔，也可用中性洗碗液清潔放在海綿上清潔。但一定不要使用硬制的刷子。也不要用強(qiáng)酸強(qiáng)堿的清潔液，免得刮傷咖啡杯。
茶杯的作用與特點(diǎn)相關(guān)文章：
1.茶道茶杯的資料
2.茶道杯的用法
5.茶道杯如何使用