茶道茶藝茶文化的文章
茶道茶藝茶文化的文章
茶道茶藝茶文化，是茶友所要理解與追求的事物。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道茶藝茶文化的文章，一起來看看。
茶道茶藝茶文化的文章1
淡中有味，點(diǎn)茶三昧
最愛看滾水入茶，沉浮流轉(zhuǎn)，其景恰如南朝梁元帝的《歸來寺碑銘》：“九苑萌枯，三昧葉卷，疏樹搖落，翻流清淺。”
把茶瓶里燒好的水注入茶盞中，古人稱之為“點(diǎn)茶”，是唐、宋時(shí)興起的一種沏茶方法。
點(diǎn)茶的意趣，在于一個(gè)“點(diǎn)”字。茶藝師先用瓶煎水，并將研細(xì)茶末放入茶盞，陸續(xù)注入沸水，將茶末調(diào)成濃膏狀,而后執(zhí)壺往茶盞有節(jié)奏地點(diǎn)水，而且落水點(diǎn)要準(zhǔn)，不能破壞茶面。與此同時(shí)，點(diǎn)茶人還要用另一只手執(zhí)茶筅，旋轉(zhuǎn)打擊和拂動(dòng)茶盞中的茶湯，使之泛起湯花，稱之為“運(yùn)筅”或“擊拂”。
點(diǎn)茶因動(dòng)而有趣，因靜而有味。調(diào)膏的速度，注水的節(jié)奏，茶筅擊拂的輕重緩急，在此動(dòng)靜之間微妙的感悟，能給人帶來的身心享受，喚來無窮的回味。
北宋有凈慈寺的南屏謙師擅長點(diǎn)茶，技法嫻熟高超，為時(shí)人所贊譽(yù)。蘇東坡曾到杭州任知州，謙師聽說之后親自來為他點(diǎn)茶。蘇東坡欣賞了謙師高超的點(diǎn)茶技法，品飲了他親手點(diǎn)的茶湯，果真非同一般，于是當(dāng)場做詩一首，曰：“道人曉出南屏山，來試點(diǎn)茶三昧手。忽驚午盞兔毫斑,打作春甕鵝兒酒。”從此，“點(diǎn)茶三昧手”就成了茶藝高超的贊譽(yù)。
“三昧”一詞，來源于梵語samadhi的音譯，意思是止息雜念，使心神平靜，這種靜水流深式的參悟，是佛教的重要修行方法。
點(diǎn)茶需要茶藝人回歸當(dāng)下，凝神靜氣，類似于一種冥想。點(diǎn)好一杯茶，漪漪生蓮花，其間動(dòng)中有靜，淡中有味，意境悠遠(yuǎn)，確如佛家的三昧真諦。
流水不腐，戶樞不蠹。人動(dòng)而心止，便如死水，人靜而心動(dòng)，方能妙趣橫生。
點(diǎn)茶是茶道文化的瑰寶，這不僅在于技藝，更在于點(diǎn)茶所代表的一種心境。
點(diǎn)茶，點(diǎn)的不止是茶。
茶道茶藝茶文化的文章2
放下，才懂茶真味
常說茶能修心，當(dāng)我們喝茶的時(shí)候
請你把身份放在一邊;
請你把虛榮放在一邊;
請你把貪欲放在一邊。
茶承受不起那些分量，平靜的人才能從茶中尋到愜意時(shí)光。
飲料有千百種，唯有茶能稱為國飲。所以喝茶對于我們來說，像是一種本能，如果能從中找到樂趣哪怕是養(yǎng)成習(xí)慣，就是一種生活狀態(tài)。
人人都知道茶是中華民族的國飲，我國的飲茶人數(shù)也在逐年增多。
但是也常會(huì)遇到一些朋友，提及茶總是小心地說自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。不管這謹(jǐn)慎的態(tài)度是不是謙虛，其實(shí)懂不懂茶對大多數(shù)人來說不那么重要。如果喝了某個(gè)茶感覺還不錯(cuò)，能接著喝下去就足夠了。
茶不是功課不是束縛，不是只有“懂”的人才有資格愛好。
茶是享受，本著享受和放松的心態(tài)喝茶，暫時(shí)不必想著去弄懂它，反而會(huì)越喝越懂，要是一開始就說自己不懂，對茶有隔閡感，豈不是越來越不懂?
懂茶與不懂茶不重要，重要的是我們每天都在喝茶。
好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品，于塵世偷來閑暇時(shí)光，不啻為人生之一大樂事。
無論怎樣說，茶作為一種飲料，其終極的目的就是被喝掉。無論是高官權(quán)貴，還是普通百姓，茶喝的是口感，喝茶應(yīng)該是一件輕松、享受而又健康的事情。忘掉普洱茶魔術(shù)的幻彩吧，當(dāng)整個(gè)市場為了利益而蠢蠢欲動(dòng)的時(shí)候，希望所有的茶友能抱著一個(gè)健康、簡單的心態(tài)去喝茶，真正地在茶中喝出健康，喝出快樂。
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