鐵觀音1725含義
鐵觀音1725含義
相信接觸過鐵觀音的朋友都知道,很多鐵觀音包裝上都有一個(gè)醒目的數(shù)字,那就是1725,那么這個(gè)1725指的到底是什么,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的鐵觀音1725含義,一起來看看。
鐵觀音1725含義
鐵觀音1725指的就是鐵觀音出現(xiàn)的時(shí)間,也就是鐵觀音的生日。當(dāng)然這個(gè)時(shí)間并不是非常準(zhǔn)確的,但是已經(jīng)成為大家公認(rèn)的一個(gè)時(shí)間了,也自然就成為了標(biāo)準(zhǔn)。
鐵觀音傳說
魏說
相傳清雍正三年(1725年)前后,西坪堯陽有一位老茶農(nóng)叫魏蔭(1702-1774年),勤于種茶,又信奉觀音,每日晨昏必在觀音佛像前奉清茶一杯,數(shù)十年不輟。有一天晚上魏蔭做了一個(gè)夢(mèng),睡熟中夢(mèng)見自己扛著鋤頭走出家門,他來到一條溪澗旁邊,在石縫中忽然發(fā)現(xiàn)一株茶樹,枝壯葉茂,芳香誘人,跟自己所見過的茶樹不同。正想探身采摘,突被狗吠聲從好夢(mèng)中擾醒。第二天早晨,他順著昨夜夢(mèng)中的道路尋找,果然在觀音侖打石坑的石隙間,發(fā)現(xiàn)夢(mèng)中所見的茶樹。仔細(xì)觀看,只見茶葉橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴,異于他種。他喜出望外,將這株茶樹挖回種在家小一口鐵鼎里,悉心培育,經(jīng)數(shù)年壓枝繁殖,株株茁壯,葉葉油綠。便適時(shí)采制,果然茶質(zhì)特異,香韻非凡,視為家珍,密藏罐中。每逢貴客臨門,才取出沖泡品評(píng)。一天,有位塾師飲了此茶,便驚奇地問:"這是何好茶?"魏蔭就把夢(mèng)中所遇和移植后的情況表述一番,欲取名“鐵羅漢”。塾師聽后搖頭道:“有的羅漢猙獰可怖,好茶豈可人俗稱。此茶乃觀音托夢(mèng)所獲,還是稱‘鐵觀音’才雅!”魏蔭聽后,連聲叫好。鐵觀音因此而得名。
王說
相傳,安溪西坪堯陽南巖仕人王士讓,清康熙二十六年(1687年)出生,雍正十年(1732年)中副貢、乾隆六年(1745年)任湖廣黃州府靳州通判。王士讓平生喜收集奇花異草,曾筑書房于南山之麓,取名“南軒”。乾隆元年(1736年)的春天,王士讓告假還鄉(xiāng)探親訪友,經(jīng)常聚集于“南軒”,每當(dāng)夕陽西墜時(shí),就徘徊在“南軒”之旁。一日,他發(fā)現(xiàn)層石荒園間有株茶樹異與他種,就移植在“南軒”的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶樹枝葉茂盛,圓葉紅心,采制成品,烏潤肥壯,泡飲之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年(1741年),王士讓奉召入京,在謁見禮部侍郎方苞時(shí),以此茶饋贈(zèng)。方侍郎品其味非凡,便轉(zhuǎn)送內(nèi)廷,皇上飲后大加贊譽(yù),召見士讓垂問堯陽茶史,士讓如實(shí)稟告此茶發(fā)現(xiàn)始末。乾隆細(xì)察、掂量此茶,認(rèn)為此茶烏潤結(jié)實(shí),沉重似“鐵”,味香形美,猶如“觀音”,賜名“鐵觀音”。故而得名。
但是不管是哪個(gè)傳說,都已經(jīng)成為鐵觀音文化的一部分,鐵觀音的魅力不僅僅在于其茶質(zhì)如何,同樣在于其悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。
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