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茶禪的文化意蘊(yùn)

時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

  “茶禪一味”是茶文化愛(ài)好者津津樂(lè)道的一個(gè)話題。有人把它稱之謂“禪語(yǔ)”、“法語(yǔ)”或者“格言”。它究竟是什么詞意,源出何處?有什么文化底蘊(yùn)下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶禪的文化意蘊(yùn),一起來(lái)看看。

  茶道與禪道的文化意蘊(yùn)

  1.古代《茶詩(shī)》云:“雖是草木中人,樂(lè)為大眾獻(xiàn)身。不惜赴湯蹈火,欲振萬(wàn)民精神。”茶禪之道的精神,體現(xiàn)了大乘佛教悲智雙運(yùn)、覺(jué)悟人生、奉獻(xiàn)人生的真諦。每一個(gè)人,都是一片茶葉。只有投入沸水,將小我提升為大我,將大我轉(zhuǎn)化為無(wú)我,才能留下一份經(jīng)久彌醇的余香。

  2.茶道精神的“和、敬、清、寂”,以出世的品格標(biāo)舉著普世的道德:為人平和、處世恭敬、品質(zhì)清潔、身心靜寂,這是傳統(tǒng)的儒、道、釋最高的修身養(yǎng)性的境界,通過(guò)茶道禪道,在現(xiàn)代生活中的典型運(yùn)用,是現(xiàn)代人精神生活的一個(gè)范本。

  3.“茶”字的字型是“草木之中有一人”,即人在自然之中。“人非有品不能閑”。只有有品之人,才能放下身心,融入自然。“一杯為品,二杯為解渴。”(《紅縷夢(mèng)》中妙玉論飲茶)品茗,其妙處正在于“品”。飲酒為“醉鄉(xiāng)”,品茶為“醒鄉(xiāng)”。從“醉鄉(xiāng)”中覺(jué)醒過(guò)來(lái),進(jìn)入清純的“醒鄉(xiāng)”,才能體驗(yàn)人生,品味人生。

  4.“佛法存于茶湯”,存在于日常生活中。在一杯茶中感受到禪意,吃茶時(shí)吃茶,將我們的身心安住于當(dāng)下,同時(shí)終日吃茶不沾一滴水,灑脫無(wú)執(zhí),即可將生命的每一個(gè)瞬間化為永恒,“萬(wàn)古長(zhǎng)空,一朝風(fēng)月”,這就是“茶禪一味”的三昧。

  茶,清凈茶;心,平常心。以平常心品清凈茶,以清凈茶養(yǎng)平常心。佛法、禪機(jī),人生的妙諦,盡在區(qū)區(qū)的杯茶之中了。

  茶禪的歷史

  茶的起源可以追溯到漢代,早在漢代就有了關(guān)于茶的文獻(xiàn)記載。漢代大文豪司馬相如與楊雄,都在作品中提到過(guò)茶。西漢末年,佛教傳入我國(guó)以后,由于教義與僧侶活動(dòng)的需要,茶很快就與佛教結(jié)下了不解的緣分??腿藖?lái)到,見(jiàn)面寒暄之后,先請(qǐng)飲三杯茶。根據(jù)《茶經(jīng)》的記載,寺院里的僧人在兩晉的時(shí)候,就開(kāi)始用以敬茶作為寺院待客的禮儀。如曇濟(jì)和尚就經(jīng)常以茶待客。佛教徒以茶資修行,單道開(kāi)、懷信、法瑤開(kāi)茶禪一味之先河。

  佛教的重要活動(dòng)是坐禪修行。佛教徒“過(guò)午不食”,因而,需要有一種既符合佛教規(guī)戒,又能消除坐禪帶來(lái)的疲勞和補(bǔ)充“過(guò)午不食”的營(yíng)養(yǎng)。茶葉中各種豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,提神生津的藥理功能,使它成了僧侶們最理想的飲料。古人認(rèn)為茶有“三德”:一是驅(qū)睡魔,坐禪可通夜不眠;二是滿腹時(shí)能幫助消化;三是“不發(fā)”,能抑制各種欲望。所以,飲茶最符合佛教的生活方式和道德觀念。

  中國(guó)佛教禪宗與茶的關(guān)系尤為密切。禪宗在初唐時(shí)期開(kāi)始興盛,隨著禪宗的盛行,佛門(mén)推崇飲茶的風(fēng)氣更加普及。中唐時(shí)百丈懷海創(chuàng)立《百丈清規(guī)》,此后,寺院茶禮越來(lái)越規(guī)范。在清寂、古樸的禪堂內(nèi),以茶供佛,以茶待客,以茶清心,成為禪宗僧人日常的功課。對(duì)禪宗僧人來(lái)說(shuō),吃茶儼然是一種嚴(yán)格的禪修工夫,這是禪門(mén)茶道的特色。

  唐代趙州大師三稱“吃茶去”,使得“吃茶去”成為禪林的經(jīng)典公案。唐代茶圣陸羽著《茶經(jīng)》,是中國(guó)歷史上第一部比較全面的關(guān)于茶的著作。與陸羽交好的皎然和尚,在《飲茶歌》里兩次提到了“茶道”一詞。可以說(shuō),《茶經(jīng)》確立了茶道的表現(xiàn)形式與富有哲理的茶道精神,而皎然則賦予了“茶道”的名稱。

  茶道,是飲茶時(shí)所體現(xiàn)的思想內(nèi)涵和精神品位,即通過(guò)飲茶來(lái)陶冶情操、修身養(yǎng)性,把思想升華到富有哲理的境界。至于飲茶的技巧、規(guī)范、品茶方法,是茶技;表現(xiàn)飲茶的技巧、通過(guò)文藝演出的形式再現(xiàn)歷史上的飲茶情景,是茶藝。

  茶道精神

  關(guān)于茶道的精神,陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō):“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人。”通過(guò)飲茶活動(dòng),可以陶冶情操,使自己成為具有儉樸、高尚道德的人。茶人以流傳千古的“和,敬,清,寂”四字來(lái)予以概括。

  1.和

  和是中國(guó)茶道哲學(xué)思想的核心。“和”是儒、佛、道三教共通的哲學(xué)理念。儒家“和為貴”是中國(guó)人基本的人生倫理。《周易》的和則指萬(wàn)物皆由陰陽(yáng)兩要素構(gòu)成,陰陽(yáng)協(xié)調(diào),才是宇宙大道。陸羽《茶經(jīng)》指出,用來(lái)煮茶的風(fēng)爐,因?yàn)槭怯描F鑄成,所以是“金”;爐子放置在地上,是“土”;爐中燒的是木炭,有“木”;木炭燃燒起來(lái),是“火”;風(fēng)爐上煮的是茶湯,是“水”。煮茶的過(guò)程就是金、木、水、火、土五行相生相克,并達(dá)到和諧的過(guò)程。

  禪宗明心見(jiàn)性,使內(nèi)心的對(duì)立觀念調(diào)和、化解,達(dá)到天人合一、圓融無(wú)礙的大同。禪宗的“和”有三個(gè)維度:人類(lèi)自心的和,人與人的和,人與環(huán)境的和。有了心靈的和諧,才有社會(huì)的和諧;有了心靈的和諧與社會(huì)的和諧,才有自然的和諧。

  僧團(tuán)被稱為“和合眾”,自古以來(lái)就有“六和敬”的準(zhǔn)則。六和敬是:一、身和同住,是身體的和平共處;二、口和無(wú)諍,是言語(yǔ)的不起爭(zhēng)論;三、意和同悅,是心意的共同欣悅;四、戒和同修,是戒律的共同遵守;五、見(jiàn)和同解,是見(jiàn)解的完全一致;六、利和同均,是利益的一體均沾。

  2.敬

  敬是對(duì)自己謹(jǐn)慎,對(duì)他人尊敬。在茶道中,對(duì)一切器皿,如裱掛的字畫(huà)、茶的道具,都抱著敬意接觸。將這種心境擴(kuò)大,就可對(duì)一切事物都保持著尊敬的態(tài)度。

  在品茶時(shí),為表示尊敬,一般先要焚上一炷香,洗干凈手。在敬茶時(shí),用一種尊敬、尊重的態(tài)度來(lái)進(jìn)行。在茶道中,重要的是一絲不茍地用恭敬的心情,來(lái)做好每一件事。日本茶道的完整程序有上千道步驟,做下來(lái)要8小時(shí)。簡(jiǎn)化的也有3小時(shí)。看起來(lái)極其復(fù)雜、繁瑣,但是在恭恭敬敬的行為中,體現(xiàn)了茶道尊重自己、尊重他人、尊重萬(wàn)物的精神。

  在佛教《法華經(jīng)》中,有一位“常不輕菩薩”,他不管見(jiàn)什么人,都要行禮致敬,說(shuō)到:“我對(duì)你們抱有深深的敬意,從來(lái)不敢有所輕視。為什么呢?不管你們現(xiàn)在的情況怎么樣,以后都可以成佛的,因此我對(duì)你們懷著深深的敬意。”

  對(duì)于茶事來(lái)說(shuō),重要的是心。不管多么漂亮的點(diǎn)茶、多么高貴的茶具,沒(méi)有誠(chéng)敬之心,則毫無(wú)意義。茶道忌諱哪怕是一絲一毫的高傲自大,謙虛是茶道的根本要素之一。

  3.清

  清是清潔、清廉,在茶道中指外物和內(nèi)心的清凈狀態(tài)。在茶道中,保持環(huán)境的清凈是必要的。茶道中的“外露地”,是“野庭落葉鮮”式的清美如畫(huà)的外部環(huán)境。茶道中的“內(nèi)露地”,是指茶室內(nèi)部環(huán)境。字畫(huà),插花,茶具的清潔。聽(tīng)著茶具在沸水中翻滾,如同置身于萬(wàn)壑松濤,也好似聆聽(tīng)?wèi)胰w瀑。

  在茶道中,從庭園的清掃,到茶室的掃除及布置都要清凈。插花時(shí)使用的是新花,擦拭茶杯時(shí)使用的是新茶巾。不但對(duì)外物要求清凈,心靈也應(yīng)該凈化,不能起雜念,毫無(wú)拘束地以清凈的心情來(lái)做茶事。眼睛觀看到的是清凈的環(huán)境,耳朵聽(tīng)到的釜中茶湯如松風(fēng)拂過(guò),鼻子聞著茶香,舌頭品嘗著茶的妙味,身體接觸到的是清幽潔雅的器具,這樣就能得到幽的感覺(jué)。這就是六根清凈。六根清凈,就是禪道,也是茶道。在茶道中,社會(huì)上有關(guān)俗事的話題,皆屬大忌。參加茶會(huì)的人要放下俗塵觀念,才可進(jìn)入清凈的茶禪世界。坐在僅有幾平方公尺的茶室中,卻有居住在深山幽谷里的感覺(jué)。不斷響起的壺中滾水聲,宛如松風(fēng)吹動(dòng)的大自然的天籟,心與大自然融而為一,這就是茶的三昧境,也是禪的三昧境。

  4.寂

  寂是涅槃寂靜。是熄滅了心中諸般欲火之后寧?kù)o安祥的狀態(tài)。參禪首先要去除人生的欲望。人人皆具有本來(lái)清凈覺(jué)悟之心。由于有了分別計(jì)較,產(chǎn)生了執(zhí)著,迷失了本心。參禪悟道,就是要參破分別計(jì)較的虛幻,去除欲望,放下執(zhí)著。除去欲望,放下執(zhí)著后,就回到了本來(lái)清凈無(wú)染的心的原點(diǎn),見(jiàn)到了本來(lái)面目。

  要想擺脫人生的痛苦,達(dá)到解脫的彼岸,必須熄滅欲望之火。熄滅諸般情欲的心,就是“寂”的禪心,就是涅槃。但寂的禪心又并非一潭死水。否則就成了枯木禪。菩薩為了眾生而不進(jìn)入最后的涅,“娑婆往來(lái)八千度”,充滿愛(ài)心、不辭辛苦地往返這個(gè)紅塵喧囂的世界,為普度眾生而辛勤地工作著。這便是茶道的“多情乃佛心”的心境。

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