茶藝的三性是什么
茶藝的三性是什么
茶藝也是一種文化，茶藝有自己的特點，也有自己的特性，具體有哪些特性呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的茶藝的三性是什么，希望能夠對您有所幫助。
茶藝三性
科學性
這是好的茶藝的要符合第一個標準。
第一，動作要符合人體工程學，不要硬擰，緊繃。錯誤的動作，做久了，會影響手部骨胳和肌肉，是萬萬要不得的。那些個擰巴的動作，都是不科學的。
第二、要把茶泡好。茶藝的主要職責是要把茶泡好喝，要根據(jù)不同的茶性，采取不同的沖泡方式。茶藝師是茶承現(xiàn)給客人的最后一道關。泡好了，錦上添花;泡不好，徒有花架子，槽踏了好茶，你會覺得美嗎?
藝術性
在科學性的基礎上，茶之為藝，必須要有藝術性。簡單地講，就是茶藝師的動作要讓人覺得美，從心底里覺得舒服。我認為美的茶藝要具備以下幾個要素：
1、淡定。雖萬馬奔騰，我自巋然不動。這是作為一個茶藝師第一要修練的氣質。心慌則藝散。
2、外柔內(nèi)剛。外柔容易，內(nèi)剛而不外露，是需要長期訓練的。如太極，慢慢去體會吧。我建議，茶藝師，最好去學一下太極，這會使你的茶藝，更上一層。
3、動靜結合。動作有緩有急，如果一個節(jié)奏到底，必然令人疲乏。如一個調(diào)的音樂、印刷一般的書法，會是好的藝術嗎?多看看其他藝術，觸類旁通。
4、不要有多余動作。花架子必然是不美的，你每一個動作，都必須是為了泡好那一杯茶，其余都是多余。
禮儀性
茶藝是待客之道，最要講求禮儀。如不露腋下、不用茶器底部對客人、不用持壺的手指客人等等。
無論儒家、道家、佛家茶禮，都講求恭敬心，都講求以客為尊。想想你的動作，是不是有失禮之處，趕緊改了吧。大部份客人覺得不舒服的。不要將錯誤進行到底，反思一下。
中國茶藝
隋唐時，我國飲茶之風大盛，從而出現(xiàn)了諸多的飲茶形式，茶道、茶話會、音樂茶座就是其中之一。
茶藝:它出自茶道，始于唐代，因此，又有稱其為茶道、茶禮的。首見于唐代封演的《封氏聞見記》:"茶道大行，王公朝士無不飲者"。這是世界上第一次出現(xiàn)"茶道"一詞，表明中國是茶道的發(fā)祥地。從《封氏聞見記》中可知，唐時茶道已在王公貴族中廣為流行，并形成了一定的茶道程式。而唐代貢茶的發(fā)展，又對推動宮廷茶藝的形成與完善，提供了條件。據(jù)《新唐書·地理志》載，唐時的貢茶地區(qū)已發(fā)展到十六個郡，可見規(guī)模之大。唐代李肇《國史補》載，當時各地為了使進貢的茶能趕上宮廷清明宴，還出現(xiàn)了日夜兼程將茶送往京城的"急程茶"。1987年，陜西扶風法門寺地宮出土1100多年前，唐僖宗供奉的宮廷使用的金銀茶具、秘色瓷茶具以及琉璃茶具等，是迄今世界上發(fā)展最早、最完整，而史料又未曾作過記載的茶珍貴歷史文物，它更幫助人們了解了唐代皇宮飲茶的豪華與飲茶的具體方式。所以，茶藝(道)乃是中國歷史文化名人，從長期的飲茶實踐過程中，根據(jù)茶的特性，以及與飲茶緊密相關飲茶環(huán)境、茶具配置、沖沏技能、品飲藝術入手，再結合地方風俗、文化特點，總結出的一套飲茶禮法。它代表了主人對茶基本精神的理解或者是主人、客人的一種親和和敬重。自唐以后，隨著社會的發(fā)展，茶藝慢慢走向社會，為人類交往和經(jīng)濟發(fā)展服務。
茶藝在中國古代，如唐朝宮廷的"清明宴"茶會、宋代的"斗茶會"、明清文人的"茶宴"、寺院的"普茶"。現(xiàn)代百姓招待客人的"客來敬茶"、廣東、福建的"客家功夫茶"，以及少數(shù)民族形形色色的飲茶習俗，都有道有藝，這些茶道和茶藝與生活緊密結合，不像日本茶道那樣過于程式化。
中國現(xiàn)代茶藝，發(fā)展成為規(guī)范化操作程度的典型要算是臺灣茶藝。臺灣陸羽茶藝中心，致力于普及烏龍茶的泡茶技藝，通過多年的教學與實踐已經(jīng)形成了百姓積極參與，并與眾多茶藝館緊密結合的一種大眾飲茶消費的形式。應用的器具包括茶罐、茶萼、茶壺、茶船、茶巾、茶湯、茶檔、茶盤、茶盂、水壺等。
茶藝，萌芽于唐，發(fā)揚于宋，改革于明，極盛于清，可謂有相當?shù)臍v史淵源，自成一系統(tǒng)。
中國的民族性，自然謙和，不重形式。所以不管是唐代的茶經(jīng)，宋代的大觀論茶，或明代的茶疏，文中所談僅是通論，一般人民將飲茶融成生活一部份，沒有什么儀式，沒有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高興怎么喝，就怎么喝。飲茶所講究的是情趣，如「披詠疲倦」、「夜深共語」、「小橋畫舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳環(huán)境和時機，「寒夜客來茶當酒」的境界，不但表露出賓主之間的和諧歡愉，而且蘊蓄著一種高雅的情致。
茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。
茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。
中國茶藝除臺灣茶藝外，還有以表演形式出現(xiàn)的有陜西仿唐宮廷茶藝、上海仿清文人茶藝、云南三道茶茶藝、福建烏龍茶藝、湖南擂茶茶藝、江西禪茶茶藝、山西五臺山佛茶茶藝等等。
看了“茶藝的三性是什么”的人還看了：
1.關于茶的唯美句子
2.茶道必備工具