日本茶道的定義
日本茶道的文化內(nèi)涵豐富,你知道的日本茶道知識(shí)有哪些?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的日本茶道的定義,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
日本茶道的定義
禪,在日本培養(yǎng)了武士道,也孕育了茶道。兩者都是禪帶給日本文化的影響中最具代表性的。
日本人以禪林茶禮為主體,制定了藝術(shù)性的茶道文化,也就是說片在禪(宗教)與禮法(道德)之外,附加了許多藝術(shù)要素,不像中國,禪宗茶和民間茶分開。日本將茶與禪結(jié)合成具右日本特色的東西,既多角多面,又含蓄蘊(yùn)藉。一個(gè)受西洋式訓(xùn)練,把宗教、道德、藝術(shù)分開探討的人,在接觸茶道之時(shí),往往感到珍妙無比,但欲入無門。想理解日本獨(dú)有的茶道,得先將頭腦日本化。
由于已故的岡倉天心先生的努力,撰寫了「茶之書」,使西方人明白一些關(guān)于日本茶道的事。岡倉先生巧妙的替茶道下了定義:茶道是一種宗教儀節(jié),它崇拜的對(duì)象是一些具有美感的事物,這些事物并非存在于浩瀚的天地宇宙間,而是存在于日常生活的瑣碎事物上。
又說:它試圖以溫馴的方法,在不可能之處分找到可能之物,在我們所謂的生活中,完成真正的美學(xué)追尋。
根據(jù)已故藤代博士隨筆的記載,看到「茶之書」德文譯本的柏林大學(xué)的雪茨富爾教授說:那是一種哲學(xué)。
已故竹內(nèi)勝太郎述及哲學(xué)在世界各國,以不同姿態(tài)出現(xiàn)的理由時(shí),德國哲學(xué)是形上的與主觀的。但法國哲學(xué),卻能深深把握人間生活,并名正言順地加以批評(píng)。紀(jì)德與普魯斯特不但是作家才也是著名的人生批評(píng)家。他又論及東方哲學(xué):在印度,宗教作品同時(shí)也是文學(xué)作品,也可能是哲學(xué)作品。而在中國,哲學(xué)同時(shí)可能是宗教的。但在日本,人生本身可能就是哲學(xué),利休的茶就是生活哲學(xué)最好的典型。更精確的說:利休茶就是人生的批判。
茶道遵循“四規(guī)”“七則”
茶道還講究遵循“四規(guī)”,“七則”。四規(guī)指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人與客人之間應(yīng)具備的精神、態(tài)度和辭儀。“清、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應(yīng)保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。七則指的是:提前備好茶,提前放好炭,茶室應(yīng)冬暖夏涼,室內(nèi)插花保持自然美,遵守時(shí)間,備好雨具,時(shí)刻把客人放在心上等
茶道,是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養(yǎng),也是日本人接待賓客的一種特殊禮儀。日本人飲茶的風(fēng)俗最早是由中國傳入的,后來廣泛流行于民間。如今日本的茶道人口約達(dá)1000萬,將近全國總?cè)丝诘氖种弧?/p>
茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的嚴(yán)格程序和規(guī)則。茶道品茶很講究場(chǎng)所,一般均在茶室中進(jìn)行。正規(guī)茶室多起有“XX庵”的雅號(hào)。茶室面積大小不等。以“四疊半”(約合九平方米)大的茶室居多,小于四疊半的稱“小間”,大于四疊半的稱“廣間”。
茶室的構(gòu)造與陳設(shè),基本上都是中間設(shè)有陶制炭爐和茶釜,爐前擺放著茶碗和各種用具,周圍設(shè)主、賓席位以及供主人小憩用的床等。
接待賓客時(shí),待客人入座后,由主持儀式的茶師按規(guī)定動(dòng)作點(diǎn)炭火、煮開水、沖茶或抹茶(用竹制茶匙按一定動(dòng)作將茶碗中的茶攪成泡沫狀),然后依次獻(xiàn)給賓客。
客人按規(guī)定須恭敬地雙手接茶,先致謝,爾后三轉(zhuǎn)茶碗,輕品,慢飲,奉還。
點(diǎn)茶、煮茶、沖茶、獻(xiàn)茶,是茶道儀式的主要部分,需要專門的技術(shù)和訓(xùn)練。
茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶,單飲是賓客每人單獨(dú)一碗茶。飲茶完畢,按照習(xí)慣客人要對(duì)各種茶具進(jìn)行鑒賞,贊美一番。最后,客人向主人跪拜告別,主人則熱情相送。
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