茶葉可以吃嗎
茶葉可以吃嗎
也許有些人喜歡生吃茶也，茶葉可以吃嗎，有什么好處與壞處呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的茶葉可以吃嗎，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
茶葉可以吃嗎
茶葉，是指茶樹的葉子或芽，干制后，不僅可以直接用開水沖泡飲用，還可以吃。
吃茶葉的好處
茶葉含有兒茶素、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素等營養(yǎng)成分，人們通過沖泡的方式飲茶，只能攝取少部分的營養(yǎng)元素，吃茶的話，能更好的吸收茶葉的營養(yǎng)。
吃茶葉的方式
1、對于中國人來說，喝茶是很多人的一種習慣，而直接吃茶的人可能會比較少。但也有人在每天飯后，取一兩片茶葉含在嘴里或嚼碎，以驅(qū)除口腔里的異味。
2、茶葉還可以用來磨成超微細粉，添加到各種食品中加工食用，如含茶糕點、含茶面條、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶點心等等。
3、基本上所有的茶葉，都可以嘗試著用來制作各種美食，如：含茶粥、含茶湯、含茶菜肴等，可以起到具有提神降火、去腥味、去油膩的功效哦。
溫馨提示
茶葉中會有農(nóng)藥或重金屬的殘留，如果經(jīng)常直接吃茶葉，容易被人體直接吸收，對人體健康有一定的不利影響。因此，大家在選擇吃茶葉的時候，一定要謹慎。
不適合喝茶的人群
1、發(fā)燒不易喝茶
茶葉中的咖啡堿不僅會讓藥效減低，而且還可能會使人們的體溫升高，不利于退燒。
2、肝臟病人最好不要喝茶
茶葉中的咖啡堿會經(jīng)過肝臟后才排出體外，如果肝臟功能不全，太多的咖啡堿很可能會造成肝臟的壓力過大。
3、孕婦最好不要喝茶
茶里面含有某些成分對小朋友的成長不好，很有可能會影響到小朋友的智力發(fā)育，為了避免小朋友的成長受到威脅，最好還是不要喝茶。
4、膽結(jié)石者最好不喝茶
尿路結(jié)石一般都是草酸鈣結(jié)石，而茶中是含有草酸鈣的，它很可能會加重膽結(jié)石患者的病情。
5、空腹最好不要喝茶
肚子餓時說明胃里面幾乎空了，這時候如果你空腹喝茶那么就很可能會阻礙胃液的分泌，嚴重的會出現(xiàn)醉茶的現(xiàn)象，就是心悸、頭痛、胃部不適等等癥狀。
6、睡前最好不好喝茶
睡前的2小時最好是不要喝茶，因為茶是有提神作用的，睡前喝茶很容易會失眠
茶葉放冷藏還是冷凍
冰箱儲存茶葉，茶葉只適宜冷藏，不適宜冷凍，應(yīng)放冷藏。冷凍的話，溫度過低，會急速抽干茶葉中的水分。茶葉過干，容易碎散，形壞則味變，茶葉滋味也會改變。
茶葉冷藏注意事項
1、茶葉放冰箱冷藏，冷藏溫度以10度左右儲存效果較好，若保持在0度到5度左右，則儲存效果更好哦。
2、茶葉具有很強的吸濕、吸味性，茶葉存放在冰箱里，一定要注意茶葉的密封性和冰箱內(nèi)的氣味。務(wù)必先把茶葉密封好。此外，茶葉放在冰箱里，不能和有異味的物品放在一起，以免竄味。
3、從冰箱里取出冷藏的茶葉時，使用完后應(yīng)及時密封存放好，否則茶葉容易凝結(jié)空氣中的水分，從而增加茶葉的含水量，使茶葉加速發(fā)生變質(zhì)。
通過上文，我們可以知道使用冰箱儲存茶葉，應(yīng)放冷藏。
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